黃瓜炒蛋飯的做法,黃瓜炒蛋飯怎麼做好吃,黃瓜

2021-07-17 05:24:18 字數 953 閱讀 2931

1樓:夜夢薇

用料主料

米飯適量

輔料黃瓜

適量雞蛋

適量幹香菇

適量調料

色拉油適量

食鹽適量姜適量

紅尖椒適量

黃瓜雞蛋炒飯的做法

炎炎夏日,下廚可不是件輕鬆的事,不入廚房不可能,懶人的我,採取的方法是儘量縮短呆在廚房的時間,做個清爽的炒飯,簡單美味,還省時!

1.香菇泡發好後,切粒。辣椒切粒,姜切末,黃瓜切塊2.先把雞蛋炒好,取出待用

3.油熱後,爆香香菇,取出待用

4.油熱後,放入姜炒香

5.放入辣椒,翻炒一下

6.放入黃瓜

7.放入米飯,翻炒均勻

8.放入雞蛋,香菇,加鹽調味

9.出鍋

烹飪技巧

1、黃瓜炒的時間長會失去清鮮味,所以不用炒久。

2、米飯最好用熱的,如果是剩飯,先用微波爐轉一下。這樣可以節省炒的時間。

2樓:原創**夢工廠

1電飯鍋燒熱,倒入適量芝麻油,燒熱後,加入蒜和姜少許,炒香。土雞蛋打散,倒入鍋內煎。蛋煎好盛出雞蛋備用。

2在鍋內加入少量芝麻油,燒熱後將切片的黃瓜倒入鍋內翻炒,至黃瓜稍微變色。

3將雞蛋倒入鍋中和黃瓜一起翻炒均勻,加入鹽等調味料,燜一會,即可出鍋。

4完成。

黃瓜炒雞蛋怎麼做好吃又簡單

3樓:匿名使用者

黃瓜炒蛋

食材:黃瓜、雞蛋、油、鹽

黃瓜炒蛋的做法

做法1、先把黃內瓜洗淨容,切片;雞蛋打入碗中,加入適量的鹽,攪拌均勻。

2、超過熱油,先把雞蛋炒好,盛出,備用。

3、鍋內留底油,把黃瓜放進去,炒至斷生,然後放入雞蛋翻炒,調入適量的鹽,即可出鍋。

所以,黃瓜炒蛋應該要先把雞蛋炒熟,這樣雞蛋才會又嫩又好吃!

黃瓜炒蛋的做法步驟圖,黃瓜炒蛋怎麼做好吃

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