1樓：
材料：胡蘿蔔300克、山藥300克.
加入適量輔料：橄欖油、味精、鹽、蔥姜。
1、首先胡蘿蔔沖洗乾淨後切成片。
2、再把山藥去皮，洗乾淨切成片。
3、然後把胡蘿蔔放入油鍋裡面後盛出。
4、再起油鍋，蔥姜放入鍋裡爆香後，放入山藥入鍋炒。
5、把胡蘿蔔一起放入鍋裡炒。
6、放入鹽、味精翻炒，炒均勻後可以出鍋。
7、最後可以看到胡蘿蔔山藥已經煮好了。
2樓：侯爵哆啦
可以。主料：胡蘿蔔150克、山藥200克
輔料：橄欖油適量、味精適量、鹽適量、蔥姜適量1、胡蘿蔔洗乾淨切成片。
2、山藥去皮，洗乾淨切成片。
3、起油鍋，胡蘿蔔入鍋過油後盛出。
4、再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後，山藥入鍋炒。
5、胡蘿蔔入鍋炒。
6、加鹽、味精炒，炒均勻即可出鍋裝盤。
7、成品。
3樓：匿名使用者
山藥蘿蔔粥
原料：白米1杯、山藥300克、白蘿蔔1/2個、芹菜末少許、水10杯。
輔料：鹽、胡椒粉、香菜……各適量
做法：1.白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。[美食論壇]2.鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌，至再次滾沸時，改中小火熬煮30分鐘。
3.加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
tips：
山藥近年被視為滋陰補陽聖品，對於女性**、肌膚防皺有效果。蘿蔔則有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等功效，兩者搭配食用，對於女性美容養顏、**消腫均有奇效。
特色：恢復體力，調節氣血，幫助減脂**。
功效真多
4樓：糜春求絢
可以，兩個都很有滋補效果，胡蘿蔔有很高的營養價值，含有多種維生素，可以**夜盲症，山藥有養胃的功效，一起吃是沒問題的，山藥不宜和鹼性藥一起食用。
5樓：書才食雕
能在一起吃.無論是炒或湯都是決好的搭配.橘紅、黃白相間，增進食慾，營養價值及高，並稱謂小人蔘。吃了會心曠神怡。請放心吃吧。
6樓：匿名使用者
你好！紅蘿蔔是洩氣的，而山藥是補氣的，相互使用會抵消一部分補氣健脾等作用，所以不能聯合使用，山藥有具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神的作用，胡蘿蔔可防止夜盲症，提高呼吸道抵抗力。
7樓：匿名使用者
可以一起吃,我經常把這兩種菜加肉片一起炒,不僅好吃而且有營養,又好看.
8樓：食客味鮮
跟著麗姐學做菜，簡單快速又美味！
山藥和紅蘿蔔能不能一起吃
9樓：uu愛聊時尚
可以一起吃
根據山東省農科院對山藥的化驗結果，人類所需的20種氨基酸中，山藥中含有
專16種。可以肯定屬的是，患者無論吃了什麼，都有可能產生腹部不適，並因此懷疑存在食物相剋。這提示我們，吃完東西出現不適，短時間內不能自行緩解，應該及時就醫，而不是以訛傳訛。
擴充套件資料
沒有所謂的食物相益相剋——
有關食物相剋的說法數不勝數，紅棗和蝦皮同食會中毒，vc和砷形成砒霜，還有菠菜和豆腐一起吃容易腎裡形成結石，哪些是科學的？
比如西紅柿和螃蟹同吃等於砒霜，中國農業大學食品科學和營養工程學院的範志紅副教授，通過實驗，用資料進行了僻謠。兩者相混合後，無機砷的測定結果小於0.06毫克每千克，遠遠低於國家標準，且這種物質原本就在螃蟹裡，加入西紅柿後根本就沒有增加。
10樓：輝蘭英曹冬
山藥蘿蔔粥
bai原料：
du白米1杯、山藥zhi300克、白蘿蔔1/2個、芹菜末少許dao、水內10杯。
輔料：鹽、胡椒粉容、香菜……各適量
做法：1.白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。[美食論壇]2.鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌，至再次滾沸時，改中小火熬煮30分鐘。
3.加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
tips：
山藥近年被視為滋陰補陽聖品，對於女性**、肌膚防皺有效果。蘿蔔則有排水利尿、幫助消化、避免脂肪堆積等功效，兩者搭配食用，對於女性美容養顏、**消腫均有奇效。
特色：恢復體力，調節氣血，幫助減脂**。
11樓：匿名使用者
你好，根據你的描述這兩種食物是可以同時使用的，
建議，山藥是滋補的、性情是溫性，紅蘿蔔是含大量維生素的佳品，到山藥不宜多吃
12樓：828如履薄冰
可以，這兩種都是食品，食品相剋沒有科學依據
13樓：
是可以的，請放心。我是專業的營養師。麻煩採納謝謝
14樓：鈔衍烏孫禾
感覺不是很好吧...山藥是補脾養胃的，而蘿蔔嘛...弱體質者、脾胃虛寒這些人群不宜多食。所以，看起來這倆作用是反著的吧...
山藥能與胡蘿蔔同食嗎
15樓：你好
山藥是一種具有保健作用的蔬菜，可以炒，可以蒸還可以做山藥粥，具有滋陰補腎的作用。而胡蘿蔔與山藥有所不同，含有大量的胡蘿蔔素對於眼睛有好處，另外維生素a的含量也比較高，總之兩種蔬菜都是比較有保健作用的，但是山藥不能和胡蘿蔔一起吃嗎？並沒有科學根據，所以是可以一同食用的。
山藥和胡蘿蔔可以一起吃嗎
山藥和胡蘿蔔能一起吃，但並不建議一同食用。
山藥和胡蘿蔔的主要成分都是水分、纖維素和碳水化合物以及少量脂肪和蛋白質等，這些成分不會有相互的反應，性味也不相沖，日常可以同食。但胡蘿蔔所含的一種成分會破壞山藥的營養價值，所以不建議一起食用。
山藥和胡蘿蔔一起吃有什麼影響
山藥和胡蘿蔔一起吃會降低山藥的營養價值。山藥富含維生素c，而胡蘿蔔富含有維生素c分解酶，一起食用會降低山藥中的維生素c含量，也就降低了山藥的營養價值。
山藥和胡蘿蔔一起吃了怎麼辦
山藥和胡蘿蔔一同食用不會造成什麼不良影響，只是山藥的對身體所提供的營養素會減少，其它並沒有影響。
山藥和胡蘿蔔間隔多久吃最好
山藥和胡蘿蔔食用間隔時間最好1小時以後。山藥和胡蘿蔔都是營養很豐富的食物，兩者如果間隔1小時後食用，身體所吸收的營養完全吸收，這也是兩者最佳的食用方法。
山藥不適合和什麼一起吃
甘遂山藥具有補腎健脾和潤肺等功效，而甘遂峻下遂水，對腸胃有一定的刺激能增強腸胃蠕動，容易產生瀉下的作用，這兩者作用完全相反，所以不建議一起食用。
含有維生素c分解酶的食物山藥富含有維生素c的營養成分，經常食用能補充人體所需的維c營養素，但如果和含有維生素c分解酶的食物一同食用，其營養價值大大減少，就比如南瓜、黃瓜喝筍瓜都不建議同食。
鹼性食物山藥和鹼性食物同時食用會導致山藥含有的澱粉酶實效，從而減低山藥對身體提高的營養價值。一般，常見的鹼性食物有豆腐、豆乾等。
豬肝豬肝富含銅、鐵、鋅等微量元素，和山藥富含維生素c，當維生素c遇金屬離子的時候會加速氧化而導致營養成分破壞，自然降低營養功效，因此不建議一同食用。
海鮮一般海鮮類食物都含有鈣、鐵、磷以及碘等礦物質成分，同時都含有蛋白質營養物質，如果和山藥一同食用很容易加重腎臟和肝臟的負擔，導致蛋白質營養素不能完全吸收，營養成分也就浪費。
山藥可以與胡蘿蔔一起食用嗎？
16樓：青玉
胡蘿蔔和山藥不能一起吃。山藥中含有豐富的維生
素c，而胡蘿蔔中含有的維生素c分解酶，會破壞山藥中的營養成分，降低山藥的營養價值。建議吃胡蘿蔔之後半個小時到一個小時再吃山藥，此時維生素c分解酶已經被消化，再食用山藥，不會破壞山藥營養。
17樓：匿名使用者
胡蘿蔔和山藥一起吃會怎麼樣
不可以白。
山藥中含有豐富的維生素c，而胡蘿蔔中含有的維生素c分解酶，會破壞山藥中的營養成分，降低山藥的營養價值。。
18樓：變啦
胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
19樓：愛笑的加油
山藥和胡變卜不可以一起吃，因山藥合有非富的維生素c，胡變卜含有半富的維生索c的分解梅，如果兩種食物一起吃，不利用吸收，建議吃山藥一小時後再吃胡羅卜，這樣對吸收比較好。
20樓：鬱茵孝靜雅
你好，山藥含有薯蕷皁，是合成女性荷爾蒙的先驅物質，有滋陰補陽、增強新陳代謝
的功效;有助於胃腸的消化吸收。胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖，保持體態健美。兩者搭配食用，對於女性美容養顏、**消腫有一定效果。
二者是可以一起吃的，不論炒還是做湯都是很好搭配，主要營養價值高，不錯的選擇。
山藥可以和胡蘿蔔可以一起吃嗎
21樓：叫那個不知道
可以。山藥：復
山藥屬於薯類，制
含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，多種維生素，包括胡蘿蔔素維生素b1、b2、和鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、銅等多種礦物質。山藥的種類不少，比較有名的有鐵棍山藥和淮山藥。
胡蘿蔔淮山豬骨湯，是一道廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。把豬骨洗淨，淮山、胡蘿蔔去皮切大塊。除淮山外所有材料洗淨入鍋，加水燒開，文火燉1.
5小時。加入淮山再燉半小時加鹽調味即可。
擴充套件資料1、豬骨洗淨，淮山、胡蘿蔔去皮切大塊。
2、除淮山外所有材料洗淨入鍋，加水燒開，文火燉1.5小時。
3、加入淮山再燉半小時加鹽調味即可。
22樓：默默她狠傷
淮山bai和胡蘿蔔可以一起食用。du
淮山能健脾養胃，zhi
益肺，固腎，益精，主
dao治脾虛回瀉洩、食少浮腫、消渴、答肺虛喘咳、遺精、帶下、腎虛尿頻。胡蘿蔔有「小人蔘」之稱，對惡性腫瘤和心血管病患者有一定食療的效果。
山藥除含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等多種營養成分外，尚含澱粉酶、膽鹼、粘液汁酶及薯蕷皁苷等。其中的澱粉酶又叫消化素，能分解澱粉等物質，若與鹼性物質相混合，則澱粉酶作用消失。補而不膩，香而不燥。
歷代醫家盛讚山藥為「理虛之要藥」。
23樓：貪戀邇的香吻
此兩者可來
同食。健康源指導：淮bai山能健脾養胃，益du肺，固腎，益精，主zhi治脾虛瀉洩、食少dao浮腫、消渴、肺虛喘咳、遺精、帶下、腎虛尿頻。
胡蘿蔔有「小人蔘」之稱，對惡性腫瘤和心血管病患者有一定食療的效果。
胡蘿蔔為傘形科，一年生或二年生的根菜。原產地中海沿岸，我國栽培甚為普遍，以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多，品質亦佳，秋冬季節上市。胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。
胡蘿蔔的品種很多，按色澤可分為紅、黃、白、紫等數種，我國栽培最多的是紅、黃兩種。按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素c和b族維生素。
淮山和胡蘿蔔可以一起食用。
24樓：谷初雪革載
可以一起吃啊，煲湯也很不錯呀，胡蘿蔔，山藥排骨湯是很有名的一道湯哦
25樓：焦半香甲雪
可以一起吃,我經常把這兩種菜加肉片一起炒,不僅好吃而且有營養,又好看.
26樓：匿名使用者
二者是可以來一起吃的
自，不論炒還是做湯都是很好搭配，主要營養價值高，不錯的選擇。山藥含有薯蕷皁，是合成女性荷爾蒙，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效；有助於胃腸的消化吸收。胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖，保持體態健美。
兩者搭配食用，對於女性美容養顏、**消腫有一定效果。
雞肉山藥胡蘿蔔一起吃，胡蘿蔔和山藥能一起吃嗎
雞肉山藥胡蘿蔔一起吃挺好的，我之前會把雞肉山藥胡蘿蔔弄成泥狀，然後做餅吃挺好吃的。雞肉山藥胡蘿蔔可以一起煮粥喝。因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香甜美。雞肉，山藥，胡蘿蔔一起吃，很好的，味道很美的，很有營養。胡蘿蔔和山藥能一起吃嗎 胡蘿蔔和山藥可以一起吃，不會產生相剋，可...
山藥能夠和胡蘿蔔一起炒嗎，山藥和紅蘿蔔能不能一起吃
山藥能和胡蘿蔔來 一起炒的，做成自炒山藥蘿蔔進行食用，方法如下 需要提前準備好的材料包括 山藥 1根 胡蘿蔔 適量 蔥 適量 油 適量 蠔油 適量 糖 適量 鹽 適量 花椒 適量。1 第一步用刀把將山藥切片。2 然後用刀把胡蘿蔔切片。3 用刀把蔥切好。4 鍋內放入適量的油，大火加熱。5 然後鍋內放入...
山藥與蘿蔔可以一起吃嗎 山藥和蘿蔔能一起吃嗎
白蘿蔔能和山藥一起吃。白蘿蔔和山藥都是常見的營養豐富的食材，它們不是相剋食物，是可以一起食用的。白蘿蔔含有蛋白質 脂肪 碳水化合物 膳食纖維 維生素 胡蘿蔔素 鉀 鈉 鈣 鎂 鐵等人體所需的物質，具有消炎止咳 促進消化 排毒防癌等功效。而山藥成分跟白蘿蔔差不多，具有健脾補肺，固腎益精，聰耳明目，助五...