1樓:愛亭晚求子
主料榴蓮依個人
錫箔紙適量
烤榴蓮(味道濃郁)的做法步驟
1.用錫箔紙將榴蓮肉裹好,避免高溫直接烘烤榴蓮肉。
2.放在網狀烤盤上放入烤箱中層
3.175度烤8分鐘,或依個人需要增減溫度和時間小貼士原來看網上的是把整個還沒有剝的榴蓮放火上烤,烤到榴蓮皮黑了以後拿起來剝開,但現在沒這樣的條件只能偷懶了
2樓:席瑤己詩
首先,榴蓮分的小一點,大了烤出來味道差一點。榴蓮軟軟的不好分,你可以把扒好的榴蓮肉放冰箱冷凍2小時以上,然後去掉種子,把一大塊的榴蓮肉從中間切開,放到盤裡。冷凍直接烤的話上下火250度烤20分鐘左右,然後上火烤10分鐘左右。
表皮焦黃即可。烤的焦一點好吃。**網上有賣的烤榴蓮半成品,分裝好的,直接放烤箱烤就可以了,比自己買榴蓮便宜。
3樓:康淑蘭馮琬
1.要烤榴蓮,最好的器具是一口燒烤爐,添上一層木炭,點著火後的木炭,火苗躍動,不至於太小,可也不是猛火,用於烹烤榴蓮最為合適。
2.適合烘烤的榴蓮要選擇剛熟、但還沒有開口的榴蓮。煙霧繚繞中,沒有開口的榴蓮最能保留住榴蓮初始的味道,而不至於被菸灰薰染。
3.挑好了榴蓮,就在爐子上搭一層網,像烤肉串般,給榴蓮鋪上合適的溫床,此時只需把整顆榴蓮放在火爐上,不久後就能看到榴蓮的變化了。
4.在溫度的持續發力下,榴蓮帶刺的外皮會發出「滋滋」的響聲,這是榴蓮皮失水的過程。不一會,皮裡的水分烤乾了,榴蓮上的刺也會被燒焦、再化作灰燼。
這時,與火接觸的果皮會變成焦黑色,可別被這外像所欺騙,果皮裡的榴蓮肉才只是變熱了而已!
5.經過溫火慢烤,那沒有開口的榴蓮會裂開口子,金燦燦的榴蓮肉露了出來。此刻的空氣中,也瀰漫著類似於甘蔗般清甜的氣息。
6.判斷榴蓮是否「烤熟」,則要檢視榴蓮是否「果肉顏色變深、肉變醬」。和火苗接觸後,榴蓮肉中的水分會慢慢烤乾,糖分凝結,並在榴蓮肉的表面結痂成黑色的焦糖,果肉的顏色也比原來的顏色更深一些。
而入火的果肉,會愈加柔軟,果皮和肉同時軟趴趴地貼在烤爐上,果肉呈果醬般的狀態,才算是烤熟。
烤榴蓮(味道濃郁)怎麼做如何做好吃
4樓:匿名使用者
主料榴蓮依個人 錫箔bai紙適量
烤榴du蓮(味道濃郁)的做zhi法步驟dao1. 用錫箔紙將榴蓮肉裹好,避免高溫內直接烘烤容榴蓮肉。
2. 放在網狀烤盤上放入烤箱中層
3. 175度烤8分鐘,或依個人需要增減溫度和時間小貼士原來看網上的是把整個還沒有剝的榴蓮放火上烤,烤到榴蓮皮黑了以後拿起來剝開,但現在沒這樣的條件只能偷懶了
5樓:匿名使用者
首先,榴蓮分的小一點,大了烤出來味道差一點。榴蓮軟軟的不好分,你回可以把扒好的榴答蓮肉放冰箱冷凍2小時以上,然後去掉種子,把一大塊的榴蓮肉從中間切開,放到盤裡。冷凍直接烤的話上下火250度烤20分鐘左右,然後上火烤10分鐘左右。
表皮焦黃即可。烤的焦一點好吃。**網上有賣的烤榴蓮半成品,分裝好的,直接放烤箱烤就可以了,比自己買榴蓮便宜。
6樓:快樂如怡
烤榴蓮(味道濃郁)的做法步驟
1. 用錫箔紙將榴蓮肉裹好,避免高溫直接烘烤榴蓮肉。
2. 放在網狀烤盤上放入烤箱中層
3. 175度烤8分鐘,或依個人需要增減溫度和時間4. 成品
火烤榴蓮味道怎樣 烤榴蓮怎麼做好吃
7樓:寵寵欲動闖天涯
1.要烤榴蓮,最來好的器具是一口燒烤爐自,添上一層木炭,點著火後的木炭,火苗躍動,不至於太小,可也不是猛火,用於烹烤榴蓮最為合適。
2.適合烘烤的榴蓮要選擇剛熟、但還沒有開口的榴蓮。煙霧繚繞中,沒有開口的榴蓮最能保留住榴蓮初始的味道,而不至於被菸灰薰染。
3.挑好了榴蓮,就在爐子上搭一層網,像烤肉串般,給榴蓮鋪上合適的溫床,此時只需把整顆榴蓮放在火爐上,不久後就能看到榴蓮的變化了。
4.在溫度的持續發力下,榴蓮帶刺的外皮會發出「滋滋」的響聲,這是榴蓮皮失水的過程。不一會,皮裡的水分烤乾了,榴蓮上的刺也會被燒焦、再化作灰燼。
這時,與火接觸的果皮會變成焦黑色,可別被這外像所欺騙,果皮裡的榴蓮肉才只是變熱了而已!
5.經過溫火慢烤,那沒有開口的榴蓮會裂開口子,金燦燦的榴蓮肉露了出來。此刻的空氣中,也瀰漫著類似於甘蔗般清甜的氣息。
6.判斷榴蓮是否「烤熟」,則要檢視榴蓮是否「果肉顏色變深、肉變醬」。和火苗接觸後,榴蓮肉中的水分會慢慢烤乾,糖分凝結,並在榴蓮肉的表面結痂成黑色的焦糖,果肉的顏色也比原來的顏色更深一些。
而入火的果肉,會愈加柔軟,果皮和肉同時軟趴趴地貼在烤爐上,果肉呈果醬般的狀態,才算是烤熟。
微波爐烤榴蓮(生榴蓮吃法)怎麼做
8樓:咿婷
不熟的榴蓮放在微波爐裡面加熱會很好吃,有點栗子味,也很甜。只限於不熟的榴蓮。因為前幾天買了一個榴蓮,開啟不能吃,什麼味道也沒有,都想扔了,但是花了150多元啊。
可惜。女兒說放在微波爐試試,哎還真好吃。
9樓:今夕何夕是朝夕
用料生榴蓮適量
步驟 1
硬邦邦的生榴蓮肉
步驟 2
切開兩瓣,把核拿出,鋪好
步驟 3
成品很軟糯
小貼士有點膩,烤熟之後用了做披薩最正
10樓:慧源影視
榴蓮 水果 榴蓮放微波爐 美食獵奇
烤榴蓮怎麼做?
11樓:藍雨夜ae悅
1.用錫紙包好榴蓮,把烤箱208度預熱;
2.進行20分鐘的烤制,拿出即可。
榴蓮(學名:durio zibethinus murr ),是一種巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮是熱帶著名水果之一,在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈,愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
傳說在明朝鄭和下西洋時,航海艦隊到達今東南亞,品嚐當地特產果實時,鄭和對這種水果大為讚賞,然而因為果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴蓮。
12樓:匿名使用者
烤榴蓮的做法,怎麼烤榴蓮
烤榴蓮的做法,好吃嗎?
13樓:匿名使用者
首先,榴蓮分的小一點,大了烤出來味道差一點。榴蓮軟軟的不好分,你可以把扒好的榴蓮肉放冰箱冷凍2小時以上,然後去掉種子,把一大塊的榴蓮肉從中間切開,放到盤裡。冷凍直接烤的話上下火250度烤20分鐘左右,然後上火烤10分鐘左右。
表皮焦黃即可。烤的焦一點好吃。**網上有賣的烤榴蓮半成品,分裝好的,直接放烤箱烤就可以了,比自己買榴蓮便宜。
14樓:涼小延此
具體做法,也是糕點甜品那種做法,我本人不喜歡吃榴蓮,但是特別喜歡吃我家樓下的榴六六家的烤榴蓮產品,基本上2、3天吃一次!很讚的
15樓:匿名使用者
烤榴蓮的做法,怎麼烤榴蓮
韭菜炒槐花怎麼做如何做好吃
16樓:的工具打**
步驟1新鮮的韭菜切成兩半,幹槐花涼水泡開大概五分鐘左右即可。
步驟2鍋裡倒上菜籽油,放入槐花、韭菜、木耳翻炒幾下,然後再放少許鹽和生抽用中小火炒一下,過個五六分鐘差不多時間就可以起鍋了。味道鮮美!
這道菜對火候的把握不是很大
不知道您有沒有聽說過一種叫增香粉的東西,一般的小飯店,美食城會常用,您只需要一丟丟的粉末,會讓味道變好不少。(但注意不要多放,對身體有害)
17樓:晚風無人可問津
炒槐花韭菜的做法步驟
1. 將槐花在鹽水中浸泡30分鐘
2. 將槐花盛盤晾乾
3. 切韭菜備用
4. 在鍋中炒約3分鐘,盛盤。
18樓:寵寵欲動闖天涯
材料:幹洋槐花,韭菜。
1、把幹槐花提前用水泡一個小時左右,洗去雜質瀝乾水分備用。
2、把韭菜切段,雞蛋打好,鍋里加油燒熱,放入韭菜翻炒,然後加入洗好的槐花,加鹽調味。
烤榴蓮的做法是怎樣的?
19樓:阿維
榴蓮肉壓成泥備用,將榴蓮肉放在蛋撻皮內,加入芝士,放進烤箱烤制,好吃的榴蓮蛋撻就烤好了,具體步驟如下:
食材:材料:蛋撻皮,榴蓮肉,芝士。
1、榴蓮肉壓成泥備用,不用加任何東西,榴蓮本身很甜了,高溫之後味道會更甜。
2、把榴蓮肉裝入蛋撻皮中,裝7分滿的樣子。
3、再撒一層芝士碎。
4、放入烤箱,上下火180度烤20分鐘。
5、成品圖。
1、挑選熟的榴蓮肉,用手指,把榴蓮殼的兩顆刺靠攏,如果刺有彈性,容易靠攏,就代表著榴蓮肉熟了。
2、根據烤箱情況,隨時觀察決定烤多久,看到芝士融化,開始變色就要隨時注意關火了。
20樓:匿名使用者
烤榴蓮的做法,怎麼烤榴蓮
21樓:叢林探野
烤榴蓮更甜更香更好吃,喜歡吃榴蓮的人一定要嘗試一下
烤榴蓮味道濃郁怎麼做如何做好吃
主料榴蓮依個人 錫箔bai紙適量 烤榴du蓮 味道濃郁 的做zhi法步驟dao1.用錫箔紙將榴蓮肉裹好,避免高溫內直接烘烤容榴蓮肉。2.放在網狀烤盤上放入烤箱中層 3.175度烤8分鐘,或依個人需要增減溫度和時間小貼士原來看網上的是把整個還沒有剝的榴蓮放火上烤,烤到榴蓮皮黑了以後拿起來剝開,但現在沒...
烤榴蓮怎麼做,火烤榴蓮味道怎樣 烤榴蓮怎麼做好吃
碳烤榴蓮,新鮮吃法,特別好吃 烤榴蓮做法1.用料榴蓮肉 2瓣烤榴蓮的做法 烤箱打到200度,預熱五分鐘!將榴蓮肉放進耐熱容器內,我用的玻璃保鮮盒,放入預熱好的烤箱,20分鐘左右,榴蓮肉表面變得焦黃就可以啦!吃!焦香軟糯,回味悠長,絕對是冬日裡最簡單 但最好吃的甜品!不含任何新增劑!最最原味的!烤榴蓮...
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