1樓：四方型炮樓
最低要30斤.38度左右的酒泡好後口感最好.也可以分批1兩比1斤的泡.多的楊梅放到冰箱裡冷凍,不會壞的.喝完再泡.
2樓：匿名使用者
建議沒過楊梅這樣子的量為最小量，再多也無妨，全憑自己任性。
5斤酒要多少楊梅多少冰糖
3樓：遠巨集
5斤酒要4斤楊梅
bai，1斤冰糖。
泡製du楊梅zhi酒時，楊梅和酒dao、冰糖的比例一般在專4：5：1，這樣泡屬出的楊梅酒口感較好。
製作楊梅酒需要的白酒最多。白酒需要用楊梅完全覆蓋，這樣釀造出來的楊梅既具有楊梅的香氣又具有楊梅的香氣，所以楊梅的比例要稍微小一點。
和冰糖的作用是增強楊梅酒的味道，因為月桂樹的果實本身有酸味，把冰糖後楊梅酒不會太酸，放少量的糖在楊梅酸甜的味道，很好的飲料。
4樓：鋒菲雪蓮
我就自己做過，也是5斤左右的酒，楊梅3-4斤左右，冰糖1斤左右
5樓：匿名使用者
5斤酒你bai放2斤楊梅就可以了，喜du歡果味重一zhi點你就放3斤，冰糖dao放1.5斤左右，看個人口感
回的，我是不喜歡吃糖答，就放的少點，然後酒要用55-60度的糧食酒，度數低的話泡製過程的容易讓果實發黴，變壞，並且不能稀釋果實裡的營養成分，我用過谷養康泡酒專用酒，這個我很多朋友都有喝過，都說口感還不錯的。
6樓：匿名使用者
楊梅酒一般選擇楊梅與白酒配比是1:3，想要比較簡單的製作青梅酒你可以直接買谷養康無新增泡酒專用酒在家制作，不用另外購買容器，也更加健康安全，而且是真正的無新增純糧食酒，在京東購買就可以
一斤楊梅泡多少斤酒
7樓：蘇嘉愛娛樂
一般來說，一斤楊梅泡1.25斤酒比較適宜，當然也可以根據自己的口味進行調整。
楊梅、白酒和冰糖沒有固定的比例（初學者可按4:5:1的比例製作），但白酒一定要沒過楊梅1-2公分，這樣楊梅才不會變質。如果喜歡比較甜的口味，可在酒裡多加入一些冰糖。
楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例製作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配製楊梅酒，據《本草綱目》記載楊梅具有「生津、止渴、調五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣」實為老少皆宜的佳品。
最好選用45°左右清香型純糧釀造的白酒。也可選用度數低一些的白酒，但最好要高於35°。
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注意事項：
1、楊梅酒每天不要吃太多
楊梅以及楊梅酒中酸性比較多，並且後勁比較強，大量服用容易損害身體健康。那為什麼大量服用楊梅酒之後腸胃無感覺？這是因為腸胃已經被酸倒了，這樣並不利於身體健康。
2、楊梅酒不要太濃
無論是將楊梅製作成楊梅酒還是楊梅湯，酸味都不能夠太濃，最好能夠進行適當的稀釋。只有使用這些方法製作出來的楊梅酒才是對身體保健效果最好的。
3、服用楊梅酒之後要及時刷牙
楊梅中除了酸性物質含量高之外，糖分的含量也不少。所以建議在服用楊梅酒之後能夠及時的進行刷牙，同時服用楊梅酒之後牙齒不要啃咬比較硬的東西，避免牙齒受到損傷。
8樓：許露
要看你的口味了,如果你喜歡喝濃一點的話就泡5斤酒喜歡喝淡一點的話那就10斤吧!
9樓：劉武
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10樓：壯郴苷蓱
泡酒之家有很多配方的，而且很多泡酒的都是購買谷養康無新增泡酒專用酒，是一款無新增純糧食酒
20斤酒泡20斤楊梅後酒的度數是多少
度數不好說，楊梅酒一斤酒半斤糖。表面算下來度數波動不會很大，酒精本身就會揮發。楊梅酒喝完之後楊梅撈出來瀝乾暴晒幹之後在放糖水裡泡一下再晒到半乾，味道很好 楊梅酒對肚子疼有一定療效，別喝太多喝醉了 看你用多少度的酒，酒精度一般沒什麼變化的，之所以感覺好像度數低了是因為楊梅有糖分，有的還放冰糖口感好了的...
泡楊梅酒楊梅要洗嗎,泡楊梅酒楊梅要洗一下嗎
最好還是洗一下，用涼開水加點鹽。肯否要洗淨啊，不然有小蟲子，灰塵，藥物殘留什麼的 泡楊梅酒楊梅要洗一下嗎 楊梅要先清洗一下，晾乾水分以後再用。楊梅酒配製比例和具體的步驟 1 楊梅500g,糯米白酒500ml,冰糖150g2 挑選成熟新鮮 沒有破損的楊梅，摘除葉子 果梗，並用高度白酒清洗楊梅。3 泡楊...
楊梅酒的度數有多少，楊梅酒用多少度酒泡
一般自己泡的不會太高，這取決你用的什麼酒比例是多少，一般用42度的清香型白酒去泡，酒跟果實1 1的話泡出來不會超過20度，另外還要看果品本身糖量的高低。一般我泡酒會選用了糧食酒，比較心儀的就是谷養康零新增糧食酒，淘來的。這個用了很多次，味道口感沒讓我失望過，並且糧食酒圖的就是健康，喝多有益。楊梅酒的...