1樓:低吟青春的淺唱
我個人覺得是好吃的。尤其是酸菜龍利魚。
龍利魚解凍後,斜刀切薄片。然後加入白酒或回者料酒,生粉,鹽答醃製半小時。
2.幹辣椒,生薑,大蒜頭,泡椒,花椒,酸菜,切好備用。
3.鍋內入油,燒紅後加生薑大蒜頭泡椒,然後再加幹辣椒花椒爆香。
4.加入酸菜炒勻。
5.加開水,煮五分鐘左右
6.倒入醃製好的魚片,魚片攪散,煮兩分鐘。
7.加入適量鹽即可。
8.完成。
2樓:我好大
一般般,我更喜歡吃海鱸魚,肉的口感更好
3樓:暗湧追逐
好吃圍繞問題核心回答,無灌水和贅述
堅持中立立場,態度友好
加入自身經驗見解,或知識擴充
4樓:舊城舊舊情人
好吃,不過我是在飯店吃的,自己沒有做過。肉挺鮮美的,營養價值也不低!
5樓:匿名使用者
這個就要看個人口味了,本人覺得煎或者炸挺好吃的
6樓:沁謠醬
分人,這個要看基因的,就像有人喜歡吃香菜而有人不喜歡一樣 。
7樓:匿名使用者
龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬,俗稱牛舌頭、子板魚、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類,終年生活棲息在我國近海海區,具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點,適溫範圍3.532℃,最適水溫1424℃,適鹽範圍14-33‰。半滑舌鰨自然資源量少,味鮮鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富,歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品,深受廣大消費者青睞,目前活魚**很高。
加之,半滑舌鰨生長速度快,食物層次低,能耐低氧,病害少,適合在目前養殖大菱鮃、牙鮃的大棚內養殖。
可以吃啊,但是最好吃新鮮的當然嘍
8樓:清歡
還挺好吃的,很嫩很鮮
9樓:匿名使用者
這個嘛......
據我的瞭解,龍利魚好吃!!!!!!!!
10樓:匿名使用者
看個人的口味啦,我感覺還可以
11樓:丶低音炮灬
好吃,肉質很嫩適合老人和孩子吃
12樓:匿名使用者
賊幾把嫩。。。。。。
13樓:天蠍東方的海
新鮮的好吃,新鮮冷凍的也還行,不夠新鮮(或不夠新鮮狀態下冷凍)的,口感就不咋地了。
14樓:匿名使用者
龍利魚刺比較少,比較肥膩,不過我是挺愛吃的,挺好吃,一般我們這邊都做椒麻幹鍋,就是沒脆魚有吃頭,脆魚有嚼勁。各有所愛吧,你可以去嚐嚐,說不定你會喜歡的。
15樓:匿名使用者
很好吃 很嫩 營養豐富
16樓:匿名使用者
好吃好吃,在桂林吃過
龍利魚真的不能吃嗎
17樓:匿名使用者
龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬,俗稱子板魚、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類,終年生活棲息在我國近海海區,具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點,適溫範圍3.5—32℃,最適水溫14—24℃,適鹽範圍14-33‰。半滑舌鰨自然資源量少,味鮮鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富,歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品,深受廣大消費者青睞,目前活魚**很高。
加之,半滑舌鰨生長速度快,食物層次低,能耐低氧,病害少,適合在目前養殖大菱鮃、牙鮃的大棚內養殖。
據營養專家稱,龍利魚作為優質海洋魚類,其脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化之功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。
同時據營養測定,龍利魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱為「護眼魚肉」的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。
18樓:胡顏小黑
也沒說不能吃,就是一定要新鮮
19樓:匿名使用者
龍利魚冰鮮沒吃過,新鮮的活的,有點貴,特別是金邊龍利魚,清蒸就行,別的做法不推薦。
龍利魚真的不能吃嗎
20樓:五月初
龍利魚屬抄
鰈形目、舌鰨襲科、舌鰨屬,俗稱牛舌頭、子板魚、鰨目、鰨米,是一種暖溫性近海大型底層魚類,終年生活棲息在我國近海海區,具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點,適溫範圍3.532℃,最適水溫1424℃,適鹽範圍14-33‰。半滑舌鰨自然資源量少,味鮮鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮而不老,無腥味和異味,屬於高蛋白,營養豐富,歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品,深受廣大消費者青睞,目前活魚**很高。
加之,半滑舌鰨生長速度快,食物層次低,能耐低氧,病害少,適合在目前養殖大菱鮃、牙鮃的大棚內養殖。
可以吃啊,但是最好吃新鮮的當然嘍
龍利魚柳怎麼做最好吃,龍利魚柳怎麼吃
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