1樓：艾妮依年
燉葛根湯需要放些豬扇
骨、淮山藥、紅蘿蔔等配料。
淮山葛根煲扇骨：
主料：豬扇骨 250克、淮山藥 300克、紅蘿蔔 200克、葛根 200克
1.淮山，葛根，紅蘿蔔去皮，扇骨洗淨砍件
2.扇骨加適量的清水，放入幾片薑片，煮10分鐘左右，過冷水洗淨3.淮山，葛根，紅蘿蔔洗淨切塊，扇骨飛水洗淨，瀝乾水份4.鍋里加入適量的清水，放入所有的材料
5.加蓋燉1個半至2小時左右。口感根據個人的加減時間6.食用時加入鹽調味
俄羅斯美食的湯品
2樓：迷迭逆夏
羅宋湯 борщ：**最具代表性的傳統湯品。推薦淋上酸奶油一起享用，更能嚐出羅宋湯的美味精髓。
馬來西亞一款著名湯品美食，三個字，第一個字是＂肉＂
3樓：匿名使用者
肉骨茶bak-kut-teh （福bai建語） 是馬來西亞的
du美食之一zhi，是一道以豬肉和dao豬骨配合中藥煲
版成的湯底，其獨權特的風味享譽全馬，甚至揚名海外，深受各地遊客喜愛。其中，就以巴生肉骨茶最為聞名。肉骨茶分為新加坡的海南派及馬來西亞的福建派，海南肉骨茶有較重胡椒味，而福建肉骨茶有較重藥材味。
俄羅斯人為什麼喜歡喝湯，我在寫一篇關於俄羅斯傳統美食---湯品的**，希望好心人能給我提供一些資料，謝
4樓：匿名使用者
1天氣比較冷
2宮廷裡的美食受到法國文化的影響
3解酒4解膩
5他們百姓經常吃的也就是土豆，麵包 等比較乾的東西，配湯吃的話比較舒服。
5樓：匿名使用者
俄餐我就知道紅菜湯，可能是因為那邊地理氣候的原因！那邊的菜大多都是湯湯水水的，比如罐燜牛肉，鐵扒雜拌，奶油烤雜拌，紅魚湯，高加索牛肉絲！等等！
6樓：宋新賓
因為冷，要喝酒，喝了酒就好解釋了，像我們喝多了要喝水一樣
牛肉放什麼配料燉才好吃，煮牛肉放什麼調料
1.首先注意牛肉的選擇，一般用牛腩或牛腱子肉比較好 2.先用開水漂一下，去掉髒東西 3.燉之前，要用少量油將牛肉炒一下 4.燉的時候要加一些姜，可以和土豆一起燉 燉牛肉訣竅 燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。旺火燒開後，揭開...
煮銀耳湯裡面可以放些什麼，熬銀耳湯需要加些什麼配料？
可以放杏仁與芒果。用料 芒果肉 杏仁各25克，枸杞10顆，銀耳50克，冰糖10克 蜂蜜一勺 溼菱粉20克。做法 1 銀耳洗淨，撕成小朵。2 杏仁洗淨，橫向一片為二，用溫水泡去表皮。3 芒果肉切成條備用。4 湯鍋內加清水，放入銀耳 杏仁，燒開後撇去表層浮沫，改中火燉至銀耳黏稠，加入芒果肉 枸杞 冰糖，...
淡菜燉豬腳要放些什麼調料？
銀耳甘筍淡菜豬腳湯作者 時物旅間 2008 09 26 菜系及功效 補血食譜 老人食譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 滋陰食譜 工藝 銀耳甘筍淡菜豬腳湯的製作材料 主料 豬蹄520克，胡蘿蔔520克，銀耳 幹 20克，海虹120克。調料 棗 幹 20克，姜3克，大蔥5克，鹽3克。銀耳甘筍淡菜豬腳湯的做法 ...