1樓：
1、棗能提高體免疫力並抑制癌細胞：藥理研究發現紅棗能促進白細胞降低血清膽固醇，提高血清白蛋白保護肝臟，紅棗含抑制癌細胞，甚至使癌細胞向細胞轉化物質；
2、經食用鮮棗少患膽結石鮮棗豐富維素c使體內餘膽固醇轉變膽汁酸膽固醇少結石形概率隨減少；
3、棗富含鈣鐵防治骨質疏鬆產貧血，重要作用更期經骨質疏鬆，發育高峰青少性容易發貧血，棗十分理想食療作用其效通藥物能比擬；
4、病體虛良滋補作用；
5、棗所含蘆丁種使血管軟化，使血壓降低物質高血壓病防治功效。
6、棗抗敏、除腥臭怪味、寧安神、益智健腦、增強食慾。
2樓：
大棗蒸熟了吃有補中益氣、養血生津、補氣養顏等作用。
紅棗營養豐富，富含維生素、膳食纖維等，具有補中益氣、養血生津、補氣養顏等作用，是藥食同源的補益佳品。
想要充分發揮紅棗的營養價值，可根據不同需求來吃。新鮮紅棗營養最豐富，每年七八月份是紅棗的成熟、採收期，風味、甜度、脆度最佳；蒸熟的紅棗表皮及果肉更容易被人體消化吸收，非常適合兒童、老年人及消化不良的人食用。
3樓：和藹的快樂辛巴
大棗蒸熟後，可以更好消化。而大棗本身就是一種營養價值很豐富的食材，所以在蒸熟後，不僅可以提升口感，也一樣可以保健身體，而且在蒸大酒時可以適量加入紅糖、雞蛋、酒釀之類的食材，非常具有滋補的作用，但是大棗蒸熟後也不要多吃，以免引起腹脹。
4樓：xiangwangziyou的雲
大棗蒸熟了吃是補氣血的，對脾胃好。如果生吃，維生素含量高。
5樓：匿名使用者
食用價值
補腎養血 滋陰潤燥
健脾益胃助消化 滋腎益精 降低血糖 延年益壽增強抵抗力 降糖降脂 明目 利膈寬腸
明目 提高機體免疫力 保護肝臟 降三高
6樓：
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有維生素王。之美稱。
並且幹棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。蒸棗更容易消化，十分適合睥胃虛弱的人。
紅棗蒸著吃有什麼功效
7樓：格子裡兮
棗子蒸熟可以預防哮喘提精神、增強身體免疫力。棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。
哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。
連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。幹棗棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。
所以，最有效的方法就是將幹棗蒸著吃。蒸棗更容易消化，十分適合脾胃虛弱的人。
蒸食方法：對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁；兩者加涼水隔水蒸；水開後，慢火蒸20分鐘即可。
8樓：嚐嚐想棗園
多吃蒸棗，預防哮喘。
中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃蒸棗還可以起到一定預防哮喘的作用。
蒸紅棗木耳。選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。
將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各吃一次，有美顏祛斑的作用，並可緩解面部黑斑，女性朋友可適當多吃。
9樓：鄲濱田伶
紅棗蒸著吃夜是養血補血的，生吃泡茶喝都有很好的療效的。希望能幫到你解你困惑。
10樓：公良梅丁敏
紅棗的補血功效是最明顯的，至於其他的，應該沒有那麼明顯了。
11樓：豎起大拇指點贊
棗子蒸熟，預防哮喘
冬季是過敏性哮喘的多發季節，中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血、生津的功效，多吃棗可以起到一定得預防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強身體免疫力。
紅棗的功效：
1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效;紅棗和生薑，半夏同用，可**飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。
2、補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
3、養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。
4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的***，並保護正氣。
紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉，民眾無需買坊間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。
12樓：王苦頭
紅棗蒸著吃更好。 紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有“維生素王”之美稱。
為啥要蒸著吃？
幹棗棗皮十分硬，並不適合脾胃虛弱的人吃，鮮棗更不宜多吃。所以，最有效的方法就是將幹棗蒸著吃。蒸棗更容易消化
用料紅棗做法
1對於氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。
2一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開，山藥切丁；兩者加涼水隔水蒸；水開後，慢火蒸20分鐘即可。
13樓：亢秀花表歌
.健脾益胃、補氣養血、安神同時還有增強人體免疫力,增強肌力,
保護肝臟,抗過敏,鎮靜安神,抗癌，抗突變等多種作用。俗話說：一天三顆棗，青春永不老嘛。
14樓：嚐嚐想棗園
常吃蒸棗對高血壓病有防治功效，還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾，也更利於消化系統不好的人容易吸收和消化。
15樓：江蘇新東方
可以起到滋陰補腎補血的作用，枸杞子有補肝腎滋陰的作用，可以提高機體的抵抗力，紅棗能起到顯著的補血的作用，二者都有延緩衰老的作用
16樓：苦中有樂
養血，開胃，美容，安神。
紅棗蒸熟了吃有什麼好處
17樓：匿名使用者
1、降低膽固醇:大棗中的維生素c含量極高，它能促進膽固醇代謝，並通過抑制膽固醇合成酶的活性來減緩膽固醇合成，從而降低血液中“壞”膽固醇水平。
2、預防膽結石、壞血癥:紅棗中的維生素c能夠促使肝內多餘膽固醇分解為膽汁酸，減少膽固醇從膽汁中析出聚整合膽結石的機率。另外，經常食用紅棗還能預防壞血癥。
3、增強免疫力:紅棗含有多種維生素、微量元素和糖類，具有很高的營養價值，日常飲食中新增一些紅棗有助於提高機體免疫力，增強病毒抵抗能力。
4、益氣補血:紅棗中含有較高的鐵元素，與桂圓、花生、黑米等食材搭配食用對於缺鐵性貧血有預防和輔助**作用。
5、養心安神:“紅色養心”，中醫五行學說中指出紅色食物入心，故食用紅棗可以養心。同時，紅棗中的黃酮類成分能夠抑制中樞神經興奮度，睡前喝一些紅棗水有鎮靜安神之效，對失眠多夢、憂思過度、精神緊張等症狀有緩解作用。
18樓：疤繁疑閹
1、大棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好的作用。
2、大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
3、大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症有較好療效。
4、大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用。但是食用時不要用水煎煮，因為溫度超過80℃，棗裡面的維生素c就被破壞了。用清水洗淨後，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚大棗，對身體非常有益。
食用棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶製品。因為維c會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
19樓：賀穎卿植雲
大棗是補血的，血液粘稠要多喝水，早上起來一定要喝二杯溫水，對稀釋血液有好處。
20樓：伯楓雙秋芸
那看是什麼棗了，要是甜棗蒸出來好是，要是酸棗的話蒸出來的沒有甜棗味道香甜，吃蒸棗對身體好有注意補血。
21樓：瑞連枝定女
大棗蒸熟後，可以更好消化。而大棗本身就是一種營養價值很豐富的食材，所以在蒸熟後，不僅可以提升口感，也一樣可以保健身體，而且在蒸大酒時可以適量加入紅糖、雞蛋、酒釀之類的食材，非常具有滋補的作用，但是大棗蒸熟後也不要多吃，以免引起腹脹。
22樓：定懷雨李乙
有營養！但還是不如煮稀飯吃為好！那樣營養沒有損失，對人體幫助更大！
23樓：竹誠鄢昭
蒸熟的大棗更容易消化，而且營養也不會流失，胃不好的人更適合把大棗蒸熟來吃
紅棗蒸熟吃有營養嗎
24樓：我不會玩魚人
有紅棗屬於溫熱性食物，富含維生素a、維生素c，賴氨酸、精氨酸等氨基酸，以及鈣、鐵等36種微量元素，具有補中益氣、養血生津等作用。每100克紅棗中維生素c的含量高達243毫克。
生吃紅棗，可保留棗中更多的維生素c，具有改善毛細血管壁功能，以及幫助消除**上的淤斑的功效。雖然熟吃紅棗可能會導致維生素c等不耐熱的維生素流失，但鐵、鉀等礦物質仍然會被保留，可達到補血作用。脾胃虛弱者生吃紅棗會分泌過多胃酸，導致胃痛。
因此，可以熟吃紅棗。
擴充套件資料：
女人吃紅棗禁忌：
1、棗皮
紅棗是滋補保養佳品，可以常常食用，但切忌過量，食用過量會引發胃酸過量、腹脹等問題。並且紅棗的棗皮消化起來比較堅苦，必然要細嚼慢嚥。
2、愛牙
紅棗的高含糖量對牙齒有必然風險。若是吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很輕易齲齒。已得牙病的人更是不宜食棗。
3、紅棗不要跟黃瓜或蘿蔔一路食用
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中含有維生素分化酶，這兩種成分都可能粉碎其他食品中維生素。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食品中所含的維生素氧化而掉去功能。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食品輕易構成不溶性的複合體，削減藥物初期的接收速度。棗屬於含糖量高的食品，故不克不及與退熱藥物同食。
25樓：侍躍承紫南
那看是什麼棗了，要是甜棗蒸出來好是，要是酸棗的話蒸出來的沒有甜棗味道香甜，吃蒸棗對身體好有注意補血。
大棗蒸熟吃有什麼好處 怎樣吃最有營養
26樓：疤繁疑閹
1、大棗富含的環磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好的作用。
2、大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
3、大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等症有較好療效。
4、大棗含有三萜類化合物及環磷酸腺苷，有較強的抑癌、抗過敏作用。但是食用時不要用水煎煮，因為溫度超過80℃，棗裡面的維生素c就被破壞了。用清水洗淨後，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚大棗，對身體非常有益。
食用棗後，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶製品。因為維c會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
紅棗蒸著吃有什麼功效，紅棗蒸著吃有什麼好處
棗子蒸熟可以預防哮喘提精神 增強身體免疫力。棗有調養臟器 滋補氣血 壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神 增強身體免疫力。連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗富含蛋白質 脂肪...
吃大棗有什麼好處？吃和田大棗有什麼好處？
大棗，又名紅棗。自古以來就被列為 五果 桃 李 梅 杏 棗 之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。大棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇 提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的...
老人吃紅棗有什麼好處，常吃紅棗有哪些好處和壞處？
大棗果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白質 脂肪 糖類 維生素 礦物質等營養素，因此大棗歷來是益氣 養血 安神的保健佳品，對高血壓 心血管疾病 失眠 貧血等病人都很有益。大棗不僅是養生保健的佳品，更是護膚美顏的佳品。防治心血管病 大棗中含有豐富的維生素c和維生素p，對於健全毛細血管 維持血管壁的彈性，抗動脈...