請問一下一斤雞爪要放多少鹽巴,做泡椒鳳爪要放多少鹽?

2021-03-03 21:37:03 字數 384 閱讀 7626

1樓:莽也

一斤雞爪可以放6克左右的鹽,然後再放少許的醬油調味上色即可。

做泡椒鳳爪要放多少鹽?

2樓:吳若曦

把買來的鳳爪洗乾淨,用水煮大約15分鐘,在煮的時候放入適量鹽。待煮熟撈出用專涼水浸一下。找屬個小壇或者夠大玻璃瓶,放鳳爪,把朝天椒連汁水一起倒進去,加水(別太多,所有的汁水漫過鳳爪就可以),味精、糖,白醋、鹽適量,一天就可以了時間久點可能更入味些冰箱裡最長我沒試過我覺得不超過3天吧。

通常做不了很多一兩天肯定吃完啦1天以後就可以了(主要是取決你所需要的口感其實當時就可以蘸著汁吃)但是記住在撈鳳抓時筷子以定要乾淨的不然就會加速湯的變質還有就是時間也不能太長要快點吃完不然容易變質。

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