1樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
豆角 500克
排骨 600克
五花肉 150克
蔥薑蒜 10克
生抽 2大勺
老抽 適量
花椒大料 2個內大料8粒花椒
麵條 200克
土豆 2個
食用油 適量
熱水 一壺
花椒麵容 一勺
－ 步驟 －
1.排骨用清水泡40分鐘
2.豆角土豆備用，土豆切塊
3.五花肉切條
4.蒜用菜刀拍一下，薑切片，蔥切段
5.花椒大料
6.鍋中加入油，放花椒大料，略炒一下，再反蔥薑蒜7.先放五花肉
8.花椒麵一勺
9.加排骨，大勺子放兩勺子生抽翻炒
10.把排骨拿出去放到鑄鐵鍋裡，放土豆，翻炒11.再加豆角翻炒
12.然後把菜放到鑄鐵鍋裡，加一壺熱水
13.根據顏色加老抽
14.燉半小時左右，看豆角軟爛，放麵條
15.放入麵條煮7分鐘左右
16.至麵條熟透，根據口味加鹽
17.出鍋
－ 小貼士 －
醬油和鹽根據個人口味加入
土豆能做多少種特色美食
2樓：芭田生態工程
土豆食用歷史悠長，可以做成很多特色美食，例如：辣土豆片、煎薯仔餅、風琴土豆、狼牙土豆、鍋巴土豆、土豆泥、焦香土豆丸、笑臉土豆餅、土豆薄餅、烤土豆、烤土豆、家常土豆餅、紅燒土豆片、酸辣土豆絲、土豆燉牛肉、土豆泥、涼拌土豆絲、幹鍋土豆片、土豆燒排骨、醋溜土豆絲、牛肉燉土豆、土豆雞蛋餅、土豆燒肉、香煎土豆餅、青椒土豆絲、魚香土豆等。
怎麼用土豆做出來美食
3樓：匿名使用者
1.準備好所有需要的食材，沒有臘腸的可以換成五花肉 或者臘肉都可以的撒
2.臘腸是我們自己家做的，溫水洗淨 切片就行
3.土豆去皮洗淨切厚片 因為太薄的話油裡炸一下就碎了哈哈 不好看啦
4.大蒜苗去外皮切斜段
5.大蒜生薑切片
6.小米辣切小段
7.洋蔥切小塊兒
8.來個集體照，想要做好吃的不花心思是不行的 每次做菜都要細心的準備很久 但是這也是其中的樂趣
9.切好的洋蔥塊兒鋪一半兒在幹鍋的鍋底
10.香腸如果薰的比較乾的話提前蒸一下 口感軟一些 我們家薰的時間不久 稍微蒸蒸就行
11.鍋裡上油 燒至七成熱 放入徹底瀝乾水的土豆片慢慢炸至
12.期間要時不時要攪拌一下 防止黏在一起 炸的稍微幹一些 撈出來瀝乾油待用
13.重新洗鍋上油 放入先前準備好的配料小火慢慢炒出香味兒
14.繼續加入小米辣
15.蒸好的臘腸倒入繼續炒香
16.一勺火鍋底料小火炒出紅油
17.這時候捏就可以加入土豆片啦 快速翻找至土豆片上全部沾滿醬料
18.少許鹽，雞粉，白糖調味兒
19.放蒜苗段
20.炒一分鐘出鍋就可以開吃啦
21.這是一道下飯菜，土豆幾乎沒有人不愛的 再加上臘腸獨特的香味兒 懂得
22.做這道菜的時候建議捏飯要多煮一些哈
23.幸福如人飲水，冷暖自知，你的幸福，不在別人眼裡，而在自己心裡。
烤土豆的做法 5，烤土豆怎麼做
烤土豆 1，土豆洗淨，擦乾 各種烤土豆 20張 2，表皮抹油 我用的橄欖油，植物油都可以 入烤箱200度45分鐘 3，土豆剖開，兩半或四半，隨你，將瓤挖出，注意，多挖些，我昨天就是挖的還不夠，土豆層太厚，薄些好吃 4，依次在挖好的坑裡填入火腿 家裡沒火腿了，我昨天用的培根，太費料了，以後還是用火腿 ...
土豆家常做法，燉土豆片的家常做法怎麼做
紅燒土豆片 材料土豆4個，紅燒醬油30ml，陳醋10ml，料酒5ml，水80ml，糖15g，雞精3g 做法1 土豆洗淨去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入鹽水中浸泡後過冷水備用。2 將紅燒醬油 陳醋 料酒 糖 白開水 鹽和雞精調和成紅燒汁，用量可以根據個人口味增減。3 鍋熱油後，倒入瀝乾水...
土豆燜雞腿的家常做法大全怎麼做好
主料馬鈴薯丁 脫水 150g 雞腿100g調料調和油適量 食鹽適量 姜適量 生粉適量 醬油適量 土豆燜雞腿步驟1 土豆燜雞腿的做法大全 土豆去皮洗淨，雞腿用水泡一下解凍 因為是冰了的 步驟2把雞腿剁成小塊，放鹽和生粉，醬油醃15分鐘步驟3土豆燜雞腿的家常做法 土豆切成塊 步驟4土豆燜雞腿的簡單做法 ...