1樓：汽車與交通領域
吃這兩樣東西，無非就想獲取最好最優質的蛋白質。記住，雞蛋的蛋白質，氨基酸效正值為「1」，可以完全被人體所吸收。那你說的那個金蟬，吃多了可以保證你不餓。
聽說一個核桃的營養、比得上兩個雞蛋、這是真的嗎？
2樓：匿名使用者
核桃營養豐富，是世界「四大」乾果之一。含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。此外，還含有豐富的維生素b、e。
據測定，每百克含蛋白質14.9克，脂肪58.8克，核桃中的脂肪71%為亞油酸，12%為亞麻酸，碳水化合物9.
6克，膳食纖維9.6克，胡蘿蔔素30微克，維生素e 43.21毫克，鉀385毫克，錳3.
44毫克，鈣56毫克，磷294毫克，鐵2.7毫克，硒4.62微克，鋅2.
17毫克人。就營養成分比較來說，核桃營養價值是大豆的8.5倍，花生的6倍，雞蛋的12倍，牛奶的25倍，（1斤核桃仁相當於5斤雞蛋或9斤牛奶的營養價值）肉類的10倍。
核桃含有大量的鈣、磷、鐵，不但可以潤膚，還有防治頭髮過早變白和脫落的效果。核桃含有豐富的維生素b和e，可防止細胞老化，能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
它含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
核桃仁含有大量維生素e和亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用。
當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃還可以補腎固精、潤腸通便、壯實身體。
3樓：匿名使用者
2個核桃不如1個雞蛋營養，核桃降壓，雞蛋升壓。
金蟬到底有什麼營養價值
4樓：米格戰鬥機
每100g**蟬若蟲富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經科學分析，金蟬體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素，人體必需氨基酸佔氨基酸總量的46.
63%。
金蟬的蟬蛻含有的氨基酸含量比較多，其中以丙氨酸、脯氨酸和夭門冬氨酸為最高，絲氨酸、蘇氨酸、穀氨酸、莊丙氨酸、酪氨酸和介氨基丁酸次之，異亮氨酸、甘氨酸、a一氨基丁酸、賴氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸和磷酸絲氨酸較，纈氨酸、鳥氨酸、甲硫氨酸等為最低。
擴充套件資料：油炸金蟬的做法
用料 ：金蟬，麵粉，鹽，雞精 ，花椒粉。
1，把金蟬清洗乾淨，加入麵粉，鹽，雞精，花椒粉拌勻，使金蟬上裹上面粉，醃製幾分鐘。麵粉量不要太多，調味根據自己的口味新增。
2，鍋裡倒油，五成熱的時候，就可以把金蟬倒入油裡炸了。
3，把金蟬倒入油鍋後，用筷子把它們分離開，不然會粘在一起。
4，金蟬炸成黃色，就可以出鍋了。
5樓：思念浪漫的歌
金蟬，又名嘟啦龜、知了猴、知了龜，姐溜龜，在河南的東部及魯西南，也稱為爬抓，素有唐僧肉的美譽。之所以叫唐僧肉，除了其營養價值之外更有深厚的文化韻味深在其中。由於金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感，以及對人體發揮的多種滋補藥效功能，民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的「唐僧肉」。
中國四大古典名著之一的《西遊記》中去西天取經的「唐僧」，原是釋迦牟尼如來佛的二徒弟「金蟬子」（又稱金蟬長老）轉世，唐三藏由金蟬子轉世為真靈東土大唐高僧，喻有「金蟬脫殼」之意，所以人們將脫殼變身的蟬作為長生、再生的象徵，因此，在《西遊記》中也有了吃「唐僧肉」可以長生不老的說法。今天，人們把營養豐富的「金蟬」擺上餐桌，並稱之為「唐僧肉」，顯然這是對金蟬營養價值給予充分肯定再高不過的讚譽了。
金蟬有著豐富獨特的營養價值，據中國食品營養學院理化分析與研究發現：每100g**蟬若蟲富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。
經科學分析，蚱蟬體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素，人體必需氨基酸佔氨基酸總量的46.63%。 如果把同樣100g的**蟬和其它動物的蛋白含量做比較，所顯示的數字就會令我們真正瞭解它的營養價值有多高了：
**蟬若蟲含蛋白質為瘦牛肉（含蛋白質20.2%）的3.5倍，瘦豬肉（16.
7%）的4.3倍，羊肉的3。8倍，雞肉（23.
3%）的3倍，鯉魚(17.3）的4倍，雞蛋（11.8%）的6倍。
可見，**蟬若蟲含蛋白質比任何動物肉食和禽蛋都高得多；又由於同時含有人體所必需的多種營養素，對促進生長髮育、補充機體代謝的消耗、體虛患者**等，都有極佳的輔助**作用，因此，成為難得的天然無公害高階營養食品。
6樓：cec食安體驗中心
金蟬，是蟬科昆蟲的代表種，幼蟲各個地方稱呼不一樣，節老龜、羅鍋，爬衩黑蚱蟬，知了龜、知了猴，食孩兒、老少狗，均是它的名字。金蟬有很豐富的營養成份，其藥用價值亦很高。特別是金蟬的皮，是一種中藥，金蟬脫殼的成語也來自它。
雖然蟬的生活領地越來越少，但自然界中存在的金蟬數量並未明顯減少；現在為滿足市場需求，已經有人用人工養殖的方法來獲取它。
據中國食品營養學院理化分析與研究發現：每100g**蟬若蟲富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。
經科學分析，金蟬體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素，人體必需氨基酸佔氨基酸總量的46.63%。
7樓：小微觀察
金蟬營養價值為何高？顯微鏡下放大1000倍，帶你看到真相！
有說金蟬營養也有說有害的,到底能吃嗎
8樓：匿名使用者
金蟬就是我們所說的知了的幼蟲，是我國北方人非常喜愛的「名菜」。
它的營養價值有：
1、高蛋白
說起金蟬的營養價值，民間就有把金蟬比作唐僧肉的說法，意為金蟬的營養價值非常豐富，味道也鮮美可口，有一種讓人吃了就會長生不老的感覺。那金蟬 的營養價值到底有哪些呢？凡是昆蟲類食物，大家可能都知道，它們含有的蛋白質是相當豐富的。
金蟬也不例外，每100g金蟬含有72g蛋白質，相當於總 量的百分之70，可謂是相當的恐怖了。
2、優質蛋白
而且金蟬所含的蛋白質還不是一般的蛋白質哦，可不是簡單的炸豆腐就可以比擬的。金蟬所含的蛋白質包含了多種對我們人體有益的氨基酸，光是人體必需的就 佔氨基酸總量的46%，可想而知金蟬的營養價值是多麼的豐富了。而且金蟬的營養價值還包括它含有的豐富的維生素和無機鹽。
3、優質脂肪酸
鈣磷鐵等人體需求量比較大的礦物質金蟬含得相當的豐富，除此之外，金蟬15%的優質油脂含量也使金蟬的營養價值得到大大的加分，這些油脂富含豐富的不飽和脂肪酸，能減低我們的膽固醇，維持血壓的平衡。
將金蟬的蛋白質和其它肉類相比較，為瘦牛肉的3.5倍（含蛋白質20.2%），瘦豬肉的4.
3倍（16.7%），羊肉的3.8倍，雞肉的3倍 （23.
3%），鯉魚的4倍(17.3），雞蛋的6倍（11.8%）。
可謂是高蛋白低脂肪的健康食品。
值得提醒的是，金蟬所含蛋白質屬於異類蛋白，有對異類蛋白過敏的人，食用後可能會發生過敏反應，因此要避免食用此類食物。
9樓：最愛秋天的傳說
金蟬有著豐富獨特的營養價值，據中國食品營養學院理化分析與研究發現：每100g**蟬若蟲富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。
經科學分析，蚱蟬體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素，人體必需氨基酸佔氨基酸總量的46.63%。 如果把同樣100g的**蟬和其它動物的蛋白含量做比較，所顯示的數字就會令我們真正瞭解它的營養價值有多高了：
**蟬若蟲含蛋白質為瘦牛肉（含蛋白質20.2%）的3.5倍，瘦豬肉（16.
7%）的4.3倍，羊肉的3。8倍，雞肉（23.
3%）的3倍，鯉魚(17.3）的4倍，雞蛋（11.8%）的6倍。
可見，**蟬若蟲含蛋白質比任何動物肉食和禽蛋都高得多；又由於同時含有人體所必需的多種營養素，對促進生長髮育、補充機體代謝的消耗、體虛患者**等，都有極佳的輔助**作用，因此，成為難得的天然無公害高階營養食品。
10樓：採納小能手
金蟬確實營養美味的，而且金蟬蛻的殼是可以入藥的。在我老家一到夏天就很多抓金蟬吃的，沒有害處，可以放心吃
11樓：三動一物
金蟬究竟能不能吃？其實不僅能吃，營養還很豐富！
蟬相當於多少個雞蛋
12樓：哭了笑了不在了
其營養價值為一個蟬蛹頂兩個雞蛋.
13樓：張小鬧要提問
一隻金蟬＝ 6 個雞蛋的營養價值
金蟬若蟲又叫知了龜，有極高的藥膳營養價值和獨特的口感，尤以剛出土的若蟲含蛋白質最高，高達 58.58%-70.2% ，分別是牛肉的四倍和雞蛋的六倍，也就是說一隻金蟬＝ 6 個雞蛋的營養價值。
野生知了猴[也叫知了龜，幼金蟬，金蟬蛹，炸蟬，黑炸蟬]，沙壤土出土為金黃色，故而得名金蟬。黃土出土為暗黃色，黑土出土為灰黃色不等。純屬綠色食品，」油炸金蟬」高檔名菜,人人愛吃,百吃不厭,吃了還想吃,是大酒店,大賓館,食堂最拿手的名貴菜,營養豐富,能健身,能美容,因其本身內含有機蛋白質,大量的鈣,鐵,鋅等多種微量元素,金蟬脫殼之後之殼,入藥,中醫稱蟬蛻..
故而能美容能防治多種疾病.
吃金蟬對身體有什麼好處？
14樓：情遠航
吃金蟬的好處有人多
1.補充蛋白質：每100克金蟬中含有蛋白質72克，是一種優質、健康的蛋白質**，適量補充蛋白質能夠維持免疫機能、促進白血球和抗體的合成。
2.補充礦物質：金蟬中還含有鈣、鐵、鋅、鉀、磷等多種礦物質和維生素，吃金蟬還能夠為機體補充人體所需的微量元素，有益健康。
3.提供能量：在飢餓的時候，吃金蟬也能夠補充能量，雖然金蟬中的糖分含量微乎其微，但是其中的蛋白質和脂肪含量較高，這兩種營養素也是能夠轉化為能量的，因此吃金蟬可以充飢、緩解疲勞、增強體能。
4.清熱熄風：金蟬在中醫經典著作《神農本草經》中稱為蚱蟬，性寒，味甘、鹹，入肝、肺經，有清熱、熄風的功效，適合小兒驚風、夜啼、偏頭痛者食用。
最後要提醒大家一下金蟬雖然好吃，但一定要把金蟬儲存保鮮好哦。不然口感會不好，儲存不好會變質。
15樓：匿名使用者
金蟬的用途首先體現在它的
食用價值，剛出土的若蟲營養價值最高。 經科學分析，蚱蟬體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素，含氨基酸46.63%，蛋白質58.
58%，脂肪10.23%，全鉀0.3%，全磷0.
58%，鈣16.0毫克千克，鋅82.2毫克/千克。
其次是金蟬的藥用價值。根據《中國藥材學》記載，金蟬有益精壯陽、止咳生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用。蟬蛻富含甲克素，異黃質蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用於**外感風熱、咳嗽音啞、咽喉腫痛、風疹瘙癢、目赤目翳、破傷風、小兒夜哭不止等症狀。
中醫認為蟬蛻味鹹甘、性寒，可清熱、熄風、鎮驚。金蟬含有豐富的蛋白質，蟬蛻對**胃病有很大的療效。在現代社會，人們對自身健康的重視和對生活質量的要求不斷提高，金蟬無疑將成為人們所選擇的綠色食品之一。
金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感，以及對人體發揮的多種滋補藥效功能，民間還有把吃金蟬比喻成可以讓人長生不老的「唐僧肉」。我國四大古典名著之一的《西遊記》中去西天取經的「唐僧」，原是釋迦牟尼如來佛的二徒弟「金蟬子」（又叫做金蟬長老）轉世；金蟬原是煉丹術語，唐三藏由金蟬子轉世為真靈東土大唐高僧，喻有「金蟬脫殼」之意，所以人們將脫殼變身的蟬作為長生、再生的象徵，因此，在《西遊記》中也有了吃「唐僧肉」可以長生不老的說法。今天，人們把營養豐富的「金蟬」擺上餐桌，並稱之為「唐僧肉」，顯然，這是對金蟬營養價值給予充分肯定再高不過的讚譽了。
沒有吃過**蟬的朋友，一般第一次不敢嘗試，就象第一個吃螃蟹的人，如果不來嘗試，螃蟹這樣的美味又如何登上人們的餐桌呢！北方人、特別是來自北方地區農村的朋友一般都有過吃金蟬的經歷，對於金蟬的營養和口感自不必說．說實話，我是吃過的，我對它有著很深的感情，所以強力向廣大朋友推薦這道人間美味。
早上吃兩個雞蛋和一杯牛奶有什麼營養
我覺得早上如果吃兩個雞蛋和一杯牛奶，什麼營養都夠了，蛋白質的攝入能量的事，我家人我就感覺我的肚皮比較大，為比較大，所以還要再帶倆包子 不夠也不好。人早餐吃下後，首先要滿足基本熱量的需求，這一點最好是用碳水化合物來滿足，也就是說最好是吃一部分澱粉類食物即主食。滿足了基本的能量需求後，身體才能進一步滿足...
男人早餐兩個肉包兩個菜包子營養夠嘛？
大早上，吃油那麼大，怎麼可能營養。早上喝杯牛奶，來個麵包火腿就可以了。再加雞蛋一個，牛奶一杯，養胃。這也有營養？你在逗我嗎？男人早上吃兩個肉包子和兩個菜包子好嗎？營養可以了吧 10 大早上，吃油那麼大，怎麼可能營養。早上喝杯牛奶，來個麵包火腿就可以了。可以吃個雞蛋，粥，包子。現在還是少吃肉吧，都不安...
雞蛋裡的營養物質有哪些，雞蛋中含有哪些營養成分？
雞蛋被認為是營養豐富的食品,含有蛋白質 脂肪 卵黃素 卵磷脂 維生素和鐵 鈣 鉀等人體所需要的礦物質.營養分析 1.雞蛋含有豐富的蛋白質 脂肪 維生素和鐵 鈣 鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用 2.富含dha和卵磷脂 卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改...