1樓:陌上_卿名酒酒
用料bai
大白菜 1顆
豆腐du 1塊
粉條zhi 1把
蔥薑蒜 適量
dao老抽回.老抽 適量
食用油答,鹽 適量
花椒 適量
白菜豆腐粉條(素食)的做法
做這個菜最重要的是煎豆腐,把豆腐切成扁塊,放在不粘鍋小火煎制金黃(豆腐煎制的時候煎的老一點)然後把白菜洗淨切塊備用。
放油,把花椒放到油裡炸出香味撈出,放入蔥薑蒜,放白菜,老抽『生抽,翻炒均勻,加適量水,開鍋放入煎好的豆腐,放入粉條,(我放的就是乾粉條)小火頓熟,放入適量鹽即可,覺得
白菜豆腐粉條在一起怎麼做?
2樓:健康8多福
白菜豆腐燉粉條的做法
1.豆腐切塊。
2.白菜洗淨掰成塊。
3.粉條用溫水泡軟。
4.豬肉切片。
5.熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋。
6.放入豬肉炒至出油。
7.再放入豆腐炒至變色。
8.加入白菜。
9.炒至白菜變軟出水。
10.放入泡好的粉條。
11.加入醬油,美極鮮,清水,五香粉,鹽炒勻。
12.大火燒開。
13.蓋蓋轉小火燉15分鐘。
14.撒香菜段關火即可。
15.盛盤。
怎麼做白菜豆腐燉粉條?
3樓:
油鍋燒熱,放豬肉片翻炒,接著放入放洗淨的白菜片,加十三香炒勻,然後放豆腐塊,倒入適量水煮開,加鹽調味,放入粉條中小火燉燉至粉條變軟,最後加雞精拌勻出鍋。
主料:豬肉一塊、白菜半個、豆腐一塊、地瓜粉一把輔料:色拉油適量
1、豬肉切片。
2、豆腐切方塊兒。
3、白菜手撕成小塊兒。
4、粉條用水衝淨。
5、油鍋燒熱,放豬肉片。
6、放白菜片。
7、加十三香炒勻。
8、放豆腐塊。
9、倒入適量水。
10、加鹽。
11、放入粉條中小火燉。
12、燉至粉條變軟,加雞精。
13、拌勻出鍋。
14、成品。
注意事項:1、粉條用土豆粉和地瓜粉都可以。
2、粉條變成全透明,輕輕一掐就斷上就是全熟了。
白菜豆腐燉粉條怎麼做好吃,具體步驟是什麼?
4樓:小魚飛逝
3:白菜粉絲燉豆腐
基本特點 補益脾胃,延年益壽
基本材料 白菜500克,粉絲100克,豆腐400克,蔥、姜、油、鹽各少許。
製法:將豆腐切成條,白菜切成片,粉條泡發後切段,鍋內放底油,下蔥、薑末熗鍋加湯,放入豆腐,加料酒、鹽、味精,再放入白菜、粉條,燉至白菜、粉條熟軟,出鍋時淋明油即成。
功效:補益脾胃,延年益壽。
用法:食豆腐,飲湯。
5樓:匿名使用者
【用料】
主料:毛豆腐400g,白菜300g,粉條(幹)100g,豬肉100g。
配料:花生油20ml,醬油10ml,食鹽4g,蔥10g,姜5g,五香粉3g,香菜適量。
【白菜豆腐燉粉條的做法】
1、豆腐切塊。
2、白菜洗淨掰成塊。
3、粉條用溫水泡軟。
4、豬肉切片。
5、熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋。
6、放入豬肉炒至出油。
7、再放入豆腐炒至變色。
8、加入白菜。
9、炒至白菜變軟出水。
10、放入泡好的粉條。
11、加入醬油,美極鮮,清水,五香粉,鹽炒勻。
12、大火燒開。
13、蓋蓋轉小火燉15分鐘。
14、撒香菜段關火即可。
15、盛盤。
6樓:民生為本
答:共十五步:一是豆腐切塊。
二是白菜洗淨掰成塊。三是粉條用溫水泡軟。四是豬肉切片。
五是熱鍋下油,放入少許蔥姜熗鍋。六是放入豬肉至出油。七是在放入豆腐炒至變色。
八是加入白菜。九是炒至白菜軟出水。十是放入泡好的粉條。
十一是加入醬油、美極鮮、清水、五香粉、鹽炒勻。
十二是大火燒開。十三是蓋上鍋蓋小火燉15分鐘。十四是撒香菜段著火即可。
十五是盛盤。
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準備材料 豆腐半盒 白菜適量 雞蛋二個 蝦米少許 鹽適量 蔥適量 雞精少許 香油少許 1 首先將粉絲溫熱水泡發。2 白菜洗淨切成片,二個雞蛋加鹽打成液,少許蝦米洗淨備用 3 雞蛋液中加入少許蔥花打散備用,4 雞蛋液入鍋,翻炒出香味,蛋液成塊,5 接著加適量開水,6 下入豆腐,再放入白菜 加入蝦米,7...
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用料北豆腐 白菜 姜 幾片 鹽 1 2小匙 砂鍋白菜豆腐的做法 白菜用手撕開,豆腐切塊待用 砂鍋內加足量水,燒開,下入白菜 豆腐 薑片煮至再次開起加入鹽繼續小火煮10分鐘左右即可,關火前可滴幾滴香油 砂鍋白菜豆腐的做法 食材 白菜3片 復豆腐1塊 帶制皮五花肉1條 植物油少許 大蔥1段 醬香汁40克...
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