1樓:匿名使用者
心裡美蘿蔔去兩頭,削下蘿蔔皮,切片均勻的斜刀片,撒鹽,花椒,醃一小時潷去湯水,備用。將香油,蔥花,薑末,醋,辣椒油,生抽,胡椒粉攪拌成味汁,淋在蘿蔔皮上即可!酸辣爽口!呵呵
2樓:匿名使用者
五香辣蘿蔔皮的復做法詳細介制紹 菜系及功效:私家菜 理氣調理食譜 健脾開胃食譜
口味:五香味 工藝:醃 五香辣蘿蔔皮的製作材料:主料:蘿蔔500克
調料:五香粉8克,醬油5克,鹽3克,味精2克 教您五香辣蘿蔔皮怎麼做,如何做五香辣蘿蔔皮才好吃 1. 將蘿蔔去肉取皮洗淨,切成小塊,加精鹽拌勻醃二小時,擠去水分,裝盤;
2. 將蘿蔔皮加醬油、五香粉、精鹽、味精拌勻再醃二小時即可。
小帖士-食物相剋:
蘿蔔:蘿蔔不宜與人蔘、西洋參同食。
3樓:我家有菜
酸辣蘿蔔皮怎麼做?把三個蘿蔔切皮,加入一勺鹽醃半個小時,碗中加入姜蒜片,小米辣,與蘿蔔結合,醃製即可。
白蘿蔔皮怎麼醃製好吃
1一根蘿蔔對半切成兩段,一段豎起如圖切下皮,皮上要帶一層肉,口感比光是 內皮要好。2依次把蘿蔔皮都容切下。3取一片蘿蔔皮切豎紋,但不要切斷。這樣蘿蔔皮易入味,我試過不切紋的,入味要慢些。4再切成小段。5先加一勺糖拌勻醃出水。6再加適量鹽拌勻醃出水,倒去水後,再加適量鹽醃,出水後再倒去多餘水。注意,這...
新鮮蘿蔔怎麼醃製,怎麼醃製蘿蔔?
蘿蔔是自家種的,一大早去拔幾顆,洗乾淨切成絲,放鹽放辣椒醬醋 做法 把蘿蔔洗乾淨,切成條狀,然後先用鹽醃製超過24小時,然後拿出來晾乾,充分風乾,內部要又水分 晾晒時間超過12小時,然後把調料拌好,怎麼個比例呢,比如蘿蔔40斤 鹽10斤 醋4斤 辣椒磨4兩 蒜1斤 糖4斤 用的時候記住,蒜要用那種榨...
紅蘿蔔怎麼醃製好吃,紅蘿蔔怎麼醃製好吃又脆
蘿蔔是我們常見的一種蔬菜,蘿蔔分為紅蘿蔔 白蘿蔔和青蘿蔔,它們的口感各不相同,吃法也不同。今天就來跟大家介紹一下紅蘿蔔,紅蘿蔔也在我們生活當中比較常見,那你知道紅蘿蔔怎麼醃製好吃呢?今天就來教大家紅蘿蔔醃製的方法。紅蘿蔔怎麼醃製好吃呢,教你醃製的方法。食材準備 紅蘿蔔,鹽,白糖,味精,麻油,醬油,酸...