1樓：畸心的豬
食材用bai料
糯米粉du300g
玉米粉50g
火龍果150g
芒果150g
紅豆150g
椰蓉zhi30g
糖適量水300ml
五彩餡料餈粑的做法dao
1.往鍋倒入糯米粉，再專加入玉米粉炒熟屬。
2.糯米粉跟玉米粉混合炒熟後加入糖水進行攪拌。
3.攪拌均勻之後再蒸25分鐘。
4.蒸好之後乘涼。
5.放涼了再倒在糯米玉米粉混合粉上打滾，再揉成麵糰。
6.把麵糰分成每個小團，套上手套揉成小團成小圓。
7.接著包芒果餡，放在椰蓉滾一滾就ok啦。
8.火龍果餡，放在椰蓉裡滾一滾。
9.紅豆餡，放在椰蓉裡滾一滾。
10.裝上紙託即可，放入冰箱凍20分鐘口感更佳。
糯米餈粑怎麼做好吃，糯米餈粑的家常做法
2樓：匿名使用者
將糯米浸泡在水裡過夜，第二天上鍋蒸半小時。
將蒸熟的糯米倒出，用麵杖拍打成麵糰，加點鹽、芝麻油、蔥花後接著拍打成泥狀。
倒入磨具中冷凍。想吃的時候拿出來切片即可。
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