1樓：林夕的微笑
雞蛋的功效與作用
雞蛋味甘；性平。歸肺；脾；胃經。滋陰潤燥；養血發胎。主熱病煩悶；燥咳聲啞；目赤咽痛；胎動不安；產後口渴；下痢；瘧疾；燙傷；皮炎；虛人贏弱。
1.健腦益智
雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
4.預防癌症
根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
5.延緩衰老
不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。
6.美容護膚
雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，**也失去了美的光澤。
由此可見，雞蛋確是維護**美的重要食品之一。
50多歲的老年人經常吃雞蛋或鴨蛋，對身體有什麼益處和壞處呢？
2樓：高手前身
吃什麼都行，就都別多吃就行，保持好心態比什麼都重要
3樓：沐實環保
很多人認為雞蛋
的膽固醇含量高，老年人不宜多吃，其實不然。雞蛋含有豐富的蛋白質及各種維生素，特別是土雞蛋。土雞蛋中所含的歐咪伽─3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心血管非常有好處。
不過現在有很多不良商販為了利益製造假雞蛋，在買雞蛋時要擦亮雙眼。現在也有很多土雞蛋品牌，像正大、五倍、農謠等品牌雞蛋是不錯的選擇，如果還不放心的話，可以去農村農戶家裡收購，絕對的農家散養土雞蛋。
常吃西紅柿對身體有什麼壞處嗎，經常吃西紅柿有什麼好處和壞處？
1，唯性較寒，體質虛弱之婦女在生理期不宜食用或感冒 生產坐月子時，都不宜。2，尚未成熟的青西紅柿含有毒素，不宜食用。此外，部分西紅柿因為在生長的過程中使用了植物激素而表現為頂部凸出，這種西紅柿也不宜食用。3，急性腸炎 菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。壞處不大，好處多，但會少量影響你的頭髮，出現脫髮，這...
吃米飯對身體好嗎，經常吃米飯有好處和壞處嗎？
大米是我國主要的糧食作物。常吃大米對身體的好處是非常多的。在春天多喝一些米粥，可有效預防因春季引起的口舌乾燥等問題。除此之外，稻米中的蛋白質 脂肪 維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率 稻米米糠的粗纖維分子有助於腸胃蠕動，經常食用可以有效預防胃病 便秘 痔瘡等。稻米可預防...
經常吃白菜對身體有好處嗎，經常吃黑花生對身體有好處嗎？
北方冬天的當家菜，非常好。白菜的營養指數 每100克 熱量 15千卡 蛋白質 1.5克 脂肪 0.3克 碳水化合物 1.6克 鈣 90毫克 鐵 1.9毫克 磷 36毫克 鉀 178毫克 鈉 73.5毫克 銅 0.08毫克 鎂 18毫克 鋅 0.51毫克 硒 1.17微克 維生素a 280微克 維生素...