1樓:匿名使用者
蓮藕蘑菇能跟雞一起燉,具體做法如下。
食材:雞、蓮藕、蘑菇、蔥、姜、鹽、雞精。
1、準備好食材。
2、將雞肉,蔥姜切好備用。
3、香菇去蒂開水煮上2分鐘洗淨。
4、雞肉焯燙一下撈出瀝乾水分。
5、湯鍋中加入適量開水,加入蔥姜。
6、放入雞肉和香菇。
7、加入料酒。
8、加蓋大火煮開中小火燉燒20分鐘。
9、再加入去皮切片的蓮藕繼續燉煮15分鐘。
10、最後加鹽和少許雞精煮開關火。
2樓:可愛燕純
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上
原料:土雞半隻,蓮藕短的2節,山藥半根紅棗2~4顆,老薑少許,百合10~15瓣,小朵的幹蘑菇7朵左右,鹽,雞精適量
蓮藕香菇燉雞的做法步驟:
1. 雞肉放鍋裡炒,到聞到香味為止,或者用水煮3~5分鐘,再撈起來備用,2者選其一即可。
2. 紅棗,老薑,雞肉同時下鍋用大火煮沸後,改小火至到結束。
3. 香菇用水浸泡15分鐘左右,洗乾淨放到鍋裡。
4. 準備山藥和蓮藕。
6. 120分鐘放入山藥和百合。
7. 再燉1小時放入鹽和雞精,小燉幾分鐘後關火即可。
3樓:匿名使用者
可以啊!味道很好營養不錯
藕能和雞肉一起燉著吃嗎
4樓:志存高遠
雞肉和藕可以一起吃,這兩種食物的成分不相剋,一起食用有健脾開胃、益氣養血、增強免疫力的作用。除了雞肉,藕還可以和山藥一起吃,有健脾補胃、****、止血降壓的作用。
5樓:116貝貝愛
一、蓮藕可以和雞一起燉。蓮藕和雞是不相剋的,兩者之間的成分不會發生不內
良反應,也不容會產生有害物質。
二、蓮藕中主要含有澱粉、蛋白質、維生素b、維生素c、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養元素;雞肉中含有蛋白質、脂肪、維生素a、維生素b2、鈣、鐵、磷、鉀、鎂、煙酸等營養元素,這兩種食物成分不相剋,可以一起食用。
1.雞肉和蓮藕的營養價值都比較高,可以為人體提供豐富的營養,抵抗細菌的侵襲,增強人體的免疫力。
2.蓮藕歸心、脾、胃、肝、肺經,而且還含有鞣質,有健脾開胃的作用,而且雞肉也有溫中補脾的作用,這兩種食物一起吃,還能增加食慾,對脾胃有一定的幫助作用。
3.蓮藕中含有的鐵質比較豐富,而鐵元素又是造血系統不可缺少的一種元素,而且雞肉性平、味甘,具有益氣的作用,這兩種食物一起食用還可以益氣養血。
6樓:夢幻英雄
可以啊,味抄道很鮮美,我經常這麼吃。bai
藕,屬蓮科du植物。藕微甜而zhi脆,可生食也可煮食,是常用餐dao菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。
用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命c及礦物質,具有藥效,有益於心臟,有促進新陳代謝、防止**粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。
雞肉的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。另外雞肉還有增強體力、強壯身體的作用,它含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
7樓:匿名使用者
雞肉別燉著吃了,加1節蓮藕,12分鐘就出鍋,一上桌就搶著吃
8樓:藍天
藕能和雞肉能一起燉著吃,味道還好極了。不會有什麼相剋的作用。多吃點吧。呵呵。
9樓:保韻沙傲兒
應該可以吧,我家就這樣燉過
蓮藕可以和香菇一起燉雞嗎
10樓:
可以燉的,只是蓮藕和香菇的味道不是很配,不是每個人都能接受得了
11樓:帥大叔
當然可以啦 不過不推薦 蓮藕頓豬骨會更好
蓮藕能和雞一起燉黃芪,當歸嗎?
12樓:金色夢
蓮藕當然可以
和雞再加上黃芪,
當歸一起燉煮,請放心。
為什麼藕和雞不能燉在一起,藕能和雞肉一起燉著吃嗎
藕能和雞肉能一起燉著吃,不會有什麼相剋的作用。蓮藕燉雞的做法 1 柴雞斬塊,然後燒一鍋水 分量外 冷水下鍋,煮到水開再煮3分鐘。2 蓮藕切8mm的大厚片,切好後泡在水裡防止變色。3 準備一個大碗,把煮好的雞肉和蓮藕一起下進去,然後倒水,放入去皮切好的薑片,再加紹酒,鹽。4 蓋上一層保鮮膜,防止水汽進...
蓮藕可以和雞一起燉嗎,墨魚紅棗煲雞可以和蓮藕一起吃嗎
雞肉和蓮藕不相剋,可以放心吃的喲。我家老媽就愛這麼做的 蓮藕當然是 可以和雞一起燉的 墨魚紅棗煲雞可以和蓮藕一起吃嗎 材料雞蛋一隻,蔥花少許。做法1 雞蛋剝殼打散,加入一點點的鹽 味精 黃酒繼續打散,加入涼開水拌勻備用。2 鍋內加入清水煮開,放上上面的蛋液隔水蒸10分鐘,悶3分鐘。3 開鍋後在蛋糊上...
枸杞,山藥,大棗,香菇能和雞一起燉嗎
枸杞,山藥,大棗,香菇可以和雞一起燉。主料 雞腿1個 輔料 枸杞子20粒,醋半匙,大棗2顆,冰糖2克,小蔥1根,大蒜3瓣,薑片2片,鹹鹽2匙,味精少許,料酒1匙 1 蔥打結,薑切片,蒜三瓣,紅棗洗淨。2 白水燒開,放入雞腿,撇去浮油血水,煮10分鐘,枸杞放入涼水中浸泡待用。3 將蔥薑蒜冰糖紅棗等放入...