1樓:匿名使用者
主料南瓜 :1個
輔料紅豆 :適量
肉沫 :適量
腰果 :少許
黑豆 :適量
黃豆 :適量
蝦皮 :適量
具體步驟
第一步1.紅豆黑豆黃豆提前一晚浸泡
第二步2.鍋里加入適量的水再加入各種豆煮軟備用第三步3.南瓜用小刀雕刻出花紋
第四步4.蓋子用水果刀以v字形狀雕刻出
第五步5.蓋子拿開,用勺子挖出瓜囊和核子
第六步6.鍋裡熱油煸炒肉碎、蝦皮,再加入雜豆炒均勻,下鹽、十三香翻炒均勻
第七步7.炒好的肉碎雜豆放入南瓜裡面,在上面加上腰果第八步8.蓋上蓋子
第九步9.放入鍋裡,隔水蒸一個小時
烹飪技巧
1、南瓜裡可以放入自己喜歡的材料。2、翻炒餡料的時候太乾要加少許水,以免糊鍋。
2樓:匿名使用者
食材主料
南瓜1個
輔料紅豆
適量黑豆
適量黃豆
適量肉沫
適量腰果
少許蝦皮
適量步驟
1.紅豆黑豆黃豆提前一晚浸泡
2.鍋里加入適量的水再加入各種豆煮軟備用
3.南瓜用小刀雕刻出花紋
4.蓋子用水果刀以v字形狀雕刻出
5.蓋子拿開,用勺子挖出瓜囊和核子
6.鍋裡熱油煸炒肉碎、蝦皮,再加入雜豆炒均勻,下鹽、十三香翻炒均勻7.炒好的肉碎雜豆放入南瓜裡面,在上面加上腰果8.蓋上蓋子
9.放入鍋裡,隔水蒸一個小時
小貼士1、南瓜裡可以放入自己喜歡的材料
2、翻炒餡料的時候太乾要加少許水,以免糊鍋
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材料材料排骨 8兩du 南瓜1只 1斤多 醃料zhi雞粉 1 2湯匙 dao回 蒜蓉豆豉醬 2湯匙 料酒答 1 2湯匙 胡椒粉 1 6湯匙 白糖 1 3湯匙 油 2湯匙 生粉 1湯匙 做法1 排骨洗淨拭乾水,剁成塊狀,加入1 2湯匙雞粉 2湯匙豆豉醬 1 2湯匙料酒 1 6湯匙胡椒粉 1 3湯匙白糖...
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食材用料 小南瓜2個 抄蝦6 8個 扇貝4個 香菇bai 適量du 豌豆適量 胡蘿蔔適量 白米飯適量 鹽適量南瓜盅zhi海鮮飯的做dao法 1.先將小南瓜挖好,做出一個蓋子,在南瓜的三分之一處挖。2.用勺子掏空裡面的囊 3.煮好一份白米飯 4.鍋裡放入香菇,豌豆,胡蘿蔔,扇貝,蝦仁粒一起翻炒。5.放...
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1.蒸好的南瓜挖個花蓋,用勺子挖出籽 2.把菠菜 芹菜等放入果汁機中打成漿,用少許鹽和胡椒粉調味 3.放烤箱預熱後,200度烤20 30分鐘即可 也要根據南瓜大小定時間 原 料 南瓜 菠菜 芹菜 胡蘿蔔 薏苡。橄欖油 鹽 大蒜等。操 作 1 南瓜挖個花蓋,用勺子挖出籽。2 鍋裡放橄欖油燒熱,下胡蘿蔔...