1樓：蒼井瑪利明步
材料地瓜10公克
bai，南瓜5公克，紅
du蘿蔔2公克，四zhi季豆5公克，高麗菜dao5公克，粉漿：3大匙版，雞蛋1顆，鹽權1/4小匙，沾醬：2大匙
做法1.地瓜、南瓜、紅蘿蔔均洗淨、去皮切絲；高麗菜洗淨切絲；四季豆洗淨，撕除老筋後切薄斜片，備用。
2.將粉漿材料放入大碗中調勻，加入所有作法1食材拌勻成蔬菜煳，備用。
3.熱鍋倒入適量油燒熱至油溫約200℃，依序分次放入適量作法2蔬菜煳，以中火油炸至外表呈金黃色，撈出瀝乾油脂，食用時搭配蕃茄醬即可。
2樓：匿名使用者
的方法copy如下，以土豆、胡蘿蔔等為例bai。du炸蔬菜的製作材料：
主料：土豆（黃zhi皮）250克、dao胡蘿蔔100克、黃瓜100克調料：色拉油50克、雞蛋120克、小麥麵粉10克、胡椒粉4克、鹽4克、味精1克
炸蔬菜的做法：
1.土豆、胡蘿蔔、黃瓜洗淨，切成絲。
2.雞蛋打散，同麵粉、胡椒粉、精鹽、味精放入碗中調勻，加入土豆絲、胡蘿蔔、黃瓜絲拌勻。
3.在鍋中放油燒熱，用筷子每次夾一點點三絲放入鍋中，並用漏勺慢慢攪拌，防止粘連，到呈金黃色，撈出瀝乾油即可。
3樓：匿名使用者
用竹籤穿好想炸的蔬菜，在弄些芡，打個雞蛋放些鹽，記得弄的稀一些。炸的時候沾一沾芡汁就好了，希望吃的快樂！
油炸蔬菜都有哪些
4樓：匿名使用者
可炸的蔬菜，常見的有豆角、
茄子、尖椒（長形，一分為二）、蓮藕，
還有一種白蘿蔔絲、胡蘿蔔絲
油炸蔬菜怎麼保鮮
蔬菜有哪些營養價值，各種蔬菜都有什麼營養物質？
油菜有什麼營養價值？油菜多吃會怎樣？澱粉為主，含糖量較高，如胡蘿蔔 紅薯 芋頭 土豆 山藥等，能部分替代主食回 瓜茄類蔬答菜主要有冬瓜 絲瓜 南瓜 苦瓜 黃瓜 葫蘆瓜 番茄 茄子 辣椒等。這類蔬菜含碳水化合物 維生素c 胡蘿蔔素較多。番茄中維生素c的含量相當豐富。紅薯既含豐富維生素，又是抗癌能手，為...
高磷蔬菜都有哪些，含磷高的蔬菜類食物有哪些
磷的豐富 有可可粉 棉籽粉 魚粉 花生粉 西葫蘆子 南瓜籽 米糠 大豆粉 向日葵 麥麩。良好 有牛肉 乾酪 魚 海產品 羊肉 肝 果仁 花生醬 豬肉 禽肉和全穀粉。一般 有面包 穀物 乾果 蛋 冰淇淋 牛奶 大多數的蔬菜和白麵粉。微量 有脂肪 油 果汁 飲料 新鮮水果和糖。不同種類的食物，其磷含量也...
不屬於感光的水果和蔬菜都有哪些？
感光食物一般富含有銅等金屬元素，蔬菜的話一般含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜。深色 油炸食品也容易使 變壞。胡蘿蔔 韭菜 菠菜，紫色包菜，香菇 芹菜 紫菜等。當日光增強 從4月份開始 像菠菜 莧菜這一類光合作用較強的蔬菜不要吃。因為人們一旦食入這些蔬菜，就會增強身體對日光的吸收，使...