1樓：珂珂
材料"五花肉 一條","八角 三顆","米酒 一大匙","冰糖 一大匙","醬油 一大匙","沙拉油 0.5大匙"
做法滾水中，大火川燙五花肉一分鐘，撈起衝冷水瀝乾，切0.5公分薄片備用
八角洗一洗，幹鍋把八角放進去炒香，炒完後先撥到鍋邊，直接原鍋幹鍋把五花肉放下去煎到出油表皮恰恰就可以把八角撥回去了
嗆入一大匙米酒，提香並去肉腥味，再加入一大匙冰糖和醬油還有0.5大匙的油，大火讓醬汁滾開後轉小火煮
接下慢慢滾到收汁，中間要不停的翻炒，煮到想要的口感即可
蜜汁五花肉叉燒的做法，蜜汁五花肉叉燒怎麼做
蜜汁叉燒肉的正宗做法，蜜汁叉燒肉怎樣做才好吃的做法
2樓：高雅大氣很有笵
蜜汁叉燒肉的做法步驟
蜜汁叉燒肉的做法步驟：1 1將調料全部混合醃製五花肉，叉燒醬的量得以沒過肉為準，醃製的時間至少是24小時，我一般醃30個小時左右，每7、8個小時翻動一次。
蜜汁叉燒肉的做法步驟：2 2醃製好後就開始烤了，烤箱200度預熱5分鐘，烤盤用錫紙包好備用。
蜜汁叉燒肉的做法步驟：3 3將醃好的肉放在上面。
蜜汁叉燒肉的做法步驟：4 4在入爐之前，再在表面刷一遍醃料。
蜜汁叉燒肉的做法步驟：5 5將五花肉放入預熱好的烤箱開始烤制。
蜜汁叉燒肉的做法步驟：6 6烤20分鐘後取出，翻面，刷料再次入爐烤15分鐘就好了！不要介意有點焦，這才香呢。
蜜汁叉燒肉的做法步驟：7 7烤好的肉不要急於拿出來，在烤箱內稍燜一會兒再拿出來，不那麼燙手了就可以切片了。
蜜汁叉燒肉的做法步驟：8 8剩下的醃料也不要浪費，小火熬熟。
蜜汁叉燒肉的做法步驟：9 9將熬熟的醃料汁澆在切好的叉燒肉上就可以了
3樓：安菲爾德
材料料酒，鹽，生抽，八角，李錦記叉燒醬，蜂蜜做法1、裡脊肉（最好帶一點肥）洗淨，瀝乾水，切成1/2手掌大小，置深底盤中。
2、倒料酒，放2-3顆八角，抹上叉燒醬，醃漬3小時。
3、取出後再撒上鹽和生抽，入味，放冰箱醃漬隔夜（前後約12小時以上）4、烤箱預熱。
5、裡脊肉取出後瀝乾水分，烤盤鋪上錫紙，將裡脊擺好，再塗一層薄薄的叉燒醬。
6、放入烤箱190°上層20分鐘。
7、取出後再瀝一次水，翻一面塗上薄薄一層蜂蜜，置烤箱170°中層10分鐘即可。
小訣竅1、烤好後立即取出，切片，留在烤箱內過久肉會變得很乾。
2、想更入味，可在中間取出的時候就切片，再塗蜂蜜。
4樓：year幸運寵兒
主料豬裡脊肉1條
調料姜1小塊、蔥2根、蜂蜜4湯匙、江米酒20毫升、叉燒醬1瓶
蜜汁叉燒肉步驟1
蜜汁叉燒肉的做法大全
買回來的豬裡脊肉洗淨後擦乾水分切成長條，並用剪刀剪去表面的白色筋膜；老薑去皮後切成片，蔥切成段備用
步驟2取一個較大的密封盒，把豬肉條放入盒內，再放入薑片和蔥段，倒入叉燒醬和米酒抓勻，最好使肉都浸在莊記叉燒醬汁裡
步驟3蓋上密封盒的蓋子，放入冰箱冷藏1天，中途取出開啟翻動一下肉條，使入味均勻並撈出蔥段扔掉
步驟4醃製好後取出，在烤盤內鋪一張錫紙，然後把肉放在烤網上，將烤網架在烤盤上晾15分鐘使醬汁都滴下後刷一層蜂蜜，然後給烤盤換一張乾淨的錫紙
步驟5將烤盤放入烤箱下層，放肉的烤網放中層，以180度烤20分鐘後取出，刷一層醃製肉的醬汁，稍幹後再刷一層蜂蜜
步驟6蜜汁叉燒肉的家常做法
將刷好的肉翻面再放入烤箱以180度繼續烤20分鐘，再取出反覆刷2次蜂蜜，最好再烤10分鐘左右即可
五花肉叉燒怎樣抄著吃
5樓：aa微湖來客
叉燒醬燒五花肉的做法步驟
1五花肉洗乾淨，颳去豬毛，切成塊，不要切段皮，連著皮，完整一塊。
2以上是調味料。
3五花肉加薑片焯水，用乾淨的水洗2次，再把所有的調味料攪拌在一起，醃製40分鐘。
4炒鍋下油，放入五花肉，炒到2面金黃。只下五花肉，調味料的汁先不下。
5炒到五花肉2面金黃後，加入之前的調味汁和適量的水，燜20分鐘。
6最後把五花肉和調味汁倒入燜鍋中，燜40分鐘即可。
7燜好的五花肉。
8五花肉加肉汁和著白飯可以吃多幾碗飯。
煮出來的蜜汁叉燒的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：0澤國a網盤
用料去皮五花肉 克
叉燒醬 7湯勺
蜂蜜 2湯勺
南乳汁 1湯勺
生抽 1湯勺
鹽 適量
香葉 2片
八角 2個
䓤姜煮出來的蜜汁叉燒的做法
五花切成兩指寬的長條，隨蔥姜一起放入鍋中小火煎至金黃。
鍋內留少許油，加水沒過五花肉，加叉燒醬、南乳汁、生抽、鹽、香葉八角，大火煮開轉小火煮40分鐘。
收汁，加蜂蜜關火。
上傳你做的煮出來的蜜汁叉燒
焗蜜汁叉燒肉的家常做法大全怎麼做好吃視
7樓：江南一豔花
食材明細
五花肉450克
叉燒醬1大勺
鹽適量老抽適量
蜂蜜適量
鹹甜口味
其他工藝
半小時耗時
簡單難度
焗蜜汁叉燒肉的做法步驟
1準備好材料。
2肉中加入叉燒醬、老抽、鹽。
3再加入蜂蜜。
4用手抓勻，適當的揉一揉，醃製約10小時。
5壓力鍋中，放入錫紙（沒有也可以），加入豬肉和醃肉的汁。按無水焗檔，按一下就可以工作。
6做好後拿出晾涼切片。
8樓：高雅大氣很有笵
焗蜜汁叉燒肉的做法
1.準備好材料
2.肉中加入叉燒醬、老抽、鹽
3.再加入蜂蜜
4.用手抓勻，適當的揉一揉，醃製約10小時5.奔騰壓力鍋中，放入錫紙(沒有也可以)，加入豬肉和醃肉的汁6.蓋上蓋子，把閥門指向無水焗檔
7.按無水焗檔，按一下就可以工作
8.做好後拿出晾涼切片
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用料五花肉 1條 大蒜 4瓣 生抽 1.5勺 白砂糖 1勺 蒜香五花肉的做法 五花肉冷水下鍋焯兩三分鐘，撈起來清洗。這一步為了容易切開，且容易煎熟。請點選輸入 描述 五花肉切片，蒜頭拍碎備用 請點選輸入 描述 倒點食用油後倒入五花肉 請點選輸入 描述 快熟時倒點白砂糖翻炒下，然後下蒜頭，翻炒片刻倒入...
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香菇炒五花肉怎麼做，香菇五花肉的做法
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