1樓：陌上_卿名酒酒
用料雞蛋 3個
牛奶 15毫升
鹽 少許
熟黑芝麻 少許
深夜食堂の玉子燒的做法
3個雞蛋打散，加牛奶、鹽攪勻 (注意蛋液攪勻即可，不要過度攪打出泡沫)。
玉子燒鍋或不粘鍋加熱，刷一層油，倒入三分之一蛋液，等蛋液快凝固時，撒入少許熟黑芝麻，並將蛋餅從鍋的一頭捲到另一頭。
鍋內再刷一層油，繼續倒入三分之一蛋液，蛋液快凝固時，再撒入少許熟黑芝麻，將蛋餅從卷好的一頭再捲回來。
重複上述步驟，將剩餘的三分之一蛋液倒入鍋內，將蛋餅從一頭再捲到另一頭。
盛出，切開，裝盤，完成！
深夜食堂炸火腿的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：四海垂釣者
材料雞，蘑菇，蔥，姜，大料，乾紅辣椒，鹽，醬油，糖，料酒做法1.將雞洗淨，剁成小塊； 還可以把雞肉用開水緊一下，去掉血沫2.將蘑菇用溫水泡30分鐘，洗淨待用； 最好用榛蘑，俺家沒有，這個蘑菇是買的，賣的人說是鬆傘蘑，都是小蘑菇丁，味道也還行
3.鍋燒熱，放入油，待油熱後放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，加入適量水燉十分鐘左右後倒入蘑菇，大火燒開，小火燉三四十分鐘即成。
深夜食堂紅色香腸的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：陳璐燕
烹飪步驟
1/4將紅香腸切成章魚形狀，切三刀吧
2/4在鍋內倒入適量油，放入香腸翻炒一陣，然後放入少許鹽調味3/4將包心菜切成細絲擺盤，將香腸盛入盤中最後一步出菜咯
燒青蛙的做法步驟圖，乾燒青蛙怎麼做好吃
用料植物油 適量 蒜 8瓣 姜 4片 味精 適量 鹽 適量 青長辣椒 5個 可根據食材數量來 小米辣 8個 根據自己接受程度來 新鮮青花椒 適量 料酒 適量 美極鮮辣味醬油 適量 乾燒青蛙的做法 青蛙提前碼鹽 只要一點點，碼均勻 料酒 去腥 十分鐘後，鍋裡倒色拉油，油燒辣後把所有佐料放一半進去翻炒一...
玉子燒是怎麼做的，玉子燒怎麼做？
軟乎乎的雞蛋被子，最能溫暖你的心！玉子燒 日式煎蛋 材料 6顆蛋 調味 2又1 2砂糖大匙,料理酒1 4小匙,鹽1小匙,薄鹽醬油1小匙 作法 一.首先將蛋用打蛋器打散，並加入調味拌勻仔細打勻別打到起泡,用濾網過濾 如果要做日式的可不要加糖改加味醂 二.方形煎蛋鍋燒熱，以筷子夾住飽吸了油的棉花，在鍋子...
辣燒牛筋肉的做法步驟圖，辣燒牛筋肉怎麼做
用料牛肉 帶筋 2斤 菜籽油 適量 花椒粒 20粒 薑片 5片 洋蔥 切塊 半顆 郫縣豆瓣醬 100ml 料酒 少許 蠔油 2大勺 約30ml 白糖 少許 鹽 看個人口味是否要加 辣燒牛筋肉的做法 菜籽油炒香花椒 薑片 洋蔥 郫縣豆瓣醬。我使用的是鵑城牌的紅油豆瓣醬。放入牛筋肉翻炒上色 一定要用帶筋...