1樓：襲季雅茹溶
你好！說明花生油不純，含有沸點比花生油沸點低的液體，加熱後，先沸騰了，氣化。
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
2樓：大博哥的最愛
花生油倒進鍋
bai裡會起泡，說明花du生油zhi不純，含有沸點比花dao生油沸點低迴的液體，加熱
後，先沸騰了，答氣化。
那是油根雜質造成的,將油燒熱,至開始冒煙的溫度,放在容器裡靜放冷卻沉澱3-7天,沉澱時不要攪動,不要放在溫度太低的地方.去掉沉澱物就不會再起沫.一般不會是水，是水的話燒開後水會暴發響聲的.
3樓：匿名使用者
花生油起泡 有兩個原因，一是鍋裡倒入油前有水分，二是花生油不純，摻雜有各種劣質油
4樓：匿名使用者
這個不能肯定！要辨別的話，可以聞聞味道，觀察顏色，嘗味道看看是不是有異味！這樣基本就可以辨別！
5樓：匿名使用者
哪麼含量低的液體是什麼呢
純正花生油放進鍋裡起泡是怎麼回事?
6樓：愛幫智慧榨油機
說明花生油不純，含有沸點比花生油沸點低的液體，加熱後，先沸騰了，氣化。
花生油下鍋起泡是不是正常的
7樓：無語翹楚
先對於花生油品質的鑑別 目前市場上**的食用植物油中，花生油佔有一定的比例。花生油按其品質的優劣，大體可分為優質、良質、次質和劣質四種。
一、優質花生油 油色在常溫下呈淡黃色，清晰透明；氣味、滋味正常；經加熱至280co油色不變深，無沉澱物析出。
二、良質花生油 油色在常溫下呈橙黃色，稍微有混濁，無明顯懸浮物存在；氣味、滋味正常；加熱至280℃油色變深，無沉澱物析出。
三、次質花生油 油色在常溫下呈棕黃色，稍有混濁，無明顯懸浮物存在；氣味、滋味正常；加熱至280℃有少量沉澱物析出，沒有苦味，不起大量泡沫。
四、劣質花生油 色澤、氣味、滋味發生異常，水分大、雜質多、酸敗、有焦臭異味。 而水分大的植物油加熱時會出現大量泡沫，且發出吱吱聲。油煙有嗆人的苦辣味，說明油已酸敗。
***的油應泡沫少且消失快。
為什麼花生油在鍋裡面煮會起泡泡？
8樓：唯yui一
一般的花生油都這樣，裡面有水分的緣故。色拉油就沒有，提煉工藝不一樣吧。所以飯店一般都先把花生油煉一煉，就是單純加熱，把水分蒸發掉後再用。
跟你的菜，姜蒜啥的沒關係。不過炒菜時這些東西儘量少帶水分最好。求採納
9樓：信譽02796評亢
豬了吧， 因為水分太多了，你可以試一下往沸油裡倒水，就是這種效果了。 把菜儘量放幹一點就可以啦！
花生油為什麼放鍋裡燒的時候會冒泡？
10樓：匿名使用者
花生油在壓榨過程中會保留下來部分水分和雜
質，這些水分和雜質在放鍋里加熱的過程中會產生泡沫，也就是說會出現冒泡現象，這種現象可以通過把油二次熬製的方法去除，也就是把油燒到三四成熱，不再冒泡了放涼裝瓶，再吃就不會再冒泡了
11樓：祕咋麼啦
冒不冒泡取決於鍋的溫度
花生油倒在鍋裡冒泡是不是油變質了?
12樓：廠家業務
不一定，冒泡有多種原因，燒紅鍋把花生油加進去，乾燒油冒泡說明，鍋有水分或者油不純。
為什麼純花生油下鍋會起泡泡？？
13樓：沒空玩
說明花生油不純，含有沸點比花生油沸點低的液體，加熱後，先沸騰了，氣化。
14樓：萌臉
什麼油類都帶有水分 裡面的比例不同 油的等級也就這樣去區分 所以在鍋裡會產生氣泡
花生油可以生吃嗎，花生油能生吃嗎？
花生可以生吃，花生油當然也可以生吃啦！只是吃了一捧花生也抵不上一勺的花生油多啊。建議你不要多吃花生油，否則容易引起滑腸拉肚子的。退休老師祝你開心快樂！日常花生油是不建議生吃食用的，不利於身體吸收花生油的營養成分，需要經過加熱之後再進行食用。自己壓榨的花生油更是不能直接生吃的，在壓榨的過程中沒有徹底的...
衣服倒上花生油，味道怎麼去除，衣服倒上花生油，味道怎麼去除
衣服有花生油油漬和氣味，可採用以下清洗去味方法 1 衣服乾的時候，用手洗專用洗衣液原液塗抹在汙漬處，完全覆蓋汙漬，靜置5分鐘後 可輕輕搓洗 進行常規洗滌 2 如經過上述方法汙漬仍無法去除，則 1 純白色的棉 麻 滌綸材質的衣物 每半盆水 約2升 加入白色衣物色漬淨 600g規格 1瓶蓋 40克 攪勻...
冬天花生油凝固正常嗎，花生油在冬季會結凍嗎？
會的，在較低的溫度下 12攝氏度左右 會產生渾濁甚至凝固。花生油中含有20 的飽和脂肪酸，並含有豐富的有益物質單不飽和脂肪酸，花生油的此類混合脂肪酸很難溶解於乙醇。另外，花生油的凝固是一個漸變的過程，在溫度降至某一臨界點下後，最先開始凝聚出絮狀沉澱，隨著溫度的降低，進一步結成漂亮的奶油黃，凝結狀態為...