1樓:love水晶乳酪
主料:小白菜 粉絲 排骨
輔料:油 鹽 花椒大料 蔥薑蒜 料酒 紅燒汁 醪糟 開水 味精做法:1、小白菜洗淨,粉絲事先用涼水泡軟。
2、排骨冷水下鍋,放入兩片姜,水開後撈出。
3、另起油鍋,倒入油後,撒入幾顆花椒大料。
4、油熱後,倒入排骨翻炒,加入蔥薑蒜,倒入料酒去腥。
5、加入適量醋,倒入少許紅燒汁,再加入少許醪糟,翻炒後加入一部分開水。
6、煮至湯汁略稠,放入泡軟的粉絲,加入適量鹽調味。
7、趁鍋裡還有些湯時,最後放入小白菜,小白菜燙一分鐘後,關火加入味精。
做完以後就應該立刻吃,否則放置久了,粉絲會把湯汁吸乾了。
2樓:匿名使用者
步驟1.小白菜洗淨,粉絲事先用涼水泡軟。
2.排骨冷水下鍋,放入兩片姜,水開後撈出。
3.另起油鍋,倒入油後,撒入幾顆花椒大料。
4.油熱後,倒入排骨翻炒。
5.加入蔥薑蒜。
6.倒入料酒去腥。
7.加入適量醋。
8.再倒入少許紅燒汁。
9.再加入少許醪糟。
10.翻炒後加入一部分開水。
11.煮至湯汁略稠,放入泡軟的粉絲。
12.粉絲入鍋後,加入適量鹽調味。
13.趁鍋裡還有些湯時,最後放入小白菜。
14.小白菜燙一分鐘後,關火加入味精。
15.做完以後就應該立刻吃,否則放置久了,粉絲會把湯汁吸乾了。
小白菜燉排骨粉條的做法步驟圖,怎麼做好吃
3樓:面朝大海路途
主料du
小白菜適量
zhidao
粉條(幹)內
適量輔料
香菇適量
調料色拉油
適量食鹽
適量醬油少許蔥
適量姜適量五香粉容
適量濃湯寶
1塊小白菜燉粉條的做法
1.三種原料備齊
2.小白菜清洗乾淨,焯水2分鐘左右
3.焯水後的小白菜不要過涼水,直接放涼切段備用4.香菇焯水1分鐘,直到變軟
5.焯水的香菇清洗乾淨,用手掰成小塊,粉條用剪刀剪成小段備用6.將蔥姜爆香
7.接著放入小白菜翻炒片刻
8.撒一點五香粉繼續翻炒
9.加清水要沒過小白菜,放一塊濃湯寶
10.倒入一點醬油,少許鹽
11.開鍋以後放入粉條和香菇繼續煮5分鐘
12.最後撒蔥花即可關火,無需加雞精了
粉絲小白菜的做法,粉絲小白菜怎麼做好吃,粉絲
小白菜炒粉條 主料小白菜適量 豬肉適量 粉條 幹 適量 調料色拉內油適量 蔥適量八角適量 生抽適容量 老抽適量 白糖少許 花雕酒少許 小白菜炒粉條的做法 1.粉條剪成約10釐米長的段,用冷水泡軟 2.拔出小白菜去根洗淨瀝乾 3.切成小段 4.燒開水先煮粉條,粉條煮到沒有硬心後,放入小白菜,變色就和粉...
誰知道蒜蓉蒸小白菜怎麼做,蒜蓉粉絲小白菜的做法步驟圖,怎麼做好吃
材料 a 蒜蓉,鹽,油,醋少許,水少許。b 小白菜 做法 1 放適量食用油,幾秒後,放些許蒜蓉。2 把菜放入鍋內,灑一點點水進去,然後撒鹽,不要忘記攪拌。3 灑點醋,繼續炒,過一會就可以上桌了。家庭簡易菜譜 蒜蓉小白菜 選擇娃娃菜,一切6,要是講究就修修行,剁蒜蓉 鮮紅椒青椒切粒狀少許,然後漂水後淋...
小白菜怎麼做好吃,肉末小白菜的家常做法
1.將小白菜去根,泡洗乾淨。2.提前攪好的肉末拿出來解凍 3.炒鍋中放油燒開 4.下放入肉末翻炒 5.加入適量的花椒麵,翻炒 6.下入蔥花 7.再放入小白菜,翻炒 8.倒入適量的醬油,炒勻 9.加入適量的鹽 10.出鍋前倒入適量的蠔油 11.裝盤 肉沫粉絲炒小白菜 主 料 粉絲 小白菜 肉末 輔 料...