1樓：巨集達商場網
一道菜做的好吃不好吃，
要看火候和材料。下面我為你介紹一下白菜炒粉的方法：
1.肉絲中加入料酒、白糖、生抽、耗油、澱粉、薑絲攪拌均勻醃製10分鐘2.炒鍋中放入適量油爆香花椒、八角
3.加入肉絲
4.炒至肉變色加入蔥段、蒜片、辣椒段，炒出香味5.加入白菜
6.加入事先準備好京一根無明礬鮮粉粉條，這裡著重說一下，粉條選擇這個牌子，鮮粉不需要事先泡，只要在菜餚出鍋前3分鐘前放入即可。這樣粉條的口感不會感覺老。
7.加入雞精、生抽、適量鹽炒勻即可
這期間1、2、3、4、5步驟都是和我們平時做菜的方式一樣，但是要注意第6步，因為這裡用到的是鮮粉，所以要注意時間和火候。
做一道美味可口，健康營養的白菜炒粉條送給家人吧。
希望可以幫到你。
2樓：匿名使用者
食材主料
小白菜200g
裡脊肉150g
輔料蔥段
適量花椒
適量雞精
適量料酒
適量澱粉
適量蒜片
適量幹辣椒
適量八角適量鹽
適量油適量步驟
1.肉絲中加入料酒、白糖、生抽、耗油、澱粉、薑絲攪拌均勻醃製10分鐘2.炒鍋中放入適量油爆香花椒、八角
3.加入肉絲
4.炒至肉變色加入蔥段、蒜片、辣椒段，炒出香味5.加入白菜
6.加入事先泡好的粉條
7.加入雞精、生抽、適量鹽炒勻即可
炒白菜粉條怎麼做好吃，素炒白菜粉條的家常做法
3樓：博
1.白菜洗淨備用
2.白菜，蔥薑蒜切好
3.鍋燒熱放油炒香蔥薑蒜。
4.放入白菜炒至片刻，放入鹽醋炒軟
5.放入提前泡好的粉條，炒至粉條成熟。
6.出鍋盛盤，開始享用吧！！
4樓：狄思博鞏合
豬肉白菜燉粉條，東北秋冬最家常的菜餚。幾乎家家都會吃，又香又解饞，寬寬的東北寬粉，是裡面我最愛的美味啊！東北民間處處是粉坊。
一到秋冬，遠村的屯子裡...()
食材主料
五花肉300g
大白菜250g
東北拉皮
100g輔料油
適量鹽適量蔥姜
適量大料
3個料酒
20ml
紅燒醬油
25ml
白糖5g
雞精適量
步驟1.東北大拉皮乾貨。
2.把拉皮用清水浸泡備用。
3.五花肉加入蔥姜清水煮上5分鐘。然後撈出切片。
4.炒鍋到油燒熱，放入白糖小火炒糖色。
5.然後放入五花肉翻炒。
6.加入蔥姜和大料。
7.翻炒至五花肉變為黃。
8.淋入料酒出香。
9.加入醬油。
10.翻炒至五花肉上色。
11.加入適量的清水中小火燒製40分鐘。
12.然後放入切片的大白菜...豬肉白菜燉粉條，東北秋冬最家常的菜餚。幾乎家家都會吃，又香又解饞，寬寬的東北寬粉，是裡面我最愛的美味啊！東北民間處處是粉坊。
一到秋冬，遠村的屯子裡...()
食材主料
五花肉300g
大白菜250g
東北拉皮
100g輔料油
適量鹽適量蔥姜
適量大料
3個料酒
20ml
紅燒醬油
25ml
白糖5g
雞精適量
步驟1.東北大拉皮乾貨。
2.把拉皮用清水浸泡備用。
3.五花肉加入蔥姜清水煮上5分鐘。然後撈出切片。
4.炒鍋到油燒熱，放入白糖小火炒糖色。
5.然後放入五花肉翻炒。
6.加入蔥姜和大料。
7.翻炒至五花肉變為黃。
8.淋入料酒出香。
9.加入醬油。
10.翻炒至五花肉上色。
11.加入適量的清水中小火燒製40分鐘。
12.然後放入切片的大白菜。
13.加入鹽繼續燉煮至白菜變軟。
14.再加入泡好的拉皮。
15.燉制拉皮變透明，加入少許雞精。
16.翻炒均勻關火。
白菜炒粉條怎麼炒
5樓：林夕的微笑
原料：白菜一棵、粉絲一把。
做法：1、粉絲用溫水泡起來待用。處理白菜，不要看白菜外面蠻幹淨，其實裡面蠻髒的，所以我把白菜葉一片一片掰下來洗乾淨；
2、鍋中放水，水開倒入切好的白菜，加鹽過一下水，30秒後就可以撈出了；
3、鍋中放底油，油熱，放薑絲，蔥花，剁碎辣椒，爆香一下。倒入焯好水的白菜，加鹽煸炒，使白菜癟下去；
4、癟下去後，加點醬油，為了有醋味當然要加醋了，然後蓋蓋子燒個1分鐘，白菜容易出水，所以不要加水了；
5、然後加泡好的粉絲，不用刀切段了，倒入鍋中，自己用鍋鏟把粉絲粉兩段就可以了。再加點鹽，味精，翻炒一分鐘就可以出鍋了。
6樓：綺坼單
粉條先用熱水泡軟，然後炒白菜加調料，再加粉條，加一點點水。可以加一點綠菜什麼的加加顏色
白菜粉條的做法，白菜粉條怎麼做好吃，白菜粉條
1.白菜bai洗淨，用手撕 成小塊。2.豬肉切du片。zhi 3.粉條用溫水泡發。4.蔥和辣椒切 dao好備用。回 5.鍋中放油，倒入肉片炒答至肉片發白，倒入蔥和辣椒炒香，再加入適量醬油炒勻。6.倒入白菜，加鹽翻炒片刻。7.再倒入泡好的粉條。8.新增少許水燉上片刻，出鍋前放入雞精調味即可。白菜粉條的...
怎麼做好吃，白菜木耳炒粉條的家常做法
用料主料 白菜1 4棵 黑木耳適量 粉條 幹 1把 調料食鹽回 5克醬油5克蔥 適量姜適量白菜木耳炒粉條的 答做法1.木耳泡發，擇去老根，洗淨撕成小朵備用。2.白菜切粗絲或片都可以。3.粉條泡軟。4.熱鍋倒油，放入白菜翻炒2分鐘，放2克鹽繼續翻炒至稍微出水。5.倒入醬油繼續翻炒。6.放入木耳繼續翻炒...
小白菜炒粉條的家常做法大全怎麼做好吃
主料小白菜 抄200g粉條50g雞蛋 襲2個 輔料蜆子肉適量 蒜適量五香bai粉適量油du適量鹽適量 步驟zhi 小白菜炒粉條的dao做法步驟11.準備食材小白菜炒粉條的做法步驟22.小白菜切段 小白菜炒粉條的做法步驟33.熱鍋涼油加入雞蛋翻炒備用小白菜炒粉條的做法步驟44.熱鍋涼油加入蒜末 五香粉...