金蟲草的食用方法及價值

1樓：安菲爾德

金蟲草具有**作用

咳嗽、氣喘、肺氣虛、肺氣腫、矽肺、塵肺、煙肺、自汗盜汗、腰膝痠軟、頭昏頭暈、腎虛腎虧、身寒肢冷、容易感冒等症

金蟲草品質較好的話，都不需要洗，只要用溫水浸泡至軟就可以了，然後連同浸泡的水倒進鍋裡與其它食材一起烹煮。煲湯的話，最普通的做法就是和瘦肉、烏雞、小母雞、水鴨、鴿子、鵪鶉、甲魚等一起燉（任選一種）。此外還可加紅棗、當歸、百合、茨實、天麻、田

七、丹蔘、靈芝等（任選一種）。

2樓：廣州市唐三鏡企業管理****

金蟲草具有催眠鎮靜、益肝腎、補虛損、防癌、抗癌、止血、化痰、平喘等多種功效，適宜人群：慢性支氣管炎、咳嗽、氣喘、肺氣虛、肺氣腫、矽肺、塵肺、煙肺、自汗盜汗、腰膝痠軟、頭昏頭暈、腎虛腎虧、身寒肢冷、容易感冒等症。食用方法：

　　取8-10克金蟲草(用250克-500克雞、鴨、豬腱肉、豬骨、鴿肉任選

一、兩種，生薑兩片、陳皮一小片，加點清補涼藥材(如黨蔘、沙蔘、玉竹、淮山、枸杞、薏仁米、茨實等)，把以上材料放入燉盅(大點的好用)，文火燉2小時左右，最後加少許食鹽即可。燉出來的湯色澤金黃，美味可口!

3樓：藏山奇滋補養生專營店

北蟲草是北冬蟲草的簡稱，也叫蛹蟲草、蛹草、金蟲草或蟲草子實體等。其主要的化學成分藥理，藥效與野生冬蟲夏草極為相似。

看足：真的冬蟲夏草共4對8只腳，非常清楚的排列在腹部之下；而假的要麼數量不對，要麼看不清楚，形狀模糊。

看背紋：真蟲草的花紋是三窄一寬很有規律的分佈，而且清晰。假草沒有這麼規律或者看不出來。

看眼睛：真草的眼睛較小，分佈在蟲體兩側；而假草眼睛亮且大，非常明顯。