1樓：浮雲
蝦米，即幹蝦仁又名海米、金鉤、開洋。蝦米是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。 蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值據測定每一百克蝦米含蛋白質58.
1克，脂肪2.1克，糖類4.6克，鈣577毫克，磷614毫克，鐵13.
1毫克，還有多種維生素等。 吃蝦米可以補鈣，蝦米含有豐富的微量元素鈣鐵鋅硒等人體所必須的微量元素，其中鈣含量最多，鋅僅次於鈣，無論是老人、小孩、成年人，蝦米是最好的補鈣食品之一。 1.
對大多數人來說，是好的，有大量微量元素，及礦物質。 2.但對另一些人，如通風患者，吃蝦皮、蝦米後，會加重病情。
3.因含有較多重金屬，不要進食太多，以免對身體造成傷害。
吃小蝦米有什麼好處?
2樓：匿名使用者
海米營養豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好**，含鈣比較多的食物還有奶製品和雞蛋等。
海米蛋白質含量非常高，在55%以上，蛋白質含量高的還有就是奶製品和各種豆類等。所以海米也是不錯的食品。
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海米的選擇方法
一是從色澤上看：體表鮮豔發亮、發黃或淺紅色的為上品。在同一批次中，顏色大體一致是最好的，出現兩種以上顏色的，質量不好的居多，有的是好與壞摻和，屬於假冒偽劣產品。
二是從體形上看：海米體形彎曲的，說明是用活蝦加工的。反之，海米體形筆直或不大彎曲的，則大多數是用死蝦加工的。消費者選購時以體淨肉肥，無貼皮、無窩心爪、無空頭殼的為好。
三是從雜質上看，消費者在選購幹海鮮產品中要看看裡面的雜質，海米大小勻稱，其中無雜質和其他魚蝦的為上品。
四是用手摸：抓一把海米用力攥一下，看它能不能黏到一塊兒，如果黏到一起就說明海米水分大，容易腐爛變質。
3樓：匿名使用者
好吃、提鮮（海鮮）、營養（高蛋白）、補鈣。
包餃子、蒸蛋、炒蛋都很好。尤其對老人兒童補鈣最適宜。
4樓：匿名使用者
高蛋白..對兒童成長有幫助的。。每天都該吃的
5樓：譚銀盛山彤
補鈣，多吃好，但晚上少吃點。
6樓：呼延拔苗祺
蝦米，即幹蝦仁又名海米、金鉤、開洋。蝦米是用鷹爪蝦、脊尾白蝦、羊毛蝦和周氏新對蝦等加工的熟幹品。
蝦米是著名的海味品，有較高的營養價值據測定每一百克蝦米含蛋白質58.1克，脂肪2.1克，糖類4.6克，鈣577毫克，磷614毫克，鐵13.1毫克，還有多種維生素等。
吃蝦米可以補鈣，蝦米含有豐富的微量元素鈣鐵鋅硒等人體所必須的微量元素，其中鈣含量最多，鋅僅次於鈣，無論是老人、小孩、成年人，蝦米是最好的補鈣食品之一。
1.對大多數人來說，是好的，有大量微量元素，及礦物質。
2.但對另一些人，如通風患者，吃蝦皮、蝦米後，會加重病情。
3.因含有較多重金屬，不要進食太多，以免對身體造成傷害。
經常吃蝦米有什麼好處？
7樓：匿名使用者
補鈣，多吃好，但晚上少吃點。
8樓：a誘色天使
蝦蛋白質高，蝦皮含鈣量高
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