怎麼做好吃,土豆豆角燉肉的家常做法

2021-05-11 04:13:33 字數 3120 閱讀 3039

1樓:魏雨琴樓理

步驟1.把豆角的絲摘掉。

2.豆角掰兩半。

3.洗好備用。

4.土豆切塊洗好備用。

5.姜、蔥爆鍋後加入肉翻炒。

6.肉翻炒變色後加入豆角。

7.豆角翻炒至變色。

8.加入土豆,翻炒,加鹽適量。

9.加入水適量,加醬油少許。

10.蓋上鍋蓋燉。

11.待水分靠幹,就熟了。

12.加味精,出鍋,很香噢,呵呵。

小貼士肉最好是五花肉,帶點肥的和肉皮一塊燉會更香。

2樓:鏡飛鴻秦婉

用料豇豆

適量土豆

2個豬肉

300克鹽適量

醬油適量

海天黃豆醬

一勺八角

2粒大蒜4瓣蔥

適量香油

適量土豆豆角粉條燉肉的做法

首先豬肉切塊,冷水下鍋煮沸,撈出洗乾淨土豆豆角粉條燉肉的做法步驟1熱鍋溫油下肉炒,變色後放一勺改天黃豆醬,繼續翻炒30秒,炒出香味後放入蔥薑蒜,繼續翻炒出香味土豆豆角粉條燉肉的做法

步驟2豆角下鍋,翻炒30秒加水煮沸,放入白糖,生抽,老抽,鹽,豆角差不多蔫了,放入土豆,最後放入粉條(我家粉條是無膠的,很容易熟,所以放的晚)小火燉,最後大火收汁

豬肉燉土豆豆角的家常做法大全怎麼做好吃**

3樓:半夏半暖

步驟1:土豆去皮切塊,豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大塊。

步驟專2:花椒、八屬

角和草果放入茶包袋,幹辣椒切段,蒜切片,蔥切段。

步驟3:鍋中加少許油,燒熱後,放入土豆塊。

步驟4:小火煎至土豆塊微微泛黃且有些透明,盛出待用。

步驟5:另起鍋,加少許油,油燒熱後放入蒜片和幹辣椒段。

步驟6:小火煸出香味後,放入五花肉。

步驟7:炒至五花肉變色,倒入四季豆。

步驟8:翻炒1分鐘,倒入已經煎好的土豆。

步驟9:放入幹辣椒和少許鹽,加入料酒和生抽。

步驟10:炒勻後,再放入茶包袋和蔥段。

步驟11:加入清水,水位至食材的2/3處。

步驟12:大火燒開後,轉小火,加鍋蓋燉20分鐘即可。

4樓:匿名使用者

豆角土復豆燉肉

的做製法步驟

1準備工作豆角洗淨土豆去皮切塊,蔥切段姜蒜切片,喜歡肥肉的可以用五花肉,不喜歡的把肥肉和瘦肉分開,一定要放肥肉,加一張本人的**哈哈臭美一下

2鍋燒熱把肥肉下入翻炒至出油,肥肉片變小,撈出(不用了因為我不愛吃五花肉翻炒出油),油不夠的話加一勺花生油,把瘦肉加入翻炒之變白,再把蔥薑蒜胡椒粉放入翻炒幾下再加入老抽

3放入豆角土豆

4翻炒至豆角土豆都沾上顏色

5加純淨水,不要過豆角切忌要不燉時間久了

6大火加熱是翻開,加入鹽繼續加熱

7收汁,中途千萬不要總是翻動豆角很容易被翻爛的。看到豆角水很少了幾乎沒有了,聽有點吱吱響了就可以關火,加入味精翻幾下輕輕地哦~!準備裝盤吧!

8噔噔~!一道美味又好吃的土豆豆角肉完成了!準備米飯開動吧~!多吃幾碗飯哦!

怎麼做好吃,幹豆角土豆燉雞塊的家常做法

5樓:灰圓圈圈

幹豆角用水泡軟

雞肉放入水中焯一下

焯好的雞肉洗淨

泡好的幹豆角切段

土豆切塊

鍋中放油,放入雞塊翻炒,放入適量的糖

翻炒至雞塊上色後加入豆角和土豆

加入水、薑片、花椒、大料、鹽、雞精及料酒

鍋開後放入粉絲,燉至土豆及粉絲熟爛即可

6樓:浪子心丶

1雞肉切塊備用。

2雞肉放入鍋中焯去血水。

3撇去浮沫,撈出控淨水備用。

4豆角擇好、洗淨、長的豆角要折斷。

5土豆去皮、洗淨、切塊。

6準備好蔥、姜、花椒、大料。

7鍋裡放入適量油,油冒煙後,放入蔥、姜、花椒、大料煸香。

8出香味後,放入雞肉翻炒。

9雞肉表皮稍變焦後,放入醬油。

10放入適量水,不用太多,因為要用高壓鍋來壓制。

11放入料酒

12放入陳醋。

13放入白糖。

14放入精鹽,翻拌均勻後,關火。

15將土豆和豆角放入高壓鍋。

16將炒鍋裡的雞肉連同湯水登入高壓鍋中,按雞肉鍵,壓至雞肉熟爛。

17壓好後,排氣開鍋蓋,放入味精翻拌均勻即可裝盤食用。

土豆豆角茄子燉肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

7樓:

土豆豆角茄子燉肉做法

主料豬肉

300g

豆角300g

土豆500g

茄子500g輔料油

適量鹽適量老抽適量姜

適量蒜適量步驟

1.豬肉洗淨切塊;

2.豆角洗淨掰小段;

3.土豆洗淨去皮切滾刀塊;

4.茄子洗淨切滾刀塊,用鹽煞出水分;

5.鍋中加油,下豬肉煸炒;

6.炒出油後,放入姜蒜片炒香;

7.放入豆角,炒至豆角半透明狀;

8.加老抽,鹽,清水燉;

9.燉至豆角快熟時,放入土豆炒勻;

10.放入茄子;

11.一起燉;

12.燉至土豆豆角茄子都熟透即可;

13.絕對下飯菜。

土豆豆角粉條燉肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

8樓:陌上_卿名酒酒

用料豇豆 適量

土豆 2個

豬肉 300克

鹽 適量

醬油 適量

海天黃豆醬 一勺

八角 2粒

大蒜 4瓣

蔥 適量

香油 適量

土豆豆角粉條燉肉的做法

首先豬肉切塊,冷水下鍋煮沸,撈出洗乾淨土豆豆角粉條燉肉的做法 步驟1熱鍋溫油下肉炒,變色後放一勺改天黃豆醬,繼續翻炒30秒,炒出香味後放入蔥薑蒜,繼續翻炒出香味土豆豆角粉條燉肉的做法 步驟2

豆角下鍋,翻炒30秒加水煮沸,放入白糖,生抽,老抽,鹽,豆角差不多蔫了,放入土豆,最後放入粉條(我家粉條是無膠的,很容易熟,所以放的晚)小火燉,最後大火收汁

土豆豆角燉肉的家常做法大全怎麼做好吃視

用料主料 油豆角200克 土豆200克 五花肉100克輔料油 5小勺鹽 1小勺醬油 2小勺大蔥 半棵八角 2小瓣豆角土豆燉肉的做法 1.五花肉切成塊 2.油熱後放入大料爆香 3.放入肉翻炒至發白 4.放入醬油 蔥花翻炒 5.放入豆角翻炒 6.放入土豆翻炒 7.加入適量的水 鹽蓋上蓋燉10分鐘左右 8...

土豆豆角粉條燉肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料豇豆 適量 土豆 2個 豬肉 300克 鹽 適量 醬油 適量 海天黃豆醬 一勺 八角 2粒 大蒜 4瓣 蔥 適量 香油 適量 土豆豆角粉條燉肉的做法 首先豬肉切塊,冷水下鍋煮沸,撈出洗乾淨土豆豆角粉條燉肉的做法 步驟1熱鍋溫油下肉炒,變色後放一勺改天黃豆醬,繼續翻炒30秒,炒出香味後放入蔥薑蒜,...

素燉土豆豆角怎麼做好吃,素燉土豆豆角的家

主料豆角。300克。土豆200克輔料油。適量鹽適量老抽。適量雞湯。適量步驟。1.土豆豆角洗淨,土豆去皮。2.豆角掰寸段,土豆切塊。3.準備蔥薑蒜。4.油燒熱爆香蔥薑蒜,倒入土豆豆角,加老抽攪拌均勻5.加入雞湯 鹽,蓋蓋燉至無湯。小貼士土豆豆角多燉會兒,燉軟為好。原料 豬肉 豆角 蔥 姜 花椒 料酒 ...