1樓:鏡湖閒人
主料熟肉 50g 扁豆 適量 切面 適量
輔料生抽 適量 花椒 適量 食油 適量 蒜瓣 適量準備原料:扁豆、切面(自己壓的麵條)、熟五花肉。
將扁豆斜刀切絲。
炒鍋內倒油,將花椒炸香。
將炸好的花椒油,倒入盛有醬油的碗中,調成料油。
將熟五花切片。
將麵條放入蒸鍋內,蒸20分鐘。
將蒸好的麵條抖散,拌上料油。
炒鍋內放油,放蒜瓣炒香。
下入扁豆絲翻炒。
再將熟五花肉放在扁豆絲上,填入少許的水。
再將拌好的油絲面鋪在扁豆絲上,燜一會就可出鍋了。
2樓:123希望採納
材料:切面(或手工面)、四季豆、肉絲(根據自己的喜好選擇肥瘦)、食油和鹽。
做法:第一步:先將肉絲放適量豆粉、料酒、姜、蒜、味精調好味,再將其放入燒熱
的食油中小炒片刻,再放入切成絲
的四季豆炒熟(注意:四季豆一定
要炒熟,不然會中毒)起鍋。
第二步:將面在沸水裡小煮片刻(注意:面
不能煮得太軟)起鍋倒入燒熱的食
油裡放鹽炒均,將炒好的肉絲和四
季豆絲放在上面,倒適量的水,小
火伺候到面熟味香。
3樓:皇族e奔放帝王
做法:第一步:先將肉絲放適量豆粉、料酒、姜、蒜、味精調好味,再將其放入燒熱
的食油中小炒片刻,再放入切成絲
的四季豆炒熟(注意:四季豆一定
要炒熟,不然會中毒)起鍋。
第二步:將面在沸水裡小煮片刻(注意:面
不能煮得太軟)起鍋倒入燒熱的食
油裡放鹽炒均,將炒好的肉絲和四
季豆絲放在上面,倒適量的水,小
火伺候到面熟味香。
4樓:哈哈
有面有油有鹽,什麼面煮不來
油絲面是什麼做的
5樓:我是至尊玉
要是肉絲麵的話就簡單了,鮮肉切絲,最好再配一點薑絲,油鍋翻炒一下,加水,水開下面,裡面可以根據自己的喜好加一點青椒、油菜、菠菜啥的
6樓:他鄉的牽掛
要是肉絲麵的話就簡單了,對頭 ,不過被某些地方的高人們 苦心鑽研成~~~熱呼呼的牛肉(油)油絲面了、
鮮肉切絲,最好再配一點薑絲,油鍋翻炒一下,加水,水開下面,裡面可以根據自己的喜好加一點青椒、油菜、菠菜啥的
油絲面的學名叫什麼?
7樓:匿名使用者
對頭 ,不過被某些地方的高人們 苦心鑽研成~~~熱呼呼的牛肉(油)油絲面了、
8樓:匿名使用者
油絲面我吃過兩種,一種熱做法,一種冷做法,冷做法就是朝鮮冷麵,熱做法和拉麵的小料差不多。
9樓:劉文後
油絲面的學名就叫油絲面。油絲面不是一種麵條,它是一種食物的稱呼。
油絲面的煮法:
第一步:先將肉絲放適量豆粉、料酒、姜、 蒜、味精調好味,再將其放入燒熱 的食油中小炒片刻,再放入切成絲 的四季豆炒熟(注意:四季豆一定 要炒熟,不然會中毒)起鍋。
第二步:將面在沸水裡小煮片刻(注意:面 不能煮得太軟)起鍋倒入燒熱的食 油裡放鹽炒均,將炒好的肉絲和四 季豆絲放在上面,倒適量的水,小 火伺候到面熟味香。
重慶小面辣椒油怎麼做,重慶小面辣椒油的製作方法
可以實地考察 可以和小面技術一些學完的。重慶小面辣椒油的製作方法 1.把貴州大紅袍辣椒粉200克放入一個耐高溫的容器裡2.放入茴香20克 3.乾花椒粒50克 4.在加入200克四川的二金條辣椒粉 5.中辣的湖南朝天辣椒粉200克,香料 三奈5個,桂皮2塊,香葉5片,草果5個,八角5個,丁香5個,6....
有沒有外地的朋友知道怎麼做兔子啊
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江寧做婦科檢查,去哪好啊,有沒有知道的啊?
您好!很高興為您解答!做 檢查建議您去公立醫院或大型的專科醫院,不要私自去那些小診所,小診所沒有安全保障。希望對您有所幫助,望。謝謝!您好,建議您到江寧博愛醫保,農保定點使用百姓放心醫院就診,博愛醫院是專業 醫院,比這方面較專業一些,現在活動期間5月1號到5月31號,20餘項檢查,每單項僅需要元,提...