1樓:藍月亮
從化學的角度來分辨:
①其實澱粉的外觀和味精、食鹽差距很大。。版
不過,不從外觀分辨權的話,可以將上述三物質,分別取少許,放在試管或燒杯中。
然後,向其中加入少許水。
此時會發現:味精、食鹽默默的溶解了,沒什麼特別情況。
而澱粉則變為白色的糊狀物。
p.s.如果這樣還是無法分辨,那麼最簡單也是最直接的方法:
向上述三種溶液中,加入碘水。澱粉溶液迅速變藍。而其他兩溶液沒有明顯變化。
②味精的主要成分是穀氨酸鈉,而食鹽成分為氯化鈉
所以,向其中加入過量的agno3(硝酸銀)溶液,出現大量白色沉澱的是食鹽。
出現少量白色沉澱或無沉澱的是味精。(因為味精中也可能含有少量nacl)
這樣就區分出來了。。。不知道是不是你想要的方法?
回答滿意請採納~有問題請追問!~
2樓:旺旺雪餅
加入碘水,變藍的是澱粉;
加入agno3,產生大量白色沉澱的是nacl;
剩下的是味精;
有問題請追問~!~
3樓:程昭建
嘗味道,如果不能嘗味道,可以把這三種東西製成溶液,向其中滴加高錳酸鉀溶液,變藍的是澱粉,然後再滴加硝酸銀溶液,有白色沉澱生成的是食鹽,剩下的就是味精了
怎樣區別澱粉和食鹽
如果是固體 1.觀察 澱粉是粉末,食鹽是晶體 粉末和晶體很容易看出差別 2.品嚐 因為兩種均無毒,可以通過品嚐判斷。3.觸控 食鹽晶體會產生顆粒狀的手感。如果是溶液 1.加碘 澱粉遇碘會和碘反應成紫色。2.加熱 食鹽溶液加熱會析出晶體,澱粉溶液加熱濃縮會成糊狀。3.加硝酸銀溶液 食鹽溶液中的氯離子會...
食鹽,味精,白砂糖怎麼區分
嘗一下 將它們全部先溶解成水溶液,然後取樣,逐一滴加硝酸銀溶液,產生白色沉澱的是食鹽。另取剩下的兩種溶液,滴入斐林試劑,產生磚紅色沉澱的就是白糖 晶體有固定的熔沸點,1舌頭舔舔 2手指沾點水 再沾點那些東西,在手上擦擦,如果是粘綢的,是糖沒粘綢是食鹽 3把東西放在加熱皿上,加熱到60度左右,糖會熔化...
如何預防食鹽中毒,怎樣防治食鹽中毒?
食鹽是維持肉鴨和蛋鴨正常生理活動所必需的常量礦物質元素。飼料中添 專加適量的食鹽能屬改善飼料的適口性,促進食慾。因此,在鴨的配合飼料中必須新增食鹽。但是,如果新增過量,輕者造成鴨子大量飲水 下痢,重者造成鴨子食鹽中毒,甚至出現大批死亡,給養鴨戶造成一定的經濟損失。食鹽中毒後,病鴨精神萎靡,食慾降低,...