蒜薹和羊肉能配餃子餡嗎,蒜薹羊肉餃子餡怎麼做

2021-03-04 01:01:34 字數 3180 閱讀 5833

1樓:匿名使用者

羊肉和蒜苗可來

以同吃源,互不相剋。 羊肉

不宜與以下食物同吃: 1、羊肉+南瓜:兩補同時,令人腸胃氣壅。

2、羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣玻 3、羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。

4、羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收。

2樓:靜雅冬韻

一般不這樣搭配,羊肉和胡蘿蔔搭配較多。

3樓:匿名使用者

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4樓:江淮當鋅

青青園中葵,朝露待日晞.

蒜薹羊肉餃子餡怎麼做

5樓:匿名使用者

蒜薹肉bai餡水餃的做法步驟

1用水du和一塊稍zhi微硬的麵糰(等

dao醒上一會的時候就會專

變得軟)

2在醒面的時間來屬切肉,把肉切碎,如果有絞肉機更方便些,但是沒有自己剁出來的有嚼勁

3把剁好的肉餡放入容器中加入適量的油

4醬油和花椒粉

5攪拌均勻,先醃漬一下肉餡

6然後把蒜薹摘洗乾淨從中間切成兩段

7開水焯燙顏色變綠就可以撈出過冷水

8在把焯好的蒜薹切成碎放入肉餡中,加入適量的鹽9攪拌均勻,肉餡就做好了

10把醒好的麵糰反覆揉兩遍,搓成長條揪成大小相等的劑子11按扁,在擀成餃子皮

12在餃子皮上放上適量的餡

13一邊折向另一邊把中間的部分捏合

14左右兩手同時捏合兩邊的開口處(由於是自己包自己拍的,所以拍不了這個畫面)

15這樣一個餃子就包好了

16鍋中燒開水,水開後就可以煮餃子了,餃子下鍋水開後點一點冷水,重複一邊餃子就熟了

17在配上自己喜歡的蘸料,完美啦

6樓:匿名使用者

和做的那個包子是一樣的做法

羊肉蒜薹餃子餡怎麼做

7樓:胡蘿炒香菜

蒜薹肉餡水餃的做法bai步驟

1用水和一塊du稍微硬的麵糰(等

zhi醒上一會的時dao候專就會變得軟)

2在醒面的屬時間來切肉,把肉切碎,如果有絞肉機更方便些,但是沒有自己剁出來的有嚼勁

3把剁好的肉餡放入容器中加入適量的油

4醬油和花椒粉

5攪拌均勻,先醃漬一下肉餡

6然後把蒜薹摘洗乾淨從中間切成兩段

7開水焯燙顏色變綠就可以撈出過冷水

8在把焯好的蒜薹切成碎放入肉餡中,加入適量的鹽9攪拌均勻,肉餡就做好了

10把醒好的麵糰反覆揉兩遍,搓成長條揪成大小相等的劑子11按扁,在擀成餃子皮

12在餃子皮上放上適量的餡

13一邊折向另一邊把中間的部分捏合

14左右兩手同時捏合兩邊的開口處(由於是自己包自己拍的,所以拍不了這個畫面)

15這樣一個餃子就包好了

16鍋中燒開水,水開後就可以煮餃子了,餃子下鍋水開後點一點冷水,重複一邊餃子就熟了

17在配上自己喜歡的蘸料,完美啦

8樓:匿名使用者

用料羊肉 適量

蒜薹 適量

水 適量

麵粉 適量

鹽 適量

生抽 適量

姜 適量

雞精 適量

食用油 適量

蠔油 適量

羊肉剁碎,姜剁末。

蒜薹洗淨焯水。

蒜薹控幹水切小丁。

所有食材放一塊攪拌均勻。

和好面,醒20分鐘。

擀皮開包。

包好了。

餃子出鍋啦!

羊肉能和蒜苗一起吃嗎

9樓:匿名使用者

源,比如蒜苗炒羊肉,做法如下:

主料:蒜苗6根,青紅辣椒2個,羊肉300g輔料:食用油20g,食用鹽5g,生抽5g,澱粉5g,色拉油5g,味精1g,姜2g,花椒粉2g

步驟一:把蒜苗洗淨切段、姜切末備用。

步驟二:辣椒洗淨切絲備用。

步驟三:羊肉切絲,加入花椒粉、生抽、澱粉、色拉油拌均勻醃製3分鐘備用。

步驟四:熱鍋涼油,油熱7成下羊肉翻炒出香味撈出。

步驟五:熱鍋涼油油熱8成,下薑末,青辣椒、蒜苗頭。

步驟六:下羊肉翻炒均勻。

步驟七:加鹽、生抽、味精、蒜苗葉子翻炒3分鐘。

步驟八:起鍋裝盤。

10樓:傾蓋如故

可以的來,蒜苗孜然羊肉是一道

自菜,原料是羊bai肉和蒜苗,羊肉被du炒得鮮香十足zhi,放點陳皮,再dao多撒點孜然味,不僅去羶味,還有燒烤的味道,更下飯。

蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、**感染性疾病和驅蟲的功效。

秋冬季節是關節炎高發、加重的季節,適當進補,增強體質,可以多吃些羊肉,燉煮的時候多放些生薑,能夠幫助溫經活絡、暖身驅寒、保護關節。

擴充套件資料

蒜苗是大蒜青綠色的幼苗,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用蒜黃是在不受日光的照射和適當的溫、溼度條件下培育出來的黃色蒜葉蒜薹是大蒜的花莖.蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,並可防止血栓的形成。

羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素b1、b2、b6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。此外,羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助於提高身體免疫力。

注意羊肉熱量較高,不要突然吃得太多!對於平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象。

11樓:錢塘渝中

羊肉和蒜苗可以同吃,互不相剋。

羊肉不宜與以下食物同吃:

1、羊肉+南瓜:兩補同時,令版人腸胃氣壅權。

2、羊肉+豌豆苗:易發生黃疸和腳氣病。

3、羊肉+南瓜子:可能會引起腹脹、胸悶等症。

4、羊肉+半夏:一起吃影響營養成份的吸收。

5、羊肉+海螺:腹瀉。

6、羊肉+西瓜:傷元氣。

7、羊肉+茶:容易發生便祕。

8、羊肉+豆醬:二者功能相反,不宜一起吃。

9、羊肉+梅乾菜:一起吃回引起胸悶。

10、羊肉+鯧魚:影響營養素的吸收。

11、羊肉+板栗:二者都不易消化,同燉共炒都不相宜,甚至可能同吃還會引起嘔吐。

魚肉和羊肉怎麼做餃子餡,羊肉餃子怎麼做

兩種肉一來起做肉餡 不好吃,建源議單獨分開做bai,那樣更好du吃的。魚肉餃子餡zhi 主料 鱸魚500g,韭菜dao150g,豬肉150g輔料 花生油適量 鹽適量 雞精適量 花椒水適量 醬油適量步驟 1.鱸魚去鱗鰓 內臟,洗淨。2.取中間部分用,魚太大吃不了那麼多。3.五花肉更好,家裡只有這些瘦肉...

蒜薹大肉餃子餡怎麼做,蘿蔔大肉餃子餡怎麼做

主料蒜薹bai 500克 牛肉800克 輔料du 老油適量 zhi鹽dao 適量香油 適量醬油適量姜 適量水餃皮回適量 步驟1.準備好答適量的蒜薹摘乾淨然後用水清洗乾淨2.用刀挨刀把蒜薹切碎 3.炒勺中加入適量的水燒開,待水開之後將切好的蒜薹倒入炒勺中4.蒜薹戳熟後用笊籬瀝出 5.準備好一塊姜洗淨去...

餃子餡怎麼做好吃,羊肉餃子餡的做法 餃子餡怎麼做好吃

三鮮餡 原料 鮮蝦仁200克 水發海蔘100克 冬筍150克 豬前夾肉200克 薑片10克 蔥節20克 薑末20克 蔥末50克 雞蛋清1個 精鹽10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 雞精10克 白糖10克 香油25克 高湯350克 製法 1.蝦仁洗淨剁成泥,加精鹽 雞蛋清攪勻 水發海蔘入鍋,加...