1樓：肖瑤吖
今天下班給自己來一鍋【芝士焗飯】，又是美好的一天
2樓：一人廚
教你芝士焗飯最簡單的家常做法
3樓：禕易真
我們以海鮮焗飯為例：
準備的材料：培根或臘肉丁 洋蔥丁 胡蘿蔔丁 雞蛋 火腿丁 白飯
做法：1.先起油鍋將培根或臘肉丁炒出香味，放入洋蔥丁 胡蘿蔔丁 炒軟。
2.加進白飯 火腿丁和炒過的雞蛋，充分低拌炒均勻。
3.加上喜歡的調味料加點蔥花，炒飯就完成了
材料：(海鮮焗醬)
魚片 鮮蝦 新鮮魷魚 蘑菇 麵粉 高湯 奶油 鮮奶油 水煮蛋 火腿丁
做法：1.煮滾熱水，川燙蘑菇片撈出，再燙火腿丁撈出。開小火 魚片放入變白即撈出，放入切好的新鮮魷魚
，煮一分鐘 熄火泡一分鐘撈出。
2.起油鍋放進蝦仁炒至八分熟，盛出來。麵粉過篩慢慢加入， 炒香後加入高湯(要用冷低)，用打
蛋器攪拌，至不結 塊，邊加邊攪成糊狀，放入燙過的蘑菇片，加調味料調味。
3.加入 奶油 鮮奶油。
4.關火拌入芝士粉 芝士絲所有海鮮料。
5.炒飯上放入魚片和水煮蛋片，加上海鮮料糊，均 勻撒下芝士粉 芝士絲。
6.烤箱預熱220度。烤10~15分鐘。烤至芝士融化呈金黃色，就完成了
心得報告：
*炒麵糊要加冷的高湯。麵糊要適當的調味，較美味可口。 加點黑胡椒是絕配!
*如果嫌麻煩，可用勾芡取代麵糊，但炒麵糊比較香。
*也可改用義大利麵來焗，或單焗海鮮料，作成芝士焗海鮮。
錫紙焗飯的做法 做焗飯用錫紙嗎
4樓：那個閃電
可以，以下是用錫紙焗飯的方法：
主料：米飯200g
輔料：油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量、洋蔥適量、雞蛋1個、小蔥適量、火腿腸1根、黃瓜適量、蘑菇精適量、黃酒適量、馬蘇裡乳酪適量
步驟：1、先燜好米飯放涼
2、準備食材
3、雞蛋打散放入少量的鹽和黃酒
4、食材改刀切粒
5、先把雞蛋炒好盛出
6、鍋裡留底油放入胡蘿蔔炒制
7、放入洋蔥煸炒
8、放入火腿腸和鹽炒勻盛出
9、鍋裡放油適量，放入鹽適量融化
10、放入飯炒制散開
11、放入之前炒制的食材，放入切好的黃瓜丁翻炒均勻12、最後放入香蔥和蘑菇精炒勻關火
13、把飯盛入烤盤壓平
14、鋪上馬蘇裡乳酪碎
15、烤箱200度中層烤10分鐘，乳酪融化成金黃色即可16、成品
5樓：小周
回答親~您好~我是小周老師，已經累計提供諮詢服務累計近2800人，您的問題我已經看到了，現在正在整理答案，大概需要三分鐘左右哦，請您耐心等待一下哦。
親~您好，我是您的生活顧問小周老師，很高興為你解答。
食材主料
糯米200克，青豆適量，玉米適量，肉腸適量，醬油肉適量輔料醬油
少許步驟
1.糯米煮熟 量少可以用蒸
2.配料處理好備用
3.把配料放入熟的糯米飯裡 再加點醬油攪拌均勻4.放入錫紙包起來即可
5.包好放鍋蒸把裡面的配料蒸熟即可
❤️❤️
更多13條
石蛤焗飯的做法步驟圖，石蛤焗飯怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料石蛤6個、姜、䓤、紅棗、枸杞少許
石蛤焗飯的做法
準備材料
小貼士石蛤洗淨後先用適量鹽、糖、生粉、花生油、白酒、姜攪伴，待煮飯至幹水後放入，再加醬油、枸杞，完全熟透再放蔥花。簡單、營養、快捷。
牛肉焗飯的正宗做法，牛肉焗飯怎樣做才好吃的做法步驟
7樓：梅球梅球
主料牛肉150克白米飯1碗洋蔥半個番茄1個小土豆1個西芹1根馬蘇裡拉芝士150克 輔料牛油適量鹽適量雞粉少許黑椒粒適量白糖少許生粉少許
步驟黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟11.食材：牛肉、土豆、洋蔥、番茄、西芹。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟22.牛肉洗淨瀝乾水，切粒，加入鹽、雞粉、黑椒粒、生粉攪拌均勻，醃製10分鐘左右。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟33.準備一碗米飯、芝士碎、西芹洗淨切丁、土豆去皮切丁、洋蔥切丁、番茄去皮切丁。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟44.熱鍋，加進牛油、倒進洋蔥、土豆、西芹先爆炒一會。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟55.加上番茄繼續翻炒，炒至食材軟透。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟66.調人鹽、雞粉、少許白糖。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟77.倒進醃製好的牛肉粒翻炒片刻。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟88.倒進米飯拌炒均勻。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟99.此時調人黑椒粒。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟1010.用鍋鏟拌勻米飯。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟1111.盛入碗中。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟1212.米飯上面鋪上一層厚厚的芝士碎。
黑椒牛肉芝士焗飯的做法步驟1313.放進烤箱200度，上下火烤10分鐘、芝士融化，表面焦黃色即可。
8樓：陳新美食
芝士牛肉焗飯，好吃又潮流，詳細製作教程就在此
焗飯的做法與成本
9樓：何焱宇傑龍
主料米飯
300g
芝士片100g
輔料胡蘿蔔
半根土豆
1個番茄1個油
10ml
鹽1.5g
批薩草0.5g
黑胡椒粉
1g火腿
1根步驟
1.土豆去皮洗淨切成小丁。
2.胡蘿蔔去皮洗淨切成小丁。
3.火腿切成小丁。
4.番茄去皮切碎，加鹽和黑胡椒炒成番茄醬。
5.鍋刷乾淨，起鍋熱油炒土豆丁，斷生。
6.將土豆胡蘿蔔和火腿丁加入一起翻炒熟。
7.加入米飯，鹽一起煸炒勻。
8.把一部分米飯放入烤碗中，上面澆上番茄醬9.再把別一部分飯蓋在上面，把芝士切碎撒在米飯上，再撒上點批薩草。
10.放入烤箱，180度，中層，上管，7分鐘。
平底鍋焗飯的做法步驟圖，平底鍋焗飯怎麼做
10樓：匿名使用者
用料米飯 一碗
芝士 碎乳酪粒
黃油 10克
胡蘿蔔 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
粗芹菜梗 適量
番茄醬 適量
小玉米 適量
黑胡椒 適量
平底鍋焗飯的做法
上述步驟菜加水炒微熟 加入醃好的蝦 一起炒 看顏色覺得快熟透 取出
蒸好的米飯倒入鍋中 倒入剛剛做好的食材 加番茄醬 加乳酪 我加了挺多 翻炒 繼續加乳酪 看自己喜歡程度蛤 加一點的時候就已經能拉絲了！
加了幾回乳酪 沒有烤箱只能把乳酪融到飯裡
很容易就拉絲了 看著不錯 嚐嚐鹽味夠不夠哈
小貼士幾乎都是小火 不然米飯會焦 味道輕重看大家蛤 我喜歡黑胡椒 加了些
做這個非常簡單 食材夠就好辦～今天上午網上買的食材到了 立馬做起來了 第一次做 哈哈 味道跟店裡吃的差不多 當然不能完全媲美
乳酪香腸焗飯的家常做法？烤腸芝士焗飯的做法？
材料 黃油，香蔥，洋蔥，黃瓜，番茄，蝦仁，香腸，芝士，米飯。做法 熱鍋融化黃油，爆炒香蔥和洋蔥丁，加入香腸丁翻炒一分鐘。加入米飯，繼續翻炒均勻，盛入pizza盤中。鋪上黃瓜片 番茄丁 蝦仁，最後撒上馬蘇裡拉芝士碎。烤箱200度預熱，中層烤10分鐘，芝士融化。180度繼續烘烤8分鐘，蝦仁熟透，芝士變色...
培根辣白菜焗飯的做法，培根辣白菜焗飯怎麼做
用料雞蛋三隻 也可憑個人喜好 豌豆適量玉米豆適量培根適量香菇3個大的鹽一小勺 培根是鹹的，鹽可以適量少放 胡椒粉兩勺番茄醬兩大勺 也可憑個人喜好 黃油75g番茄醬培根焗飯的做法整理好原料，豌豆和香菇需要提前焯下，培根撕小塊兒熱鍋放入少許黃油，攤雞蛋，攪碎不用太熟出鍋，隨後還需要跟米飯再炒再放入剩下黃...
什麼叫焗飯啊，焗飯指的是什麼？
焗飯是用焗爐烹飪的食物。焗是一種烹飪方法。焗飯是指用專用的焗爐烤制而成的米飯，飯裡有菜，這是西餐的做法。焗，客家菜烹調方法，是以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體為導熱媒介，將經醃製的物料或半成品加熱至熟而成菜的烹調方法。焗飯製作方法 食材準備 米飯2碗 黃瓜1根 火腿腸1根 生菜30克輔料準備 鹽6克 奶油...