1樓：微
可以的。我經常用白蘿蔔+海帶+豬手煲湯
2樓：香草寶貝
沒問題的，可以適當新增輔食去均衡營養
3樓：愛笑的無聊呵呵
可以的哦，建議你還是不要
白蘿蔔與胡蘿蔔可以一起煮食嗎？
4樓：御
兩種蘿蔔不能放在一起煮。白蘿蔔中的酶超過七十度會失去活性，從而營養散失，但是胡蘿蔔並不受此影響，適合熱食。從營養角度看，它們二者是不能共煮的。
【拓展資料】白蘿蔔中含有豐富的澱粉酶和一些芥辣油，能促進胃腸消化，增進食慾。吃白蘿蔔「生嚼」更科學，因為白蘿蔔中的澱粉酶不耐熱，溫度超過70℃便被破壞；維生素c也怕熱。
胡蘿蔔中含有豐富的β－胡蘿蔔素，它在人體內可以轉化為維生素a。維生素a和β－胡蘿蔔素能預防夜盲症，還能改善眼睛疲勞和眼睛乾澀的問題。
【參考資料】健康網-白蘿蔔的宜忌
5樓：何緒堯
吃胡蘿蔔的禁忌
1、胡蘿蔔和白蘿蔔不宜同吃。
把胡蘿蔔和白蘿蔔一起做成菜，看起來紅白相間非常好看，實際上並不科學。因為胡蘿蔔中含有一種叫化酵素的物質，會破壞白蘿蔔裡含量極高的維生素c。
2、烹飪胡蘿蔔新增適量的醋和醬油。
胡蘿蔔含有作用力極強的維生素c化酵素，在烹製過程中，會使其他蔬菜的維生素c喪失殆盡。為了防止這種情況，應當新增適量的醋和醬油。
3、胡蘿蔔不要過量食用。
大量攝入胡蘿蔔素會令**的色素產生變化，變成橙黃色。
4、胡蘿蔔不適合生吃。
胡蘿蔔雖然被稱為「維生素a的寶庫」，但在小腸黏膜作用下可以轉變為維生素a的胡蘿蔔素是脂溶性物質，只有和食用油或肉類一起烹調，才能充分被人體吸收。所以，胡蘿蔔不適合生吃。從烹調方法來說，用高壓鍋燉胡蘿蔔比較好。
因為它減少了胡蘿蔔與空氣的接觸，使其中β-胡蘿蔔素的儲存率可高達97%，在體內的消化吸收率可達90%。
5、胡蘿蔔不宜做下酒菜。
研究發現，胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素和酒精一同進入人體，會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所以，「胡蘿蔔下酒」的吃法是不利健康的，尤其在飲用胡蘿蔔汁後更不宜馬上飲酒。
一、如何挑選胡蘿蔔
選擇表面光滑、色澤佳、形狀均勻結實、頂端葉子為綠色，且體積不宜過大就是新鮮可口的胡蘿蔔。
二、胡蘿蔔的儲存方法
3-7天，儲存方法有如下兩種：
1、放在通風處，或者真空儲存。
2、胡蘿蔔存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿蔔的「頭部」切掉，然後放入冰箱冷藏即可。這樣儲存胡蘿蔔是為了使胡蘿蔔的「頭部」不吸收胡蘿蔔本身的水分，延長儲存時間。
參考資料人民網--吃胡蘿蔔小心5個禁忌 不宜與白蘿蔔同吃
6樓：手慢半拍
不能放在一起煮著吃，胡蘿蔔富含維生素a，白蘿蔔含維生素c特別高，但胡蘿蔔裡面含有一種叫解酵素的物質，能破壞白蘿蔔裡面的維生素c,使兩個蘿蔔裡的維生素都有很大的損失，所以最好不要一起煮著吃。
7樓：匿名使用者
可以一起的.
蘿蔔不同 吃法有別
蘿蔔中含有豐富的澱粉酶和一些芥辣油，能促進胃腸消化，增進食慾。
吃白蘿蔔「生嚼」更科學。因為蘿蔔中的澱粉酶不耐熱，溫度超過70℃便被破壞；維生素c也怕熱。
祖國醫學認為，生蘿蔔性辛寒，有止渴、清內熱、化痰定喘、助消化、利導、破痰、解毒等功效，煮熟後，性甘溫平，能下氣、消食。
此外，蘿蔔中含有活性很強的干擾素誘生劑，但蘿蔔的干擾素誘生劑不耐熱，只有生吃並細嚼或榨成汁時才能直接接觸黏膜細胞，刺激消化道產生干擾素，減少消化道癌變的機會。還有，蘿蔔中的粗纖維和木質素也很豐富，但熟吃容易被破壞。
胡蘿蔔營養豐富，但許多人的吃法不科學，浪費了營養物質。食用胡蘿蔔熟吃要比生吃更好。首先，胡蘿蔔中所含有的營養物質胡蘿蔔素———維生素a是脂溶性維生素，它不溶於水，而溶於脂肪。
如果生吃，70％以上的胡蘿蔔素不能被吸收，但若通過烹調，則可因增添了油脂而大大提高吸收利用率。就是同樣用油烹調，方法不同效果也不一樣。實踐證明，胡蘿蔔切片，用油炒，胡蘿蔔素的儲存率為79％，切塊油炸，儲存率為81％，切塊加調料和肉同燉，胡蘿蔔素的儲存率則高於95％。
英國食品研究所的休·索森研究證實，胡蘿蔔熟吃比生吃對預防心臟病和癌症的效果更佳。
如果把胡蘿蔔煮熟並將其搗碎成泥再食用，胡蘿蔔素的人體吸收率將比生吃增加4～5倍。因為胡蘿蔔中帶有硬壁細胞，煮熟後可有助於細胞的脫膜。因此，吃胡蘿蔔最科學的方法是熟吃，把胡蘿蔔切塊與肉同燉最好。
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蘿蔔的幾種吃法
蘿蔔含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多種維生素、礦物質。其中維生素c的含量比梨和蘋果高出8-10倍。
蘿蔔的食用方法很多，燒、炒、燉、拌、作餡、作湯等，還可醃、醬、泡、晒乾，做成各種蘿蔔製品。下面是幾種蘿蔔的家庭製法。
蘿蔔羊肉湯取羊腿肉500克，洗淨加黃酒、生薑片浸半小時，入油鍋爆炒一下，倒入砂鍋內，加水煮沸後用小火煨半小時；再將白蘿蔔切成轉刀塊，入在水中煮沸，倒掉水，加入羊肉湯內，放鹽，繼續用小火煨至蘿蔔羊肉均酥爛即可。因羊肉性熱，入脾、腎兩經，有補脾腎、壯筋骨、御風寒的作用。
排骨蘿蔔湯白蘿蔔500克左右，切成轉刀塊放入水中煮沸，倒掉水。小排骨(軟肋)500克。二物同入鍋，放上料酒、鹽，加水煮爛既可。
此湯清淡味鮮，且可養脾胃、化痰積及促進蛋白質和鈣的吸收。
紅燒蘿蔔將白蘿蔔切成轉刀塊，放入水中煮沸，倒掉鍋中水(這樣可去蘿蔔辛辣味)，再將煮過的蘿蔔入油鍋炒一下，放上醬油、鹽、味精，加少許水煮熟，放少許糖後即可。此菜味美酥柔，且有和中消食化痰之功。
蘿蔔酸梅湯鮮蘿蔔250克切成薄片，酸梅2枚，加清水3碗煎至一碗半，用食鹽少許調味，去渣飲用。適用於飲食積滯或進食過飽引起的胸悶、燒心、腹脹、肋痛、煩躁氣逆等症。
蘿蔔絲餅白蘿蔔250克切成細絲，用菜油煸炒至五成熟。另取瘦網豬肉100克切細，與蘿蔔絲調和成餡子。麵粉250克和成若干麵糰，放入油鍋中烙熟即成。
有健胃、理氣、消食、化痰之功，可**食慾不振、食後腹脹、咳喘多痰等症。
蘿蔔麥芽糖新鮮蘿蔔搗爛榨汁500毫升左右，加入麥芽糖50克左右，隔水燉熟，溫服。有清熱化痰、止咳、潤燥之功。
蘿蔔粥蘿蔔2只，粳米150克，如常法水煮熬成粥，每日服食1次，對**糖尿病有一定輔助功效。
蜜蘿蔔取霜降後的白蘿蔔，洗淨搗爛取汁，燉後加適量蜂蜜，溫服，每次50毫升，1日2次，有止咳化痰之功，可**咳嗽痰多等症。
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胡蘿蔔的吃法
胡蘿蔔素是脂溶性物質, 只有溶解在油脂中, 才能在人體的小腸粘膜作用下轉變為維生素a而被吸收. 因此, 做胡蘿蔔菜時, 要多放油, 最好同肉類一起炒. 不要生吃, 生吃不易消化吸收, 90％的胡蘿蔔素因不被人體吸收而直接排洩掉.
烹製胡蘿蔔的時間要短, 以減少維生素c的損失. 發綠的胡蘿蔔頭, 味道苦, 應削掉.
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白菜蘿蔔湯
原料：大白菜葉子2片，白蘿蔔、胡蘿蔔各80克，豆腐半塊（約200克），香菜末適量。
輔料：辣椒醬1小勺，清湯1碗，鹽、味精各適量。
做法：1． 將大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔與豆腐洗淨，切成大小相仿的長條，在沸水中焯一下撈出待用。
2． 鍋置火上，放入適量油燒至五成熱，炒香辣椒醬後倒入清湯，把白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐一起放入鍋中，大火煮開後加入大白菜，再次煮開，用鹽、味精調味，最後撒上香菜末盛出即可。
tips：
一招鮮：蘿蔔看似簡單，其實每部分都可以有不同吃法，從蘿蔔頂部向下1/3處維生素c含量最多，但質地有些硬，宜切絲、條，快速烹調，用於配羊肉做餡，味道極佳；蘿蔔中段，含糖量較多，質地脆嫩，可切丁做沙拉，切絲用糖、醋拌冷盤；蘿蔔尾部有較多的澱粉酶和芥子油一類的物質，有些辛辣味，可幫助消化，增進食慾，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上選。
口味翻新：辣椒醬可以換成梅子醬或番茄醬，口味酸甜清新，非常爽口。
特色：白菜、白蘿蔔都有解渴利尿、幫助消化的功效，積食，虛火旺，常食油膩食物導致口舌潰瘍或目赤的人，體內有熱毒的人都可以喝這道湯來幫助消化與排毒；胡蘿蔔和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起來既清火又有營養。
白蘿蔔和海帶可以一起食用嗎？
8樓：116貝貝愛
一、白蘿蔔
bai和海帶
du可以一起吃。海帶和白蘿蔔zhi都是營養價值非dao
常高的食物，內它們是可以一起吃的容，而且並不會有什麼衝突，它們不僅具有相同的功效，還具有各自獨特的功效。
二、白蘿蔔和海帶並不相互牴觸，海帶和白蘿蔔都含有大量的微量元素，增強人體抵抗力，都能保護心血管、降低血脂和穩定血壓，都具有排毒養顏和預防癌症的功效，所以同食效果很好。
1.海帶除了具有以上和白蘿蔔相同的功效外還具有自身獨特的功效，經常吃海帶能補充各種人體所需的營養物質，特別是碘元素和鈣元素，雖然海帶的營養很豐富。
2.白蘿蔔不僅具有食用價值，還具有很高的藥用價值，對消化不良和口腔潰瘍等疾病都有一定的**作用，還能改善呼吸道感染帶來的各種不適。經常吃白蘿蔔還能抗衰老，防止肌膚迅速老化，對**粗糙和粉刺都能起到改善作用。
9樓：曦曦
可以bai一起吃的。海帶和白蘿du卜都是營養價值zhi非常高的食dao物，而且並不專會有什麼衝突，它們不屬僅具有相同的功效，還具有各自獨特的功效，而且並不相互牴觸，海帶和白蘿蔔都含有大量的微量元素，增強人體抵抗力，都能保護心血管、降低血脂和穩定血壓，都具有排毒養顏和預防癌症的功效，所以同食效果很好。
白蘿蔔不僅具有食用價值，還具有很高的藥用價值，對消化不良和口腔潰瘍等疾病都有一定的**作用，還能改善呼吸道感染帶來的各種不適。經常吃白蘿蔔還能抗衰老，防止肌膚迅速老化，對**粗糙和粉刺都能起到改善作用。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排洩；其所含的豐富的鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。這三種物質協同作用，其降脂的作用較為顯著。白蘿蔔是低能量的食品，含有較多的膳食纖維、碳水化合物，還含有維生素c、維生素e和鈣、鋅等營養素，這些都有利於控制體重、增強機體的抗病能力。
海帶和白蘿蔔一起煲可以嗎，白蘿蔔和海帶可以一起食用嗎？
可以在一起煲，做法如下 一 用料 小排骨 350克 幹海帶結 1把 白蘿蔔 1個 薑片 適量 料酒 1大勺 鹽 適量 胡椒粉 少許 二 海帶蘿蔔排骨湯的做法 1 幹海帶結提前泡發，洗淨 2 白蘿蔔洗淨去皮切條狀備用 3 排骨放入沸水中焯燙1分鐘後撈出，洗淨血沫備用4 鍋中加清水，放入排骨 薑片 料酒...
雞蛋能和白蘿蔔一起吃嗎，雞蛋和白蘿蔔能一起吃嗎？
1 豆腐洗淨切塊，然後用鹽水浸泡30分鐘。2 白蘿蔔洗淨去皮，然後切成薄片，如圖所示。3 起鍋，鍋內放入適量食用油，油熱後磕入雞蛋。4 把雞蛋煎至兩面金黃，盛出備用。5 再次起鍋，倒入適量食用油，油熱將豆腐平鋪放入。6 煎至兩面金黃。7 把豆腐盛出來，然後把白蘿蔔片平鋪至鍋底，再放入煎好的豆腐片和雞...
白蘿蔔和蝦能一起吃嗎，白蘿蔔能和蝦一起煮湯吃嗎？
您好，請放心，白蘿蔔和蝦能一起吃，食物沒有相剋。謝謝！與白蘿蔔相剋的食物白蘿蔔 胡蘿蔔 會降低營養價值 白蘿蔔 雪梨 會誘發甲狀腺腫大 白蘿蔔 黑木耳 會引發皮炎 白蘿蔔 何首烏 身體不適 白蘿蔔 桃子 會破壞維生素c 白蘿蔔 黃瓜 會破壞維生素c 白蘿蔔 柿子 會降低營養價值 白蘿蔔 何首烏 會易...