1樓：百度文庫精選
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2樓：國彥乾簫笛
1、對家鄉的鹹鴨蛋久久不能忘懷，實際上是對兒時的生活、對故鄉不能忘懷，而不僅僅是因為鹹鴨蛋。
2、a處：濃厚的口語色彩表現地方特色。b處：有淡淡的幽默。c處：文言詞與口語相映成趣，增添了典雅之美。
3、不可以，「吱」字寫出了吃鴨蛋時的快感，一個字就寫出了特色神韻。
4、寫蘇北名菜是為了進一步體現家鄉鹹鴨蛋的出名和好吃，寫北京的鹹鴨蛋，則是通過對比說明家鄉鹹鴨蛋好。
完完全全的標準答案！
3樓：任枋樂正
《端午的鴨蛋》中「硃砂豆腐」上加引號的作用是什麼
4樓：廖山穆嘉年
3.不可刪去
本句話注重的是那種繪聲繪色，那種動感，以及快感，從一個「吱」字中得到了活靈活現的表現。所以不能刪去.
2.第一段為下文預設了一個合理的背景，渲染出了「端午」的氣氛，這也體現了作者的寫作風格.
才0分？？不給分，真小氣
5樓：闕晶種春翠
1.家鄉端午時的習俗；家鄉的鴨蛋
2.突出家鄉鹹鴨蛋的名聲久遠
3.（1）：高郵鹹蛋的特點是質細而油多，蛋白柔嫩，不似別處的發乾、發粉，入口如嚼石灰。
（2）：顏色細而油多。
4.「畫線句①」是？
5.典雅
6.不能，「吱」字把油冒出來時的那種動感和快感生動形象的體現了出來。
7.第一段對鴨蛋只提到了三個字——「鹹鴨蛋」
不好意思，第8和第9題我無能為力
6樓：百日觀音
1．理清結構。
本文可分為三部分：
第一部分（第l自然段）：對家鄉端午節風俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現了作者對家鄉的懷念。
第二部分（第2～3自然段）：描述家鄉最有名的是鹹鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。
第三部分（第4～6自然段）：寫孩子們如何吃和玩端午的鴨蛋。
2．明確思考。
端午風俗 → 家鄉的鴨蛋 → 端午的鴨蛋
3．理解主旨。
這篇民俗散文，以平淡悠然的筆調，有滋有味地介紹了家鄉高郵的端午風俗——吃鹹鴨蛋、掛鴨蛋絡子，表現了作者對兒時生活的懷念和對家鄉的熱愛之情。
問題思考
1．作者家鄉的端午節有哪些風俗？這與寫高郵鴨蛋有何聯絡？
作者先介紹端午節的一般習俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。而後又詳細介紹了家鄉特有的風俗：
「放黃煙子」、吃「十二紅」，進而引出家鄉的特產——高郵鴨蛋和「掛鴨蛋絡子」的習俗。
2．這麼多種風俗，那作者是採取了什麼樣的寫作結構把這些風俗寫得一目瞭然，讓你一看就非常清楚呢？
作者採取了總分的結構，先寫了各地均有的風俗，再寫到家鄉特有的風俗。
3．這些風俗和作者家鄉的鴨蛋有關係嗎？
有，從各地均有的風俗寫到家鄉特有的風俗，再寫到「十二紅」，寫到鹹鴨蛋，這才引出下文家鄉的特產——高郵鴨蛋，以及端午的鴨蛋。從寫作手法上看，先描繪了「端午」的氣氛，就為文章主體「鴨蛋」預設了一個合理的背景。另外，這也是作者閒適自由的行文風格的體現，還體現了整體上的嚴謹和諧。
4．家鄉高郵鴨蛋有何特點？作者著重寫了哪些內容？在寫法上有何特點？
家鄉最有名的是鹹鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對此進行了濃墨重彩的描述。
第二自然段開頭，作者採用連環承接的方式，說明家鄉盛產鹹鴨蛋。接著用「肅然起敬」和「特別標明」兩個短語，說明家鄉鹹鴨蛋的出名。
高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這裡採用對比的方法，說明家鄉雙黃鴨蛋「多」。
「雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋！只是切開之後，裡面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。」這裡用多重轉折方法說明家鄉雙黃蛋的「奇」。
第二自然段最後作者採用多層轉折、層層鋪墊的手法，說明家鄉鴨蛋的「好」。
第三自然段具體點明高郵鹹蛋的口味特點，結合自己生活經歷表現作者獨特的生活感受。
5．如何理解課文結尾，作者寫到東晉車胤「囊螢」夜讀的故事?
課文結尾，作者寫了東晉車胤「囊螢」夜讀的故事。有人認為，這段話與課文主要內容無關，是贅筆；也有人認為，由螢火蟲在鴨蛋殼裡閃閃發亮的樣子聯想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現了汪曾祺閒適自由的風格。
6．本文在選材上有什麼特點，對同學們有什麼啟示？
本文沒有選擇重大的事件來寫，而是選擇了"普通"的鴨蛋，作者從中發現了情趣，發現了詩意，以至我們讀本文，能夠體會到生活的滋味。這對於同學們今後寫作有著一定的啟示，寫作的題材完全可以生活中普通的素材。只要我們賦予它新意和情趣，文章的內容就有可讀性。
深入**
1．汪曾祺的語言藝術在本文中是如何體現的？
汪曾祺的語言，熔書面語與口語於一爐，將古漢語與現代漢語完美地結合在一起，在平實、自然之中又時時流露出典雅雍容，顯現出作者深厚的文化素養和語言功力。
（1）口語色彩濃厚。
首先表現在好用短句，有時一句一斷，大有生活中說一句停一下，略想想後再接著說的神態。例如：「我的家鄉是水鄉。
出鴨。高郵**鴨是著名的鴨種。鴨多、鴨蛋也多。
高郵人也善於醃鴨蛋。高郵鹹鴨蛋於是出了名。」
其次，文中時時穿插十分樸素的「大白話」，這使文章生活氣息更為濃厚：「雙黃鴨蛋味道其實無特別處。還不就是個鴨蛋 !
」「我在北京吃的鹹鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什麼鹹鴨蛋呢!」均是信口而出，自然而然，讓人倍感親切。
（2）古漢語的點綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美。
例如：「高郵鴨蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發乾、發粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。」
在這裡，典雅的文言詞語與極質樸的口語相映成趣，讓人不由暗暗佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語言如此自然和諧地捏到一處並倍添韻味的藝術功力。
（3）善於運用語言「造型」。
汪曾祺有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻。他寫吃鹹鴨蛋「筷子頭一紮下去，吱──紅油就冒出來了」那種繪聲繪色，那種動感，以及快感，從一個「吱」字中得到了活靈活現的表現。
2．結合課文二三段，體會作者在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。
（1）「平淡而有味」例：
「端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什麼可挑的呢？有 !一要挑淡青殼的。
鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細看卻不同。
有的樣子蠢，有的秀氣。」
一個普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，這是一般人通常不會注意的，但仔細一想，卻又大合情理。可不是嗎？淡青色的蛋殼就比白色蛋殼更有「格調」，而鴨蛋的形狀也確實有蠢笨與秀氣之別。
生活中的情趣是無處不在的。
（2）「用適當的方言表現作品的地方特色」例：
這一點在本文中體現得不太明顯，但也有所體現。例如，「一般是敲破空頭」「白嘴吃也可以」等句中的「空頭」「白嘴」等詞語，都帶有較為鮮明的地方特色。
（3）「有淡淡的幽默」例：
「我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉的完全不能相比 !曾經滄海難為水，他鄉鹹鴨蛋，我實在瞧不上。」這一「文白夾雜」句讓人忍俊不禁，為文章增添了不少幽默和趣味。
課文小結
《端午的鴨蛋》一文，在平淡的生活中發現情趣，發現詩意，在小小鹹鴨蛋裡嚐出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來從容閒淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉的熱愛。文章於自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處，如風行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結構的嚴謹，但在隨意之中也體現了構思的嚴謹與和諧。
八年級下冊《端午的鴨蛋》課文全文
端午的鴨蛋解析
7樓：匿名使用者
沒有好的分析,你應該買《教材全解》薛金星的 可好
端午的鴨蛋找五個句字賞析 5
8樓：感性的我是
1、我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之後，對方就會肅然起敬：「哦！你們那裡出鹹鴨蛋！」
賞析：「肅然起敬」與「鹹鴨蛋」，一莊一諧，一文一俗，一大一小，在看似幽默的調侃中表達的是對故鄉的滿腔深情。
2、袁子才這個人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽來的，他自己並不會做菜。但是《醃蛋》這一條我看後卻覺得很親切，而且「與有榮焉」。
賞析：看似平淡的敘述，卻蘊涵著情感變化於其中，皆因作者對家鄉特產高郵鹹蛋情有獨鍾，而那「與有榮焉」，不僅恰當地表達了自己的感受，更使行文平添情趣，詼諧幽默。
3、我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵**鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善於醃鴨蛋。高郵鹹鴨蛋於是出了名。
賞析：從標點上來看，該句基本上是一句一斷，大有生活中說一句停一下，略想想後再說的神態。自然而然，讓人倍感親切。
4、蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼裡面洗淨，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼裡，空頭的地方糊一層薄羅。
賞析：句中的「吃光」、「空頭」、「糊」等詞語都帶有鮮明的地方特色。讀這些文字，讓讀者感覺不是在欣賞作品，更像是聆聽一位滿腹掌故的長者嘮嗑兒。
所「嘮」的內容雖是俗事俗物，聽起來卻親切備至，樂趣無窮。
擴充套件材料：
《端午的鴨蛋》是當代作家汪曾祺於2023年創作的一篇散文。
文章記敘了作者家鄉端午節的一些風俗，著重介紹了家鄉鹹鴨蛋的特色，流露出對兒時生活的懷念，表達出了對兒時生活以及童真童趣的懷想，對故鄉的熱愛和讚美之情。
端午節吃鹹鴨蛋的緣由：
1、因為端午節預示著炎熱夏季的到來，這個時候的氣候是很潮溼的，特別容易滋生細菌，引起「瘟瘡」之類的疾病。
而鴨蛋的形狀比較像是一顆心，所以古時候的人認為，吃了鹹鴨蛋就可以保護自己的心氣神不受損害了。
2、古時候的中醫認為，鹹鴨蛋不僅可以滋陰清肺，而且還可以**夏季高溫帶來的隔熱、咳嗽、嗓子疼痛以及洩痢等疾病。
這些疾病都是五月份的時候很常見的疾病，所以很多人在端午節的時候吃鹹鴨蛋，是為了**和預防這些疾病的產生。
9樓：可以
鹹鴨蛋蛋黃是黃色的,有的是金色的。有的蛋黃流油,金燦燦的。鹹鴨蛋最好吃的部分就是蛋黃。
端午的鴨蛋的作者是誰端午的鴨蛋作者寫作背景
端午的鴨蛋 作者 汪曾祺 我的家鄉是水鄉。出鴨。高郵 鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善於醃鴨蛋。高郵鹹鴨蛋於是出了名。我在蘇南 浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之後，對方就會肅然起敬 哦！你們那裡出鹹鴨蛋！上海的賣醃臘的店鋪裡也賣鹹鴨蛋，必用紙條特別標明 高郵鹹蛋 高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨...
鴨蛋的做法，鴨蛋做法大全簡單做法
流油鹹鴨蛋。材料10個鴨蛋 150g鹽 50ml白酒 1000ml水 茴香 花椒。做法1 10個生鴨蛋洗乾淨後晾乾，取一個乾燥的罈子，把晾乾的鴨蛋放進去。2 鍋裡放150g鹽 1000ml水 適量茴香 花椒，大火煮開後攪拌均勻。3 放涼後倒入放著鴨蛋的罈子裡，鹽水要正好沒過鴨蛋，再加入50ml白酒，...
關於鹹鴨蛋的做法，鹹鴨蛋製作方法
hello！我是綿密沙軟，富得流油的鹹鴨蛋。敲開蛋殼，用筷子挑開鹹鴨蛋的表面，粗糲的翻沙蛋黃中順勢流出紅亮的油，一口下去，由鹹到香，給我來一鍋白粥都能吃得完。鴨蛋洗淨，白醋泡，水，鹽，花椒大料香葉，密封醃製一個月。鹹鴨蛋，簡單易學，一起動手試試吧 老黃儲存起來冬天吃，比肉都香！鴨蛋蘸上白酒和鹽用保鮮...