1樓：最愛幻雪寶兒
用料來小白菜 300克 肉末自 80克碗 蔥末，蒜末 各一小碟 生抽 兩勺 老抽 一勺 耗油 一勺 鹽 一小勺 雞精 一小勺 糖 一勺 水澱粉 半碗
肉末小白菜的做法
肉末用料酒醃製一會。
小白菜洗淨控幹水分。
鍋燒開水，，放少許鹽，少許油，小白菜焯水（1分鐘左右）撈出，放冷水中投涼，瀝淨水份。
鍋燒熱放入油，蔥末， 蒜末爆香，放入肉末翻炒，變色後加入生抽，老抽，蠔油，鹽，雞精，少量糖，少許清水翻炒均勻。
最後倒入水澱粉勾芡。
關火，肉末澆在小白菜上即可。
肉沫粉條小白菜的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：風雨後的陽光美
主料：豬瘦肉、豆腐、粉條或白菜、土豆
配料：花生油、花椒、薑片、大蔥、大料、醬油、鹽、水烹調過程：
1. 洗好所有的菜備用。
2. 肉切片，豆腐、土豆切小塊，白菜切條，菜葉略大一點，置盤備用。
3. 鍋內放油，油熟了之後，再放肉。
4. 把肉炒的水氣快沒的時候放大蔥鮮姜，然後放大料，花椒少放, 加入醬油。
5. 將土豆塊放入鍋中，翻炒一會兒，加水，水正好淹沒土豆，旺火煮。
6. 水開後將豆腐入鍋，慢火燉一會兒。
7. 土豆快熟的時候，大約5-10分，將白菜放入鍋中。
8. 白菜煮熟，大約5分。(白菜和豆腐放的順序錯了無所謂)小貼士：
豬肉切成1釐米厚、6～7釐米長的大片，煸炒至肉片出油、呈淡黃色時，將調好的調料(一般由鹽、花椒、大料、蔥、蒜、醬油混合而成)，倒入鍋內烹炒。等肉入味後加清水，放入切成細絲的白菜和切成羊蹄狀的土豆，蓋上鍋蓋燜2～3個小時，待湯汁收幹，並燴出濃濃的香味、發出吱吱的響聲時，攪拌均勻即成。當然還可根據個人愛好和家庭條件等情況，再新增豆腐、粉條等物。
小白菜怎麼做好吃，肉末小白菜的家常做法
1.將小白菜去根，泡洗乾淨。2.提前攪好的肉末拿出來解凍 3.炒鍋中放油燒開 4.下放入肉末翻炒 5.加入適量的花椒麵，翻炒 6.下入蔥花 7.再放入小白菜，翻炒 8.倒入適量的醬油，炒勻 9.加入適量的鹽 10.出鍋前倒入適量的蠔油 11.裝盤 肉沫粉絲炒小白菜 主 料 粉絲 小白菜 肉末 輔 料...
粉絲小白菜的做法，粉絲小白菜怎麼做好吃，粉絲
小白菜炒粉條 主料小白菜適量 豬肉適量 粉條 幹 適量 調料色拉內油適量 蔥適量八角適量 生抽適容量 老抽適量 白糖少許 花雕酒少許 小白菜炒粉條的做法 1.粉條剪成約10釐米長的段，用冷水泡軟 2.拔出小白菜去根洗淨瀝乾 3.切成小段 4.燒開水先煮粉條，粉條煮到沒有硬心後，放入小白菜，變色就和粉...
小白菜肉餃子餡做法大全集，豬肉小白菜餡餃子怎麼做
小白菜我們平時經常吃，小白菜中所含的營養物質比較豐富，經常食用是可以預防便秘的發生，小白菜在平時的吃法也是很多的，清炒是家常吃法，其實小白菜還可以用來包餃子食用，味道也是非常美味的，不過小白菜豬肉餡餃子雖然好吃，並且還有營養，但是對於餃子餡的做法，一般很少有人會。小白菜豬肉餃子餡的做法。一 準備餡料...