1樓：沐之璃第一眼的世界
用料主料
油豆角200克
土豆200克
五花肉100克輔料油
5小勺鹽
1小勺醬油
2小勺大蔥
半棵八角
2小瓣豆角土豆燉肉的做法
1.五花肉切成塊
2.油熱後放入大料爆香
3.放入肉翻炒至發白
4.放入醬油、蔥花翻炒
5.放入豆角翻炒
6.放入土豆翻炒
7.加入適量的水、鹽蓋上蓋燉10分鐘左右
8.關火，裝盤
2樓：哎呀沃去
1.將油豆角掐去兩頭的尖(頭茬的油豆角沒有豆角筋)洗淨，太長的洗完後用手掰成2~3段，肉切成一口大的肉塊(大口的)，小蔥切段，薑切片
2.鍋燒熱放入少許植物油，放入一個八角，然後倒入肉塊不停地煸炒，直到肉變色
3.放入蔥姜、醬油和十三香接著煸炒出香味，然後順著熱鍋邊倒入1湯匙料酒翻炒，烹出香味
3.倒入清水沒過肉多一些，因為整個燉菜的過程不能再加水了，蓋上鍋蓋大火燒開，小火燉30~40分鐘肉熟爛
5.放入豆角，然後放鹽調味，可以嘗一下湯裡稍微鹹一點，這樣燉出來的豆角才有味道，炒拌勻
6.蓋上鍋蓋大火燒開，小火再燉20分鐘左右，直到豆角燉熟而且湯汁基本就剩一點點，湯不要留多，不然豆角不香豆角和肉就燉好了，拌上大米飯一吃簡直是無比的好吃
土豆燉肉燉豆角的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
材料主料：豬耳300克，榨菜200克，
調料：醬油5克，醋3克，味精1克，大蔥5克，姜6克，料酒10克，八角1克
做法1.將蔥、姜分別去皮洗淨，蔥切成段，薑切片，備用；
2.豬耳洗淨，用刀刮一下表皮，鑷去毛；
3.豬耳放在水裡煮開，沖洗乾淨，倒掉水；
4.鍋裡重新加水，加入蔥段、薑片、料酒、八角、豬耳，大火煮開，轉中火煮熟；
5.撈出，晾涼切成細條，放在盤中；
6.榨菜洗淨切成細絲；
7.榨菜絲放在豬耳上，放入各種調料拌勻即成。
五花肉燉豆角土豆的家常做法大全怎麼做好
4樓：nice愛來我身邊
主料五花肉一塊豆角適量土豆適量 輔料鹽適量十三香適量醬油適量步驟五花肉燉豆角土豆的做法步驟11.五花肉，豆角土豆五花肉燉豆角土豆的做法步驟22.五花肉切片五花肉燉豆角土豆的做法步驟33.
土豆切塊洗乾淨五花肉燉豆角土豆的做法步驟44.鍋中放油放入五花肉炒出油五花肉燉豆角土豆的做法步驟55.放十三香醬油五花肉燉豆角土豆的做法步驟66.
放豆角土豆五花肉燉豆角土豆的做法步驟77.翻炒均勻加入適量水鹽燉制五花肉燉豆角土豆的做法步驟88.燉制沒有湯汁即可
5樓：劇雅歌伯婀
食材主料
豬五花肉
400g
土豆1個
豆角一小把
醃蘿蔔乾
適量輔料油適量
鹽適量大蒜適量
生抽適量
醬油適量姜適量
冰糖適量
步驟1.帶皮豬五花肉切塊；
2.我單獨又加了些豬皮，都是平時做菜剩下來的；
3.冷水下鍋，煮開後撇去血沫；
4.撈出備用，煮肉的湯備用；
5.炒鍋上火燒熱，放食用油，炸香薑片；
6.放入處理過的肉塊放進去翻炒；
7.加生抽、醬油一起翻炒上色；
8.把煮肉的湯倒進鍋裡，大火燒開，改中小火燉；
9.土豆去皮，豆角兩頭去筋，蘿蔔乾用水泡軟；
10.土豆切塊、豆角掰成兩段、蘿蔔乾切小段；
11.蘿蔔乾比較耐煮，可以先放進鍋裡；
12.中小火繼續燉約40分鐘；（水一定要加的足足的，如果中途水不夠一定要加熱水）
13.40分鐘後，肉燉的差不多了，再把處理好的土豆塊、豆角、大蒜一起放進鍋裡；
14.翻炒一下，繼續燉至土豆和豆角熟，中途注意翻炒一下；
15.土豆和豆角快好的時候，放適量的冰糖進去，一是調味，二是可以幫助收汁；然後就可以出鍋了；
16.香噴噴的土豆豆角燉五花肉就可以上桌了，這麼一大碗，很快就被消滅光了！標準的下飯菜！
17.燉菜在北方特別受歡迎，可能是因為北方的氣候原因，天氣冷，大家就想吃點熱乎乎的，各種食材一鍋燉，一家人圍在一起，吃的滿嘴抹油，那叫一個滿足！不同種類的食材完美的混合在一個鍋裡，成就了一道美味，或許，這就是家的味道！
小貼士我一般用煮肉的湯去掉血沫後，靜置後取清湯放鍋裡燉肉，也可以換成熱的白開水。
燉肉怎麼做好吃，豆角土豆燉肉的家常做法
6樓：徐巨集達
食材：主料豆角1000g、土豆200g、排骨700g、蔥5g、姜2g、八角1/2顆、花椒20顆 輔料：
油適量、鹽適量、老抽適量、豆瓣醬2大匙、雞粉適量步驟：1.豆角去筋折成適口的段
2.排骨放入冷水鍋煮出浮沫後洗淨瀝水
3.蔥切段，薑切片
4.土豆去皮切小塊
5.熱鍋冷油放入蔥姜爆香
6.放入八角和花椒爆香
排骨土7.放入排骨和老抽翻炒
8.加入豆角翻炒均勻
9.加入兩勺豆瓣醬
10.加入土豆翻炒均勻
11.加入足量的水沒過食材
12.大火燒開後轉小火40分鐘
13.大火收汁，加鹽和雞粉即可
燉土豆豆角怎麼做好吃，肉湯燉土豆豆角的家常做法
7樓：紫氣東紫氣
主料土豆
500克
豆角400克
輔料燉肉湯
適量紅燒肉
適量步驟
1.土豆豆角洗淨 擇好 土豆削皮
2.土豆切成塊 豆角掰成小段
3.肉湯一碗 紅燒肉半碗 準備好
4.鍋中放少許油 放入蔥花爆香
5.加入土豆豆角
6.放入肉湯
7.再放入紅燒肉
8.翻炒 燉制十分鐘左右
9.土豆用筷子一加就斷 就熟了
10.享用吧
8樓：啊往事知多少
步驟1.準備土豆 豆角
2.豆角擇好 洗淨 切段
3.土豆去皮 洗淨 切片過涼水控幹水分
4.將肉湯放入
5.將豆角放入燉
6.豆角燉蔫將土豆放入，不用放醬油和鹽，因為肉湯是鹹的7.燉好了
9樓：五十嵐叉偷
死不改悔火鍋才 很難個很難
10樓：匿名使用者
肉湯燉土豆豆角的家常做法
1.土豆豆角洗淨 擇好 土豆削皮
2.土豆切成塊 豆角掰成小段
3.肉湯一碗 紅燒肉半碗 準備好
4.鍋中放少許油 放入蔥花爆香
5.加入土豆豆角
6.放入肉湯
7.再放入紅燒肉
8.翻炒 燉制十分鐘左右
9.土豆用筷子一加就斷 就熟了
10.享用吧
11樓：匿名使用者
步驟1.土豆豆角洗淨 擇好 土豆削皮
2.土豆切成塊 豆角掰成小段
3.肉湯一碗 紅燒肉半碗 準備好
4.鍋中放少許油 放入蔥花爆香
5.加入土豆豆角
6.放入肉湯
7.再放入紅燒肉
8.翻炒 燉制十分鐘左右
老豆角燉肉片的家常做法大全怎麼做好吃視
12樓：匿名使用者
主料五花肉
300克輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量蒜
適量料酒
適量胡椒粉
適量老抽
適量花椒
適量步驟
1.老豆角摘去兩頭，撕掉筋。
2.洗淨，切段。
3.五花肉切厚片。
4.鍋內油熱，爆香花椒，然後把花椒撈出扔掉。
5.放入五花肉煸炒，儘量炒出油來。
6.加料酒。
7.加老抽。
8.加黑胡椒粉，翻炒均勻。
9.將老豆角放進去。
10.加適量水。
11.蓋蓋子燉十分鐘。
12.汁收得不多了，加蔥絲。
13.加鹽。
14.翻炒至汁完全收幹即可出鍋。
土豆豆角燉肉皮的做法，土豆豆角燉肉皮怎麼做
13樓：匿名使用者
步驟1.掐線、掰斷、洗淨、控幹
2.去皮切厚片
3.切末
4.熱鍋寬油，放入豆角煸炒
5.變綠、變軟出現琥玻色
6.加鹽、五香粉、醬油翻炒均勻，加2小碗水7.放入土豆、肉皮
8.加蓋燉10反正
9.放入雞精、蒜末炒勻
10.裝盤
小貼士豆角不易進鹽醬，應早加鹽。
怎麼做好吃，土豆豆角燉肉的家常做法
步驟1.把豆角的絲摘掉。2.豆角掰兩半。3.洗好備用。4.土豆切塊洗好備用。5.姜 蔥爆鍋後加入肉翻炒。6.肉翻炒變色後加入豆角。7.豆角翻炒至變色。8.加入土豆，翻炒，加鹽適量。9.加入水適量，加醬油少許。10.蓋上鍋蓋燉。11.待水分靠幹，就熟了。12.加味精，出鍋，很香噢，呵呵。小貼士肉最好是...
土豆豆角粉條燉肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料豇豆 適量 土豆 2個 豬肉 300克 鹽 適量 醬油 適量 海天黃豆醬 一勺 八角 2粒 大蒜 4瓣 蔥 適量 香油 適量 土豆豆角粉條燉肉的做法 首先豬肉切塊，冷水下鍋煮沸，撈出洗乾淨土豆豆角粉條燉肉的做法 步驟1熱鍋溫油下肉炒，變色後放一勺改天黃豆醬，繼續翻炒30秒，炒出香味後放入蔥薑蒜，...
土豆燉肉怎麼做法，土豆燉肉的做法
土豆是生活中的常見食物，很多人都喜歡吃土豆，土豆的營養價值還是非常高的，吃法也是非常多樣的。當然如果經常吃土豆很容易會讓人膩，所以一定要注意土豆的吃法。土豆燉肉是很普通的一道食物，但是做法不同也能給人新鮮的口感。土豆燉肉的家常做法是什麼？1.做法一。五花肉洗淨後，切成塊備用。土豆洗淨去皮，然後切成塊...