1樓:豪傑飛鴻
主料節bai瓜500克瘦肉150克木
du耳100克粉絲50克輔料油適zhi
量鹽適量
dao姜適量雞粉適
內量豆粉適量生抽適量
步驟節瓜絲容瘦肉湯的做法步驟11.木耳用水泡洗過,再準備一小塊姜。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟22.瘦肉切成絲放在碗內,加入少量鹽、油、豆粉、生抽、雞粉調味。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟33.節瓜2只,約1斤。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟44.切成絲。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟55.粉絲少許,約50g。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟66.用水泡浸約15分鐘。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟77.用薑片起油鍋,把木耳放入鍋中炒熱。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟88.再把節瓜絲放入鍋內一起炒熱。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟99.準備一煲清水,把炒熱的木耳和節瓜絲倒煲內。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟1010.水滾後慢火煲約15分鐘。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟1111.然後把肉絲、粉絲放入煲內,煲約3分鐘。
節瓜絲瘦肉湯的做法步驟1212.一道清甜的湯就完成了,
節瓜絲瘦肉湯的做法,節瓜絲瘦肉湯怎麼做好吃,節瓜絲
2樓:今夕何夕是朝夕
食材節瓜
源1條瘦豬肉150克
油適量bai
鹽適量蒜蓉適du量
製作時間:
zhi10分鐘內
用餐人數:步驟1
節瓜去皮dao洗淨。
2切片。
3切絲,用碟盛好,加鹽調味。
4豬肉切片,加入鹽、生粉、生抽、砂糖油醃製片刻。
5將蒜蓉、醃製豬肉放在瓜絲上並放點油,煮飯時放在飯面蒸熟。
3樓:匿名使用者
節瓜絲瘦
肉湯du
主料節瓜500克zhi、瘦dao肉150克、木專耳100克、粉絲50克
輔料油適量、屬鹽適量、姜適量、雞粉適量、豆粉適量、生抽適量步驟1.木耳用水泡洗過,再準備一小塊姜。
2.瘦肉切成絲放在碗內,加入少量鹽、油、豆粉、生抽、雞粉調味。
3.節瓜2只,約1斤。
4.切成絲。
5.粉絲少許,約50g。
6.用水泡浸約15分鐘。
7.用薑片起油鍋,把木耳放入鍋中炒熱。
8.再把節瓜絲放入鍋內一起炒熱。
9.準備一煲清水,把炒熱的木耳和節瓜絲倒煲內。
10.水滾後慢火煲約15分鐘。
11.然後把肉絲、粉絲放入煲內,煲約3分鐘。
12.一道清甜的湯就完成了,
小貼士木耳的節瓜絲一定要炒熱再放入水中,這樣味道會好一點,瘦肉不宜滾時間太長,調味時放入一些雞粉,肉會更嫩。
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4樓:禹舜棋
魚尾節瓜湯bai
【材料】:
主料:草魚尾du350克,西洋參zhi12克,豬腿肉240克,節瓜500克;
調料dao:姜適量,鹽適內量;
【做法】:
1、材料容
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5樓:蘇一緣
1準備好所需材料;
2黃花菜浸泡軟;
3然後洗乾淨打個結;
4節瓜去皮切塊;
5瘦肉切薄片,加適量油、生抽和澱粉拌醃一下;
6鍋中加水4碗放入薑片,燒開後下節瓜和黃花菜煲20分鐘;
7等節瓜煮軟後下肉片和紫菜稍滾片刻,下鹽調味就可以了。
6樓:匿名使用者
1.食材:節瓜、裡脊肉和史雲生高湯包。
2.將2包史雲生高湯倒入煮鍋中。
3.倒入適量的清水。
4.蓋鍋蓋,大火燒開。
5.煮湯期間,將裡脊肉洗淨,切絲,放入碗中,加入適量的史雲生調味雞汁、生粉拌勻。
6.醃製一會。
7.將節瓜洗淨,切塊。
8.湯燒開,揭蓋,放入醃製好的肉絲,大火煮至肉絲熟透。
9.放入節瓜。
10.放入適量的冬菜。
11.蓋鍋蓋,大火煮至節瓜熟。
毛節瓜瘦肉湯怎麼做好吃,毛節瓜瘦肉湯的家
7樓:魂牽夢縈
主料毛節瓜
半隻瘦肉
100克輔料鹽
適量油適量步驟
1.洗乾淨毛節瓜
2.肉切片用姜酒鹽和少量澱粉醃半個小時。
3.毛節瓜刨去瓜皮去瓜襄
4.刨成細絲。
5.鍋內加適量水,水開後放入瘦肉片
6.放入毛節瓜後加入適量油再次燒開後放少許鹽調味即成
怎麼做好吃,瘦肉節瓜湯的家常做法
8樓:匿名使用者
食材來老節瓜750克
肉片200克
清水500毫升源
蔥適量bai
用餐人數zhi:
步驟 1
老節瓜,去皮dao,切片備用。
 2瘦肉切片,清洗備用。
 3在鍋內放入姜及油。油熱後放入水。
 4水煮開後,放入老節瓜。
 5然後放入豬肉。
 6煮10分鐘。
 7然後放入蔥花。
 8再煮1分鐘,即可上碟。
節瓜豬肉湯怎麼做
9樓:再涼過人心
主料裡脊肉200g節瓜320g
輔料史雲生高湯2包 史雲生調味雞汁適量
天津冬菜適量 生粉適量
清水適量
節瓜肉片湯的做法步驟
節瓜肉片湯的做法**11. 食材:節瓜、裡脊肉和史雲生高湯包。
節瓜肉片湯的做法**22. 將2包史雲生高湯倒入煮鍋中。
節瓜肉片湯的做法**33. 倒入適量的清水。
節瓜肉片湯的做法**44. 蓋鍋蓋,大火燒開。
節瓜肉片湯的做法**55. 煮湯期間,將裡脊肉洗淨,切絲,放入碗中,加入適量的史雲生調味雞汁、生粉拌勻。
節瓜肉片湯的做法**66. 醃製一會。
節瓜肉片湯的做法**77. 將節瓜洗淨,切塊。
節瓜肉片湯的做法**88. 湯燒開,揭蓋,放入醃製好的肉絲,大火煮至肉絲熟透。
節瓜肉片湯的做法**99. 放入節瓜。
節瓜肉片湯的做法**1010. 放入適量的冬菜。
節瓜肉片湯的做法**1111. 蓋鍋蓋,大火煮至節瓜熟。
節瓜肉片湯的做法**1212. 即可關火。
10樓:匿名使用者
原料:節瓜250克,豬瘦肉100克,鹽少許。
製法:1、將節瓜颳去表皮、除瓤子,洗淨切片;豬瘦肉洗淨切片。
2、一起放入鍋內,加水以文火煨湯,肉熟後以鹽調味即可。
11樓:陌上_卿名酒酒
材料節瓜是夏日應季蔬菜之一,口感鮮甜,清熱消暑。節瓜滾湯、煲湯皆可,節瓜滾鹹蛋湯、節瓜煲排骨湯是家常靚湯,節瓜花膠雞腳湯更是營養美容兼備,是女士美顏佳品。今天要介紹的節瓜瘦肉湯,用瑤柱和冬菇提味,鮮香甜潤,非常可口。
3-4人份節瓜:1個(約600克)瑤柱:30克瘦肉:
500克冬菇(幹):8朵蜜棗:2粒姜:
2片水:8碗
做法1. 節瓜洗淨去皮,切大塊;
2. 瑤柱洗淨,泡軟;用手輕輕搓洗冬菇的菇傘,刮掉蒂上的黑色物質;
3. 瘦肉洗淨切塊;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
節瓜肉片湯怎麼做
12樓:匿名使用者
主料裡脊肉、節瓜
輔料高湯、調味雞汁、天津冬菜、生粉、清水
做法編輯
1.食材:節瓜、裡脊肉和高湯包。
2.將2包高湯倒入煮鍋中。
3.倒入適量的清水。
4.蓋鍋蓋,大火燒開。
5.煮湯期間,將裡脊肉洗淨,切絲,放入碗中,加入適量的調味雞汁、生粉拌勻。
6.醃製一會。
7.將節瓜洗淨,切塊。
8.湯燒開,揭蓋,放入醃製好的肉絲,大火煮至肉絲熟透。
9.放入節瓜。
10.放入適量的冬菜。
11.蓋鍋蓋,大火煮至節瓜熟。
12.即可關火。
13樓:
前言喜歡吃節瓜,炒個豬肉片,清甜且下飯。
瘦肉蝦皮節瓜湯的做法,瘦肉蝦皮節瓜湯怎麼做
14樓:鵝子野心
瘦肉蝦皮節瓜湯
材料主料:節瓜300g;
輔料:瘦肉100g、蝦皮20g、蔥花適量
步驟1.瘦肉切成片,用油,鹽,薑絲等醃10分鐘以上;
2.節瓜去皮,切成適量大小的塊備用;
3.熱油鍋,放入醃好的瘦肉炒香後再下洗淨的蝦皮;
4.注入適量的開水,約三碗左右;
5.水開後煮至湯出味約五分鐘後再放入切好的節瓜;
6.大火煮開轉小火再煮約15分鐘,加鹽調味,最後撒蔥花即可!
15樓:匿名使用者
兩個做法:
做法一:瘦肉切小片/小條,拌上生粉,節瓜去皮,切厚段/片,水燒開,放瘦肉,放節瓜,煮開後,調味,一般是放鹽就好,我不吃雞 精味精,所以只放鹽(你要是喜歡廣東那種燉得很爛的,煮久點)。
做法二:瘦肉拌生粉(也可不拌,不拌口感柴),節瓜去皮,切厚段/片。座鍋放油燒熱,下瘦肉炒香,放少量鹽,放水燒開,放節瓜。煮熟節瓜後,調味起鍋。
兩個做法不同味道。怕肉腥 可在湯裡放一片姜。
蓮藕瘦肉湯的做法，蓮藕瘦肉湯怎麼做好吃，蓮藕
主料蓮藕bai60g腱子肉80g輔料鹽適量生薑適du量步驟zhi 瘦肉蓮藕湯 dao的做法步專驟11.蓮藕洗淨切丁備屬用 瘦肉蓮藕湯的做法步驟22.腱子肉洗淨備用 瘦肉蓮藕湯的做法步驟33.藕丁用開水燙下 瘦肉蓮藕湯的做法步驟44.瘦肉切丁備用 瘦肉蓮藕湯的做法步驟55.把切好的瘦肉放入燉鍋裡，加入...
瘦肉湯米粉的做法步驟圖，瘦肉湯米粉怎麼做
步驟 1 準備好材料，青菜洗淨 瘦肉切片 小蔥切粒 米粉待用。步驟 2 瘦肉切片，加鹽 油 醬油 生粉攪拌均勻，醃製一會。鹽可以多一點點，因為湯底的味道就靠這個瘦肉了。步驟 3 我煮的是來自廣東河源的淮山米粉 其他米粉一樣處理 用熱水泡3 5分鐘，泡軟可以打散就可以了。步驟 4 然後過冷水，直接用自...
松茸燉瘦肉湯的做法，松茸燉瘦肉湯怎麼做好吃
主料松茸 3個豬腱子肉 250g姜2片 輔料鹽4g步驟 1.豬肉切塊，和姜一起冷水下鍋焯血水 2.先把薑片，肉入燉盅 3.按使用說明加入開水，燉盅水別太滿，晚點放鬆茸.蓋好蓋子先燉兩小時左右 4.松茸最好不洗，用小刀削去髒的和根蒂 5.湯先燉兩小時，再下松茸燉半小時 6.食用前加鹽調味 用料松茸 7...