土豆加雞蛋,五分鐘變成一道美食,怎麼做到的

2021-03-03 23:14:08 字數 569 閱讀 4052

1樓:錦江杭

這陣子吃土豆吃上癮了,不管是炸的土豆條還是土豆燜雞等都快吃膩了,反正土豆也可以**,多吃點也不怕,1個土豆加1個雞蛋,如果做成這道美食,比外面的還好吃!!

土豆富含澱粉和胺基酸等營養成份,但蛋白質、鈣和維生素a的量稍低;和雞蛋一起搭配正好可以補充。土豆所含的維生素c是蘋果的4倍左右,b族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,所以土豆是降血壓、抗衰老、**胃病的食物,日常生活裡,建議大家可多吃。

所需食材:土豆,雞蛋,麵粉,香菜,茴香,孜然粒,食鹽,油做法:先把香菜切末。

土豆去皮洗淨,切成粗一點的條。

打入一個雞蛋。

加入麵粉,適量的鹽,少許花椒粉,倒入香菜末,孜然粒茴香也一起倒入。

攪拌均勻。

向鍋里加入食用油,待油5成熱時下入拌勻的土豆條。

小火炸,炸至微黃色撈出控油。

油溫再次加熱至油溫升高,再次炸土豆條,炸制金黃色即可撈出。

看看炸好的土豆條效果怎麼樣?還不錯吧、外面的炸得酥脆,裡面的土豆卻是又香又嫩,好吃極了,土豆加雞蛋做成的這道美食,做法不僅簡單而且還比外面的好吃多了!趕緊嘗試一下吧!

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