1樓：啊往事知多少
1.把茄子和豆角切好備用；
2.蒜、姜、辣椒切好備用;
3.把鍋燒熱，放入食用油燒熱後，倒入五花肉，將五花肉的油炸出(鍋裡的油要比平時炒菜的偏多);
4.把蒜粒、薑片、辣椒倒入爆香;
5.倒入豆角扁炒至微軟;
6.倒入茄子翻炒片刻，放入適量的鹽;
7.炒的茄子轉深色後，放入適量雞精和醬油;
8.同上…
9.放入大約半碗清水，燜一下;
怎麼做好吃，白菜五花肉燉豆腐的家常做法
2樓：匿名使用者
首先準備食材：
1、五花肉的肥肉剁成肉泥，瘦肉切片。牡蠣洗乾淨，蔥姜大蒜切末。
2、油熱依次下入姜、大蒜、蔥末，再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一會覺得肥肉的油下的差不多時倒入少量的生抽，實在不喜歡看到肥肉的樣子。
3、下入瘦肉翻炒，炒到差不多的時候倒入少量料酒。
4、肉炒好後下白菜，蓋上鍋蓋，時不時翻炒下。
5、白菜下湯至七分熟時下入白菜，精鹽。
6、白菜九分熟時下牡蠣，翻炒幾下放入適量雞精，再翻炒幾下就可以熄火了。撒入香菜。
注意：海鮮是可以不放的，只是提鮮之用。
3樓：夜夢薇
主料豆腐一塊 青口白菜適量
五花肉200g
輔料鹽適量 蔥一根
白菜五花肉燉豆腐的做法步驟
1. 白菜洗淨，手撕成小塊。
2. 豆腐切塊。
3. 五花肉切長條型。
4. 把手撕好的白菜放入開水中焯一下。
5. 鍋內倒油，翻炒五花肉。
6. 五花肉炒好後將鍋內放入適量的水、蔥、鹽，再將豆腐也放入鍋中，小火燉15分鐘。
7. 最後將白菜放入鍋內，大火5分鐘後出鍋。
小貼士1 第四步焯白菜，青口白菜焯後待用的過程中會變黃，但在水中加入少量的鹽和2滴油後再焯白菜，這樣不會變黃。適用於所有的水焯青菜。
2 先焯白菜最後再放白菜是為了不影響最後湯汁的味道和口感。
茄子豆角燒五花肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：aa微湖來客
主料豆角200g茄子3根輔料蒜適量姜適量老抽適量調味鮮適量白糖適量雞精適量鹽適量
步驟豆角燒茄子的做法步驟11.材料備好
豆角燒茄子的做法步驟22.茄子去皮，豆角摘段洗淨豆角燒茄子的做法步驟33.茄子切條用鹽水泡瀝乾水份，蒜姜切末豆角燒茄子的做法步驟44.
鍋裡油燒至7成放入茄子過油，同樣豆角也過油豆角燒茄子的做法步驟55.鍋裡倒油加熱，放入蒜姜爆香，放入豆角炒半分鐘
豆角燒茄子的做法步驟66.放入茄子加老抽，調味鮮，白糖，雞精，鹽炒2分鐘，給點水小燜會即可以出鍋
五花肉燉豆角茄子的家常做法大全怎麼做好
5樓：夜夢薇
用料bai
主料五花肉適量du
輔料茄子(紫皮，zhi長)
1根dao
土豆2個
豆角適量
蔥花兒適量姜適量
五花肉內燉豆角茄子的做法容
農家小炒豆角炒肉怎麼做如何做好吃
6樓：高雅大氣很有笵
農家小炒～豆角
炒肉的做法步驟
農家小炒～豆角炒肉的做法**11. 豆角切成斷兒農家小炒～豆角炒肉的做法**22. 豬肉切成塊兒，用醬油淹五分鐘，入味
農家小炒～豆角炒肉的做法**33. 先放油，炒肉七分熟，再放豆角炒至熟，太乾可加半碗水。（根據實際情況決定！）
農家小炒～豆角炒肉的做法**44. 熟了，出鍋，成盤
7樓：命中註定的
準備食材 －
豆角 一把
肉 五兩
加加醬油 五勺
鹽 二勺
雞精 一勺
－ 步驟 －
1.豆角切成斷兒
2.豬肉切成塊兒，用醬油淹五分鐘，入味
3.先放油，炒肉七分熟，再放豆角炒至熟，太乾可加半碗水。（根據實際情況決定！）
4.熟了，出鍋，成盤
芸豆角炒肉應該怎麼做
8樓：匿名使用者
主料芸豆角500g肉25g輔料油適量鹽適量醬油適量水適量步驟芸豆角炒肉的做法步驟11.先準備好適量的芸豆角芸豆角炒肉的做法步驟22.摘乾淨然後用水沖洗乾淨芸豆角炒肉的做法步驟33.
用手把豆角掰開盛在嘍嘍裡芸豆角炒肉的做法步驟44.在炒勺中加入適量的水燒開芸豆角炒肉的做法步驟55.待水燒開後將掰好的豆角倒入炒勺中煮芸豆角炒肉的做法步驟66.
待豆角煮的差不多的時候用笊籬瀝出芸豆角炒肉的做法步驟77.把撈出的豆角盛入嘍嘍當中控水芸豆角炒肉的做法步驟88.炒勺中加入適量的油，待油熱之後將戳好的豆角倒入炒勺中烹飪
芸豆角炒肉的做法步驟99.取適量炒好的肉
芸豆角炒肉的做法步驟1010.把取出來的肉倒入炒勺中芸豆角炒肉的做法步驟1111.然後在炒勺中加入適量的鹽和醬油芸豆角炒肉的做法步驟1212.用鍋鏟翻炒幾下即可出鍋盛入盤中食用
五花肉炒豆角怎麼做好吃，五花肉燒豆角怎麼燒好吃
主料。長豆角。270g輔料。油。100g鹽。2g 豬肉。75g蒜。2瓣。料酒。6g生抽。5g 雞精。1g白胡椒粉。適量。步驟。1.準備好材料。2.將豆角用手摘成長度差不多的大小，再用清水沖洗乾淨。3.豬肉清洗好後，切片。或切條，隨自己喜歡 4.蒜切末，切片的豬肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒醃漬5分鐘左...
冬瓜炒五花肉怎麼做好吃，冬瓜炒五花肉的家
用料主料 冬瓜280克 五花肉300克 輔料花椒粒 適量生抽 3勺老抽 數滴冰糖 15克鹽3克蔥 1段姜1塊五花肉燒冬瓜的做法 1.食材 冬瓜，五花肉，姜，蔥，花椒粒。2.五花肉切較厚的塊，蔥姜切碎末。3.冬瓜去皮切成較厚的塊。4.鍋中倒入適量涼水，放入姜和花椒粒適量，放入肉塊煮開去掉血末。5.去掉...
蝦醬五花肉怎麼做好,蝦醬五花肉炒豆角怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，幹
步驟1，五花肉洗淨 2，五花肉洗淨切成3mm薄片備用 3 五花肉片放入一容器中，放入薑絲和蔥絲 加入生抽10克 魚露3克 糖5克 花生油10克 4，再加入蝦醬100克 5，加入澱粉30克 6，抓勻將肉片醃製30分鐘 7，醃好的肉片整齊擺入盤中，放入蒸鍋 蒸鍋水開後，蒸制15分鐘即可食用。五花肉100...