槐花炒雞蛋怎麼做

2021-06-27 22:39:25 字數 796 閱讀 4305

1樓:痴情鐲

材料:槐花120克、雞蛋3個、蔥10克、鹽適量。

槐花炒雞蛋做法如下:

1、槐花清洗乾淨。

2、將槐花在開水鍋中焯水後撈出。

3、蔥切碎備用。

4、雞蛋液攪拌好,加入適量的鹽調勻。

5、蔥倒入雞蛋液中。

6、熱鍋注入油燒至六分熱,倒入雞蛋液,火調至中火。

7、倒入槐花,鍋拿起,顛勺翻炒。

8、雞蛋液均勻的包上槐花稍微凝固即關火,就完成了。

2樓:薄荷**專家

主料: 槐花 250克 雞蛋 150克

輔料: 青豆 30克

調料: 植物油 20克 鹽 3克 味精 2克 大蔥 8克 各適量槐花炒雞蛋的做法:

1. 將槐花洗淨,下入開水鍋內焯一下,撈出控水;

2. 雞蛋磕入碗內,加精鹽、味精打散,放入槐花拌勻;

3. 蔥切花;

4. 炒鍋注油燒熱,下入蔥花爆香,倒入槐花蛋液炒鬆熟透,撒上青豆即成。

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3樓:匿名使用者

原料:槐花 200g 、 雞蛋 3個 、 油 適量 、 鹽 適量。

製作方法:槐花從串串上擼下來。放進鹽水裡泡10分鐘,洗淨控幹水分備用,雞蛋和槐花放在一起攪拌。放鹽攪勻,鍋裡放油,放入蛋液翻炒,我是用筷子快速滑散,蛋液凝固出鍋盛盤。

製作小技巧: 1、槐花要選花苞,開開的有灰塵不容易洗乾淨。 2、只放鹽味道就很好了。

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