1樓：匝雜
我的媽媽不知道從那裡買來了幾盒綠色包裝的「納豆片」，我不放心，所以到了網上回
去查了答
一下，查了後我才發覺，這「納豆片」的出品單位竟然是一家從事休閒的企業，這家企業根本就沒有研發、生產、銷售專業產品的能力與資質，對這樣的企業生產的產品，不知道你們信不信，反正我就不會相信！
2樓：匿名使用者
判斷產品好壞有很多來標準，下自面我從產品本身給大家簡單說一下，也很簡單實用,希望對大家有幫助。
1.純激酶原料白色無味，常溫下可保證納豆激酶高活性，所以高提純的納豆產品一般為淺黃色，外表晶瑩剔透，剖開後為無味油狀液體、
2.很多所謂的納豆產品是納豆凍乾粉的簡單加工，納豆凍乾粉色深，近納豆本色，味臭，激酶活性無或低。所以成品黑色或顏色較深剖開後有臭味。
樓上各位說的沒錯，但看個廠家的宣傳很難鑑別好壞，從產品本身特徵來看比較安全。
3樓：娘子拉拉
首先，看納豆生bai產的廠
du家是否正規···那些小zhi作坊的絕對不dao會生產出內來什麼好品容質的東西的
其次，看其是不是有獲得國食健字（就是所謂的藍帽子），獲得國家食品藥品監督管理局通過，這樣買起來心裡也踏實一點
再者，要是拿到新鮮納豆的話，可以看拉絲是不是夠長差不多就是這樣啊···保健食品基本上都有點過度宣傳的，千萬不要光看他們說的有多好多好
4樓：澤愛天下
我對納豆激酶抄關注一
襲段時間了，所以對其多少了bai解一些。
判斷產du品好壞有很多標zhi
準，下面我從產品本身給大dao家簡單說一下，也很簡單實用,希望對大家有幫助。
1.純激酶原料白色無味，常溫下可保證納豆激酶高活性，所以高提純的納豆產品一般為淺黃色，外表晶瑩剔透，剖開後為無味油狀液體、
2.很多所謂的納豆產品是納豆凍乾粉的簡單加工，納豆凍乾粉色深，近納豆本色，味臭，激酶活性無或低。所以成品黑色或顏色較深剖開後有臭味。
樓上各位說的沒錯，但看個廠家的宣傳很難鑑別好壞，從產品本身特徵來看比較安全。
5樓：匿名使用者
天津寶恆納豆產品吃了七個多月，效果不好！！！
如何鑑別納豆是否變質
6樓：匿名使用者
好的納豆不存在變質的問題，原因如下：
因為納豆的黏絲中含有的特殊成分。這種成分是氨基酸的材料——穀氨酸的化合物，它的分子構造是d體構造。
自然界存在的氨基酸的構造，都是l體構造。擁有d體構造的納豆菌對於微生物的種類來說，還真是見所未見、聞所未聞的。所以，其他菌攻擊納豆菌時，想很好地攻擊也是不可能的。
也就是說，納豆菌的構造是d體，自己的保護力很強。因此有「發酵的很好的納豆是不會腐爛的」的說法，就是這個道理。表面上好像腐爛了一樣，實際上並沒有腐爛，而且具有很好的抗菌效果。
求如何判斷納豆產品好壞的方法？
1.純激酶原料白色無味，常溫下可保證納豆激酶高活性，所以高提純的納豆產品一般為淺黃色，外表晶瑩剔透，剖開後為無味油狀液體 2.很多所謂的納豆產品是納豆凍乾粉的簡單加工，納豆凍乾粉色深，近納豆本色，味臭，激酶活性無或低。所以成品黑色或顏色較深剖開後有臭味。樓上各位說的沒錯，但看個廠家的宣傳很難鑑別好壞...
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