1樓：櫻密時代
用料雞蛋 1只
煎餃 六隻
蛋抱煎餃的做法
煎餃煎制兩面金黃，澆上打散的雞蛋
事先準備好的葫蘆卜片擺盤
2樓：匿名使用者
怎麼想bai起做這麼麻煩的菜？
1、不粘du鍋或電餅鐺，打
zhi小火，鍋底一點dao點油，擺上幾內個餃子（現包太麻容煩，用速凍的即可），慢慢的煎到餃子底起黃噶咋的時候，到半碗水進去，蓋蓋。。。
2、還是這個碗，打兩個雞蛋，放鹽鹽，切點小蔥啊香椿啊韭菜啊菠菜啊，反正是綠色的帶強烈香味的就行，倒裡面，攪攪攪。。。
3、這時候，估計鍋裡的水快乾了，掀蓋，把雞蛋液倒裡面，在蓋上蓋4、等雞蛋液凝固了，ok，開吃
5、關鍵是火候，一定要慢火，還有，最好是不粘鍋或電餅鐺，最差也得是鐵的平底鍋，鋁的不行
3樓：匿名使用者
蛋抱煎餃的
抄做法用料
主料高筋麵粉200克
bai豬肉(瘦du)300克
娃娃菜100克
洋蔥50克
雞蛋1個輔料蔥
1條zhi姜1塊
鹽dao
適量雞精
2克自然鮮
1勺香油
適量煎餃抱蛋的做法
1.和麵
2.靜置一會，開始做肉餡
3.把豬肉放入料理機中打碎
4.娃娃菜切碎
5.洋蔥切碎
6.蔥切碎
7.姜切末
8.混合均勻放入鹽與雞精等
9.鍋內放入適量的油，包好後的餃子放入小鍋中10.加水煮一下餃子
11.餃子差不多快熟時加入一顆雞蛋
12.撒上芝麻和蔥花
13.味道不錯哦
蛋抱煎餃的做法步驟圖，蛋抱煎餃怎麼做好吃
4樓：0澤國a網盤
用料餃子（冰凍的抄也可以）bai
雞蛋 2-3個 看鍋
胡蘿蔔洋蔥du蔥鹽
醬油胡椒粉 克
蛋抱煎餃的做法zhi
打蛋 加洋蔥粒胡蘿蔔粒些許洋dao蔥 加鹽 醬油 胡椒粉熱鍋放油 中火 餃子煎兩分鐘底部焦黃
倒入水沒過餃子三分之一 蓋起蓋子等水收幹
水收幹後倒入雞蛋液 小火 蓋起鍋蓋燜一會
最後出鍋可以表面撒點剛剛切的蔥段
抱蛋煎餃的做法步驟圖，抱蛋煎餃怎麼做好吃
5樓：地方歇後語
主料餃子12個雞蛋bai2個輔du料油適量鹽適量料酒適量小蔥zhi2根芝麻少許
步驟dao
雞蛋專抱煎餃的做法步驟11.包好屬的餃子
雞蛋抱煎餃的做法步驟22.熱油鍋
雞蛋抱煎餃的做法步驟33.放入餃子煎，煎至底部微微發黃雞蛋抱煎餃的做法步驟44.加入沒過餃子1/3的水，加蓋煮雞蛋抱煎餃的做法步驟55.趁這個時間，打碎2個雞蛋，加入鹽，料酒，蔥拌勻
雞蛋抱煎餃的做法步驟66.水煎幹了，倒入打好的雞蛋（沿著鍋邊到）雞蛋抱煎餃的做法步驟77.雞蛋熟了，撒上黑芝麻，就ok了
蛋抱煎餃（速凍餃）怎麼做
6樓：微光裡的塵埃
用料 餃子雞蛋
抱蛋煎餃（速凍餃子）的做法 鍋裡倒入適量的版油，放上餃子
再倒入半碗水超過餃權子三分之二，轉大火
把雞蛋打散，可以加點料酒
在鍋內只剩薄薄的一層水之後，就把打散的雞蛋倒下去，轉小火完成了
蛋包煎餃的做法步驟圖，蛋包煎餃怎麼做好吃
7樓：今夕何夕是朝夕
用料雞蛋2只
餃子皮一斤不到
豬肉碎1斤
將做法儲存到手機
步驟 1
1、先把餃子做好。頭兩張**是去年的，這次做的形狀還行。
步驟 2
2、平底鍋抹一層油，碼上餃子。（請忽略餃子形狀）步驟 3
3、小火煎香餃子，然後加水至餃子1／2高度處，繼續燒，可開中火。
步驟 4
4、水快燒乾時，換小火，打散兩個雞蛋，放鹽，澆到空的地方，晃動鍋子，使得蛋勻稱佈局。
步驟 5
5、雞蛋凝固時，散蔥花！出鍋！開吃。
小貼士煎的時候務必小火，否則餃子、蛋容易焦。
煎餃加雞蛋怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
【蛋煎bai餃子】
主料：du餃子（豬肉白菜餡zhi
）15個，雞蛋一個
輔料：小dao蔥2根，鹽1小勺回，油1大勺，水少許答
蛋煎餃子的做法
1.冰凍餃子從冰箱取出，一個個分開
2.雞蛋一個，小蔥洗淨
3.雞蛋打在碗裡，加適量鹽、蔥花、少許清水，打勻備用4.炒鍋放少許油燒熱，轉小火，逐一放入餃子排好，倒入清水沒過餃子2/3，蓋上鍋蓋轉中火
5.鍋裡水快乾的時候倒入打散的雞蛋液，轉小火6.最後雞蛋燜熟就可以出鍋了
9樓：晚風就是俺
雞蛋煎餃的來
做法1.
準備餃子自，將凍
bai在一起的掰du開2.
鍋中放油，將餃子擺好，煎2分鐘zhi
3.加水，沒過餃子1/2處，蓋上蓋子dao燜煮4.準備雞蛋，小蔥
5.將雞蛋磕入碗中，放入蔥花打成蛋液
6.水分差不多收干時倒入蛋液
7.繼續煎兩分鐘即可
10樓：初心酒客
先把速凍
bai水餃煮成8分熟(就是剛看du到水餃浮起來zhi就可以dao了)關火燜一兩分鐘(燜一下回主要是
答為了讓水餃熟而皮不破),這樣水餃就差不多熟了,雞蛋加入少許的鹽打散,平底鍋內放適量的油,油熱後倒入打散的雞蛋,然後馬上把已煮好的水餃依次擺在雞蛋上(太慢的話就雞蛋跟水餃分離了)煎至雞蛋熟了,變金黃色就ok啦
抱蛋煎餃的做法步驟圖，抱蛋煎餃怎麼做好吃
主料餃子12個雞蛋bai2個輔du料油適量鹽適量料酒適量小蔥zhi2根芝麻少許 步驟dao 雞蛋專抱煎餃的做法步驟11.包好屬的餃子 雞蛋抱煎餃的做法步驟22.熱油鍋 雞蛋抱煎餃的做法步驟33.放入餃子煎，煎至底部微微發黃雞蛋抱煎餃的做法步驟44.加入沒過餃子1 3的水，加蓋煮雞蛋抱煎餃的做法步驟5...
孜然煎餃的做法，孜然煎餃怎麼做好吃，孜然煎餃
煎餃的做法 1 小鍋放入食用油，稍熱後加入花椒 八角 洋蔥碎，小火炒內香 圖1 放涼容備用。2.豬肉餡加入雞蛋，用筷子攪拌上勁兒，依次加入做法1的油 料酒 生抽 香油 蔥 姜，攪拌均勻。3.白菜切細，稍攥出水 不要太乾 放入肉餡中。4.韭菜切碎，放入肉餡中，再加入蝦皮 雞精和鹽。攪拌均勻。5.包餃子...
香蔥煎餃的做法，香蔥煎餃怎麼做好吃，香蔥煎餃
主料冰凍餃子 適量輔料 生抽2滴蔥1顆 步驟1.從冰箱裡取出餃子。之前包好冰凍的餃子 2.把餃子放入篩子裡 3.放入鍋內隔水開始蒸煮，加蓋子中火蒸煮10分鐘。4.等待餃子煎煮的時間裡可以把蔥切小段待用。5.十分鐘後把蒸熟的餃子取出鍋 6.平底鍋加熱放入食用油。7.待油燒熱後加入兩滴生抽。上色 8.接...