1樓：數碼小靈通
烤腸用烤箱上下火200度，烤10分鐘左右即可。
材料：香腸、花生油、生抽、耗油、香油、紅油。
準備好需要的香腸。去掉包裝，切成花刀，兩面都切。烤盤上鋪上烤紙。火腿腸表面刷上一層花生油。用少許蠔油、生抽、香油、麻辣紅油調成的烤肉醬。
刷上自己調的烤肉醬。放入烤箱，上下火，200度，烤六分鐘，再刷一遍自己調的烤肉醬，翻一面再烤六分鐘。出爐等涼後即可食用。
烤香腸的吃法：
原料很重要，香腸要買那種真肉的，而且是要肥瘦相間的，不要買都是麵粉的的。其次是刷的油，要用好的油，而不要用劣質油。再次就是烤的時候注意讓香腸均勻受熱。
烤腸怎麼做好吃
2樓：網友
火腿切段下鍋炸金黃蘸孜然粉辣椒麵吃。
3樓：網友
這樣的菜家人吃了還想再吃。
烤腸是什麼做的？
4樓：應思真
烤腸還是要看價位的，通常有豬肉的、雞肉、魚肉的、都可以做成肉腸。
製作烤腸一般廠家會給烤腸原料中加入很少量廉價豬肉或雞肉，然後商家會給烤腸加入低成本的填充劑，列如澱粉、或者色素，這樣肉的成分就會相當少，而且吃多對身體也是不好的，而有的一些不法商販，或者黑作坊就比較黑心了，製作所用的材料大家也是可想而知，生產出來的烤腸能不能吃還是一個問題？其實商家並沒有說這些烤腸是用肉做的，只不過一直以來大家都以為是用肉做的，其實大部分烤腸都是用一些雞肉、雞皮、或者雞胸肉，混合一些其他的東西做成的，雖然吃起來很美味，但是對身體的影響卻非常大，正規一點的廠家，會用雞肉主料，一般是雞大腿丶雞皮、鴨皮、有的可能會用貂肉、狐狸肉有點嚇人，吃個烤腸都不知道吃的什麼肉，有的烤腸賣的很便宜，兩塊錢就可以買到，其實這樣的烤腸都是用貂肉、狐狸肉做出來的，他們可以在這肉里加香精、加顏料，這樣你就吃不出來了，有的烤腸很便宜，但烤腸的味道卻很香，即使你離烤腸很遠，也能聞到沁入心脾的香味兒，而且一聞到就想吃就是這麼神奇，烤腸之所以這麼香，是因為新增了香精、香料和防腐劑，濃濃的香味，就是這些東西發出來的，這些便宜的烤腸，安全風險非常高，便宜的烤腸不能吃，對身體健康傷害非常大。
5樓：網友
香腸是一個非常古老的食物生產和肉食儲存技術，指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。
在以前香腸是每年過年前製作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經成為了南方很多地區的習俗，一直保留到了今天。世界上最長的香腸是2023年12月27日，在羅馬尼亞首都布加勒斯特，廚師用70公斤肉、蒜等配料製成一根392米長的香腸，從而打破世界記錄。
6樓：僑欣可
烤腸是肉做的，要麼是澱粉做的，最喜歡澱粉腸了。
7樓：匿名使用者
烤腸一般都是豬肉製作，當然為了降低成本，在豬肉裡面會摻雜一些食用澱粉類，這樣成本可以得到更好的控制，畢竟烤腸一般烤熟後的**也比較低，當然也有一種是全豬肉製作的，這種為了保證飽滿程度和口感裡面一般都是肥肉和瘦肉摻雜。
烤腸怎麼做好吃？
8樓：李和霖
用料
豬梅花肉 1000克、生抽 20克、蠔油 20克、紅酒 60克、
姜粉 10克、花椒粉 10克、黑胡椒粉 10克、白糖 20克、
鹽 20克、紅曲粉 5克、清水 適量、澱粉 20克、羊腸衣 適量。
做法步驟
1 ] 梅花肉讓商家設成小丁，要求口感更高者可以自己手切，為了節省體力我選擇前者，這樣省去了一大半時間，選擇梅花肉是因為我喜歡口感瘦一點的，所以梅花肉瘦肉多；
2 ] 放入所有調料順一個方向攪拌，太乾的情況下適量新增清水，攪拌能成團即可；
3 ] **買的羊腸衣，投洗乾淨，用清水沖洗裡面檢查有沒有破洞，有破洞的剪掉，放入清水裡浸泡半小時；
4 ] 灌腸器是賣家送的，將腸衣套在上面底端打個結，可以先擠入一點肉餡，這樣在套腸衣的時候就非常順滑了；
5 ] 將肉餡灌入，不要灌得太滿以防後期煮的時候爆裂，手指能摁下去一半即可；
6 ] 全部灌完，用線繩分成大概10釐米的小段，用針每段都扎些孔，再用溫水投洗乾淨；
7 ] 掛在陰涼通風處9-12小時，是為的讓表皮風乾，如果是夏天3-4小時就可以了；
8 ] 晾乾之後冷水入鍋大火煮到漸出浮沫微開時，改為小火煮30分鐘！或者直接入鍋蒸20~25分鐘也可以；
9 ] 煮完之後剪去線繩，晾乾水分，煎，烤，涮都可以，我用平底鍋煎了下口感非常好，其它可以放冰箱冷凍儲存，現吃現煎；
10 ] 這是原色的沒有加紅曲粉，加入紅曲粉是為的讓顏色好看，這個可以隨自己意可加可不加；
11 ] 完成。
小貼士 肉的比例隨自己口味，一般2:8就可以，我選的梅花肉瘦肉很多，肉餡調料隨自己口味調配。
用料
脆脆腸（火腿腸） 三根、孜然粉 適量、椒鹽 適量、辣椒粉 適量。
做法步驟
1 ] 從超市買回來的脆脆腸；
2 ] 把脆脆腸改刀，如果用油炸一下的話更好看，像開花了似的；
3 ] 鍋內燒油，油溫熱放入脆脆腸；
4 ] 小火煎至脆脆腸「開花」；
5 ] 均勻的撒上孜然粉；
6 ] 少許椒鹽，不放也可以；
7 ] 最後撒上辣椒粉，翻滾一下就可以啦！
8 ] 方便又好吃的燒烤味道的脆脆腸做好啦！
小貼士
脆脆腸改刀時不要切斷了，可以用兩根筷子夾著切。
烤香腸怎麼做好吃，烤腸怎麼做好吃
烤香腸的用料。香腸 6根油 適量番茄醬 適量孜然粉 適量辣椒粉 適量。烤香腸的做法步驟。步驟 1space 純奶手撕吐司的做法 步驟1 準備好香腸。步驟 2space 純奶手撕吐司的做法 步驟1 用簽串好香腸，再用刀打片，刷適量食用油。步驟 3space 純奶手撕吐司的做法 步驟1 放在烤網上，下面...
烤箱烤串怎麼做如何做好吃，烤串串如何做 烤串串做法
用烤箱做燒烤的方法。烤制前，用毛刷在食物表面刷上油分或調味汁，令食物不會因高溫烘烤而焦糊，並能均勻地吸收入味。材料 鮮羊腿肉500g，肥羊肉100g，鹽10g，辣椒粉15g，孜然粉15g，孜然粒15g，油15ml 做法 將鮮羊腿肉用流動水洗淨，再用廚房紙巾擦乾水分，同肥羊肉一起切成2cm見方的肉丁，...
烤榴蓮味道濃郁怎麼做如何做好吃
主料榴蓮依個人 錫箔bai紙適量 烤榴du蓮 味道濃郁 的做zhi法步驟dao1.用錫箔紙將榴蓮肉裹好，避免高溫內直接烘烤容榴蓮肉。2.放在網狀烤盤上放入烤箱中層 3.175度烤8分鐘，或依個人需要增減溫度和時間小貼士原來看網上的是把整個還沒有剝的榴蓮放火上烤，烤到榴蓮皮黑了以後拿起來剝開，但現在沒...