1樓：§空間主頁
電離時生成的陽離子全部是氫離子（h+）的化合物叫做酸，與鹼相對。酸鹼質子理論涉及的酸概念：酸鹼離子理論是阿累尼烏其斯（arrhenius）根據他的電離學說提出來的。
他認為在水中能電離出氫離子並且不產生其它陽離子的物質叫酸。鹽酸（hcl）、 硫酸（h2so4）、硝酸( hno3 )、磷酸（h**o4） 碳酸(h2co3) 在水溶液中電離時，產生的陰離子（酸根）雖然各不相同，但產生的陽離子（h+）卻是相同的 ， 因此它們在性質上有共同的地方，例如具有酸味；能溶解許多金屬；能使藍色石蕊試紙變紅等等，這些性質實際上就是h+的性質。
蜂蜜有酸味是怎麼回事
2樓：母毅求信
真蜂蜜是稍微有點酸味的。純正天然的蜂蜜,味道甜潤,略帶微酸,入口甜,而後酸。
因為蜂蜜蜜源的不同,不同種類的蜂蜜味道也不一樣。比如荊條蜜、芝麻蜜等酸味會比較重,這是因為蜂蜜中本身含有諸多的有機、無機酸類,如檸檬酸、果酸等。
如果蜂蜜沒有兌水喝著就有酸味則可能這個蜂蜜發酵變質了,請勿食用。還有在衝蜂蜜的時候宜用60度以下溫水沖服，溫度過高會破壞蜂蜜的營養成分，而且更易有酸味。
對於蜂蜜的貯存,宜放在陰涼乾燥處,且最好密封。
3樓：匿名使用者
蜂蜜本身帶有酸味，但是這個酸味很輕微，一般是聞不到的，你說的這個酸味很可能是蜂蜜已經變質發酵了，蜂蜜為什麼會發酵呢?當蜂蜜的水分含量大，蜂蜜中又有酵母菌時，遇到合適的溫度環境，就會大量繁殖，酵母菌會分解蜂蜜中的糖分，使之變為酒精，然後再分解成為醋酸和水，同時會產生大量二氧化碳。在蜂蜜發酵的初期，氣泡什麼的不太厲害，不過蜂蜜會呈現一種腐敗的酸味，非常濃烈，這就是蜂蜜發酵了，大多數蜂蜜發酸就是這種原因。
建議樓主直接扔掉，別再食用了，另外以後買蜂蜜一定要選擇純天然高品質成熟蜜，這樣的蜂蜜不會發酵變質，放幾年都沒有任何問題！
4樓：紹淳靜姓嗣
純正天然的蜂蜜是味道甜潤，略帶微酸的。蜂蜜含有大量酸性化合物，且種類較多，並且蜂蜜內含有酵母菌等菌類，而且還有葡萄糖酶等活性物質，容易使蜂蜜發酵或者產氣，這使得蜂蜜呈酸性，有酸味是正常的。只是它的甜味太高，平時蓋過了酸味而已。
5樓：匿名使用者
蜂蜜是有酸味的，蜂蜜的酸味來自蜂蜜中的各種酸，比如檸檬酸和蘋果酸，不過這種酸味被強大的甜味掩蓋，不易覺察，如果您買的蜂蜜有很明顯的酸味，類似酵母發酵的酸味，那就是蜂蜜發酵變質了，蜂蜜發酵以後還會產生大量的氣泡，有時還會產生酒精
6樓：蕭丹粘娟
蜂蜜有點微酸是正常的可以放心食用
蜂蜜有點酸味是變質嗎,蜂蜜有點酸味是怎麼回事,蜂蜜為什麼發酸
蜂蜜放來久了是不會變質自 的,會變質說明奸商在裡面放了水和糖 喝蜂蜜水以後口發酸是一種正常的情況，因為蜂蜜是一種弱酸性的天然食品。蜂蜜中含有多種酸，其中主要是葡萄糖酸和檸檬酸，此外還有醋酸 丁酸 蘋果酸和琥珀酸等。蜂蜜中的酸類賦予蜂蜜在味道上的複雜性，但由於蜂蜜中含有高濃度的果糖和葡萄糖，我們直接食...
腳底有異味是怎麼回事，腳底有酸味是怎麼回事
腳底有異味的根源而是腳部 排汗較多，有臭氣，長期下去會發展成嚴重的腳氣。去除腳底異味的方法 1 消除腳汗臭三法 如果在洗腳水中加入些茶葉和少量食鹽，把雙腳浸泡水中，並反覆搓洗5 10分鐘，腳汗臭就可以消除。每晚用熱水洗腳時，盆內放些白礬，對消除腳汗臭有效。將強力黴素研成細末，塗抹在腳趾縫裡，可使半個...
堅果核桃牛奶複合蛋白飲品沒過期但有酸味，是正常味道嗎
不是正常味道，應該不能喝了。可以用來澆花。新養生道牛奶適合哪些人喝 只是一種牛奶品牌而已 牛奶具有哪些養生功效 促消化，保護腸胃，美容，提高免疫力等等 牛奶加麵粉等於優質 食鹽加牛奶等於告別皮屑 燕麥加牛奶等於去掉斑點 冰牛奶加碎豆腐等於晒後修復 酸牛奶加奶油等於告別皺紋 鮮牛奶加橄欖油等於增加 彈...