吃核桃有什麼好處和壞處,吃核桃的好處和壞處,吃核桃有什麼好處,吃

2021-03-26 08:59:49 字數 6039 閱讀 9502

1樓:匿名使用者

核桃沒什麼壞處,但是好處有很多:

核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果」。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。

對人體有益,可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為「萬歲子」、「長壽果」。

2樓:匿名使用者

對症吃核桃有利健康 不對症不利身體可能起反作用 還有 吃核桃太貴費錢。不如平時多吃素食 蔬菜水果豆製品奶製品

3樓:真的要**誒

對血管好,增加血管彈性,但是對牙齒肯定不好。。。而且吃完牙齒上會沾到很多碎屑,影響美觀。。。

4樓:多金長公主

潤髮養顏。多吃油性太重對**不好。

5樓:笪慧倫智菱

吃核桃健腦,但不宜多食

6樓:辜愫虞偉曄

補腦子的,補充微量元素的

7樓:行謹富修傑

核桃含營養素全面,首先核桃中脂肪含量豐富,每100剋核桃仁含脂肪60-70克,主要成分為亞油酸甘油脂,混有少量的亞麻酸、油酸甘油脂。這些不飽和脂肪酸能提供營養,有助於提高血清白蛋白,同時能降低血清膽固醇,防止血管硬化、高血壓、冠心病的發生。其二,核桃是最好的健腦食品。

除亞油酸甘油脂可供大腦基質需要外,核桃所含微量元素鋅、錳等都是垂體的重要成分,常食核桃有助於補充腦的營養,起到健腦益智作用。其三,核桃的蛋白質含量高,達15%至20%,***,人體必需的氨基酸都有,這就決定了核桃的滋補強身作用。其四,核桃中的維生素、礦物質豐富,特別是維生素e及鈣、磷、梓、錳、鉻等礦物質,具有抗衰防老作用,故常食核桃可以延緩衰老,促進健康。

8樓:校陽伯茂朝

1、核桃營養豐富,含有豐富的

蛋白質、脂肪,礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克,脂肪63克,碳水化物10.

7克,鈣108毫克,磷329毫克,鐵3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黃素0.

11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多,營養價值較高,此外,還含有豐富的維生素b、e。

2、核桃含有豐富的維生素b和e,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。

3、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮,及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。

4、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力。

9樓:堵豫巨斯斯

吃核桃健腦補腦 吃太多應該不好

10樓:壬然鄭覓兒

健腦什麼都不能多吃 吃多了就會家中胃腸、肝臟負擔

11樓:修氣駱花

核桃補腦,吃多易發胖。

12樓:隨朵六飛雙

健腦唄,吃多了漲肚呵呵

吃核桃有什麼好處和壞處?

13樓:哎呀沃去

1.核桃含有豐富的不飽脂肪酸,經常食用核桃,不但不會升高血糖,還能減少腸道對膽固醇的吸收,適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能潤腸,**大便祕結,可使消瘦的人增重。

2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸,他是人體的必需脂肪酸,是人體理想的肌膚美容劑。

3.核桃含有豐富的維生素b族和維生素e,可以細胞老化,有健腦,增強記憶力和延緩衰老的作用。

4.核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮,及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。

5.核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力。

14樓:匿名使用者

常吃核桃好處多:

核桃又名胡桃,在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起,並列為世界四大幹果。它的足跡幾乎遍及世界各地,主要分佈在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產量除美國外,即推中國。

核桃在國外,人稱「大力士食品」、「營養豐富的堅果」、「益智果」;在國內享有「萬歲子」、「長壽果」、「養人之寶」的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養價值,已經為越來越多的人所推崇。

核桃屬於胡桃科落葉喬木乾果。我國栽培核桃歷史悠久,公元前3世紀張華著的《博物志》一書中,就有「張騫使西域,得還胡桃種」的記載。核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗,漢張騫出使西域時傳入我國。

現今核桃分佈我國各地。長期以來,我國勞動人民利用普通核桃和我國野生核桃資源,精心培育了許多優質核桃新品種。如按產地分類,有陳倉核桃、陽平核桃;按成熟期分類,有夏核桃、秋核桃;按果殼光滑程度分類,有光核桃、麻核桃;按果殼厚度分類,有薄殼核桃和厚殼核桃。

我國各地還有許多優良的核桃品種,如河北的「石門核桃」,其特點為紋細、皮薄、口味香甜,出仁率在50%左右,出油率高達75%,故有「石門核桃舉世珍」之譽。新疆庫車一帶的紙皮核桃,維吾爾族人叫它「剋剋依」,意思就是殼薄,含油量達75%。這一品種結果快,群眾形容它「一年種,二年長,三年核桃掛滿筐」。

山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質細膩著稱。陝西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼,俗稱「雞蛋皮核桃」。最好的品種「綿核桃」,皮薄肉厚,兩個核桃握在手裡,稍稍用勁一捏,核桃皮就碎了。

此外,杭州出產的小胡桃,做出椒鹽五香核桃,也很受南方人歡迎。

核桃的藥用價值很高,中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。

唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤血脈,使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述,核桃仁「食之令肥健,潤肌,黑鬚發,多食利小水,去五痔。」明代李時珍著《本草綱目》記述,核桃仁有「補氣養血,潤燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風」等功效。

現代醫學研究認為,核桃中的磷脂,對腦神經有良好保健作用。核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。

人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低,鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯,冬季,對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。可見經常食用核桃,既能健身體,又能抗衰老。

有些人往往吃補藥,其實每天早晚各吃幾枚核桃,實在大有裨益,往往比吃補藥還好。

核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、萎、健忘、耳鳴、尿頻等症。

核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。

核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。

少量沒壞處。

15樓:匿名使用者

核桃、黑豆、黑芝麻凡是黑色食物都有補腎作用

吃核桃的好處和壞處,吃核桃有什麼好處,吃

生吃核桃有什麼好處和害處嗎

16樓:圖騰地坪工程

核桃是復食療佳品,含營養素全面。制

首先核桃bai中脂肪含du量豐富,每100剋核桃仁含脂肪60-70克,主要成zhi分為dao亞油酸甘油脂,混有少量的亞麻酸、油酸甘油脂。這些不飽和脂

肪酸能提供營養,有助於提高血清白蛋白,同時能降低血清膽固醇,防止血管硬化、高血壓、冠心病的發生。

其二,核桃是最好的健腦食品。除亞油酸甘油脂可供大

腦基質需要外,核桃所含微量元素鋅、錳等都是垂體的重要成分,常食核桃有助於補充腦的營養,起到健腦益智作用。

其三,核桃的蛋白質含量高,達15%至

20%,***,人體必需的氨基酸都有,這就決定了核桃的滋補強身作用。

其四,核桃中的維生素、礦物質豐富,特別是維生素e及鈣、磷、梓、錳、鉻等礦物

質,具有抗衰防老作用,故常食核桃可以延緩衰老,促進健康。

17樓:匿名使用者

核桃是食療佳品copy。無論是配藥用,還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜,都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等症。

核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃,能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病症。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸,能補心健腦,還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂,能改善心臟功能。

核桃還廣泛用於**神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等症。 但因為核桃含脂肪較高,不能一次吃過多,容易拉肚子,一次3--5顆為好

18樓:匿名使用者

生吃好,營養大部份還沒流失。核桃含有豐富的維生素b和e,可防止細胞老化版,能健腦、增強權記憶力及延緩衰老。它含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收,所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。

核桃仁含有大量維生素e和亞麻油酸,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用。當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。核桃還可以補腎固精、潤腸通便、壯實身體。

但因含有較多植物油脂,所以一次吃得太多,會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失掉一部分營養,所以不要剝掉這層薄皮。

19樓:匿名使用者

可以生吃啊!沒有***!養腦!!!

吃核桃對身體有哪些壞處和好處

20樓:舞璇瀅

一、吃核桃的好處:

1、健腦益智:核桃中含有的豐富的亞油酸甘油脂,能夠為大腦提供基質所需。另外核桃中含有的微量元素鋅、錳等等都是大腦中腦垂體的重要成分。

經常食用核桃能夠幫助補充腦部所需的營養,起到健腦益智的作用。

2、美容養顏:核桃營養豐富,經常吃核桃能夠幫助營養肌膚,使肌膚變得白嫩潤滑。特別是老年人因為年齡增大,**彈性減弱出現皺紋等等**衰老問題,吃核桃能夠幫助增強**彈性,美容養顏。

3、抗衰老:核桃中含有豐富的維生素e,維生素e是醫學界公認的抗衰老物質。它能夠消除身體中的自由基,幫助身體細胞免受自由基的損害,保持細胞的活力。

4、防便祕:經常吃核桃能夠幫助潤大便,防治便祕。核桃中含有的豐富的核桃油、粗纖維能夠幫助潤滑腸道,軟化大便,促進腸道蠕動,從而達到防治便祕的目的。

5、降血糖:核桃中含有的大量不飽和脂肪酸還能有效減輕身體對於胰島素的抵抗,同時對於2型糖尿病的風險能夠起到降低預防的作用。經常吃核桃能夠有效幫助降低身體血糖含量。

6、防疾病:核桃中還含有大量的馬亞油酸、亞麻酸等等不飽和脂肪酸物質,能夠幫助淨化血液,幫助血液中膽固醇含量降低,有效預防心腦血管疾病。另外病後虛弱、營養不良、神經衰弱、動脈硬化等等人群都可以吃核桃來促進身體健康恢復。

7、助睡眠:核桃中含有的相當多的褪黑激素能夠幫助人體入眠。褪黑激素是一種能夠幫助調節人體睡眠的激素,它會在晚上進行較多的分泌以幫助人進入睡眠。

吃核桃能夠促進褪黑激素分泌,幫助改善睡眠狀況。

二、吃核桃的壞處:

1、核桃是屬於高脂食物,如果一次食用過多很容易導致消化不良。另外因為核桃中含有的大量脂肪,如果大量食用卻不能被身體完全利用的話很容易積聚在體內,所以高血脂、肥胖人士一定不能一次過多食用,否則會加重身體負擔。

2、核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。核桃含有較多脂肪,多食會影響消化,所以不宜一次吃得太多。此外,食用時為儲存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。

多食會引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。

擴充套件資料

核桃營養價值豐富,有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素b6、葉酸和維生素b1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素b2和泛酸。每50剋核桃中,水分佔3.

6%,另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

核桃仁的外形就像一個微型的腦子,其褶皺就像大腦皮層。中國人有「以形補形「的傳統,於是吃核桃能補腦的說法就流傳了開來,小孩多吃可益智,長者多吃可防記憶力衰退。

男人吃核桃有什麼好處,吃核桃有什麼好處和壞處

吃核桃有什麼好處?科學家們發現,每100剋核桃肉中含有20.97個單位的抗氧化物質,它比柑桔高出20倍,菠菜的抗氧化成份為0.98個單位,胡蘿蔔為0.04個單位,西紅柿為0.31個單位。人吸收了核桃的抗氧化物質,可使肌體免受很多疾病的侵害。迄今為止,人們已知道經常吃核桃可以減少血液中膽固醇的含量,並...

吃核桃哪些好處?謝謝,經常吃核桃有什麼好處?

核桃含有豐富的維生素b和e,可防止細胞老化,能分健腦 增強記憶力及延緩衰老。它含有特殊的維生素成分,不但不升高膽固醇,還能減少腸道對膽固醇的吸收,所以很適合動脈硬化 高血壓和冠心病人食用。核桃仁含有大量維生素e和亞麻油酸,是人體理想的肌膚美容劑,經常食用有潤肌膚 烏鬚髮的作用。當感到疲勞時,嚼些核桃...

核桃有什麼功效,吃核桃有什麼好處

核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用 賴型糖尿病 大量維生素e,經常食用有潤肌膚 烏鬚髮的作用,令 滋潤光滑,富於彈性 較多的蛋白質及不飽和脂肪酸,為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能 核桃是食療佳品。無論是配藥用,還是單獨生吃 水煮 作糖蘸 燒菜,都有補血養氣 補腎填精 止咳平...