1樓：血色玫瑰
食材主料
小白魚500g輔料油
適量鹽適量老抽適量醋
適量花椒粒適量算
適量料酒
適量步驟
1.小白魚去腸,洗乾淨.
2.叉電,燒油,油熱把洗好的魚放鍋煎.
3.翻個,煎好,裝盤.
4.加油,油熱放花椒粒.把煎好的魚放鍋,放老抽,醋,料酒.
5.加適量的水,加鹽燉熟.
6.拍幾瓣蒜放鍋裡.
燉小白魚的做法，燉小白魚怎麼做好吃，燉小白魚
2樓：匿名使用者
主料小白魚500g
輔料油適量
鹽適量老抽適量
醋適量花椒粒
適量算適量
料酒適量
步驟1.小白魚去腸,洗乾淨.
2.叉電,燒油,油熱把洗好的魚放鍋煎.
3.翻個,煎好,裝盤.
4.加油,油熱放花椒粒.把煎好的魚放鍋,放老抽,醋,料酒.
5.加適量的水,加鹽燉熟.
6.拍幾瓣蒜放鍋裡.
7.出鍋.
清湯小白魚的做法步驟圖，清湯小白魚怎麼做
3樓：0澤國a網盤
用料蔥、蒜、姜、花椒 適量
芹菜 4～5棵
小白魚 4條
鹽，味精，雞精，料酒 適量
清湯小白魚的做法
魚劃刀後用料酒，姜醃製5～10分鐘（**為解凍狀態，請忽視！）清湯小白魚的做法 步驟1
蔥切蔥花，蒜拍碎備用清湯小白魚的做法 步驟2醃製好的魚熱油炸至兩面金黃（雖然我也做不到）清湯小白魚的做法 步驟3加水，加入蒜末薑片，鹽，味精，雞精，花椒。熬5分鐘，加入芹菜，蔥花。
關火起鍋。清湯小白魚的做法 步驟4
小貼士最後還加了些青筍。炸
小白條魚怎麼煮好吃
4樓：鄉村優品特產店
●開煲麵條魚
主料：麵條魚500克
配料：元蔥、青椒紅椒各10克、海鮮醬10克、澱粉20克
做法：1.將麵條魚洗淨加料酒去腥，拍粉待用；2.
青椒紅椒切成條；3.鐵鍋加油待油溫升到六七成熱下面條魚炸酥； 4.取砂鍋加熱，加青紅椒條、元蔥、開煲醬煸炒，最後加入麵條魚即可。
●椒鹽麵條魚
主料：麵條魚500克
輔料：澱粉20克、食鹽3克、元蔥青紅椒末椒鹽各5克、花雕酒5克、味精2克
做法：1.麵條魚洗淨待用； 2.
將麵條魚加鹽、味精碼味，拍粉；3.淨鍋上火，注入色拉油燒至六成熱，下面條魚炸酥，撈出瀝油；4.鍋留底油，加青紅椒、元蔥末椒鹽炒出香味，烹入花雕酒，倒入麵條魚翻勺出鍋即可。
●麵條魚炒韭菜
材料：麵條魚300克、韭菜300克、蔥4段、姜2片、八角4粒、辣椒1根、花椒10粒
做法：1.韭菜摘淨，水洗控幹水分切段。
麵條魚洗淨；2.起油鍋，炒香、姜、蔥段、八角、花椒、倒入麵條魚；3.輕輕翻炒麵條魚，以防弄碎，魚變色放入韭菜；4.
翻炒4分鐘加鹽，出鍋！
醬燜小白魚的做法大全
5樓：禪定風波
主料：小白魚500克
。調料：
姜30克 大蒜（白皮）30克 豆瓣醬30克 大蔥20克 江米酒內30克 黃酒50克 醬油10克 醋5克 白砂容糖5克 菜籽油30克。
1、把小白魚宰殺洗淨，碼上黃酒去腥；
2、把生薑、大蒜、豆瓣醬切成碎末後拌在一起；
3、炒鍋上火後放菜油燒熱，將小白魚在鍋裡炸一下，撈起；
4、把生薑、大蒜、豆瓣醬的碎末混合物放入油鍋裡炒香；
5、將魚放入鍋裡，加入冷水，使其剛好沒過魚；
小白魚怎麼做好吃，幹炸小白魚的家常做法
6樓：吃飽才能**
主料 小白魚 500g 輔料 油 適量 鹽 適量 生薑 適量 麵粉 適量 步驟 1.小白條洗淨。 2.
生薑剁成末。 3.將小白條放入一大容器內，加適量的鹽和生薑攪拌均勻，醃製1個小時。
4.另選一容器，加適量的麵粉和清水和希 5.將和稀的麵粉倒入醃製好的
小白魚怎麼做好吃，香酥小白魚的家常做法
7樓：阿珊順樂
主料：小白魚500g；
輔料：鹽20g、大蒜少量、小蔥少量、幹辣椒少量、醬油少量香酥小白魚
1小白魚裝盆
2加上鹽巴淹30分鐘
3洗好（多洗幾遍）
4把洗好的魚控幹水
5準備油鍋
6把一尾尾小魚擺放鍋裡
7不要重疊，煎的過程要不斷搖擺鍋子，使鍋面受熱均勻8用筷子把魚翻身，動作要快、要準
9兩面都煎到金黃
10暫時裝盤備用
11準備好蔥、蒜蓉、辣椒和醬油
12煸香蒜蓉和辣椒
13放入煎好的小魚淋上醬油灑上蔥花炒勻
小貼士淹小白魚適當多放點鹽，這樣煎的時候會好煎一點，炒魚時放醬油的動作要快，才不會影響魚的酥脆。
清蒸小白魚的家常做法大全怎麼做好吃
8樓：袞初掰毒
清蒸小白魚的做法
1.小白魚清洗乾淨
2.清洗乾淨後,剪成約五釐米的段狀,用鹽,黃酒,薑絲,蒜醃製15分鐘3.然後放入蒸鍋蒸上8分鐘
4.8分鐘後出鍋的白魚,肉質好嫩哦
5.撒上蔥花,這邊炒鍋裡開始加熱色拉油和蒸魚醬油,加熱後淋到白魚身上,只聽滋滋的響聲,香味開始撲鼻
6.上桌
9樓：命中註定的
主料白魚2條
調料調和油適量、食鹽適量、蔥
適量、姜適量、黃酒適量
清蒸小白魚步驟1
這個季節的白魚還沒長大,只買到兩條小的,讓賣魚的給剖了去腸去鰓步驟2清洗乾淨後,剪成約五釐米的段狀,用鹽,黃酒,薑絲,蒜醃製15分鐘
步驟3然後放入蒸鍋蒸上8分鐘,我家沒有蒸鍋,用電飯鍋替代.
步驟48分鐘後出鍋的白魚,肉質好嫩哦
步驟5撒上蔥花,這邊炒鍋裡開始加熱色拉油和蒸魚醬油,加熱後淋到白魚身上,只聽滋滋的響聲,香味開始撲鼻
步驟6上桌
紅燒白魚怎麼做，紅燒白魚的做法,紅燒白魚怎麼做好吃,紅燒白魚的家常做法
需要提前準備好的材料包括 白魚中段 500克 調和油 適量 鹽 少許 料酒 2勺 白胡椒粉 少許 生抽 2勺 老抽 1勺 砂糖 小半勺 薑片 2片 大蔥 半根 香油 幾滴 澱粉 適量。1 第一步把白魚洗淨後切成3段，頭尾清蒸，中段紅燒。2 在中段魚肉上劃幾刀以便入味，放入盤中。3 再均勻抹上澱粉。4...
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食材用料 白菜500克相剋食物 紅薯粉條100克 豬肉100克相剋食物 食用油50克 蔥10克相剋食物 姜版5克相剋食物 料酒權10克 醬油10克 鹽3克味精1克相剋食物 幹辣角2個 白菜燉粉條的做法 1.準備食材 2.白菜切塊，姜蔥切片 辣角分2半 豬肉切薄片3.鍋裡放水燒開放入粉條煮軟撈出備用 ...
茄子燉青椒怎麼做好,茄子燉青椒的家常做法，燉青椒怎麼做好吃
材料主料 茄子250g，辣椒250g 輔料 鹽5克，糖5克，食用油50克 做法1 把 辣椒版切成片權。2 把茄子也切成片。3 起油鍋用25克油，先把辣椒翻炒一下，炒至七分熟。4 另起油鍋用25克油，把茄子也翻炒一下。5 炒至五分熟，加入適量的清水，燒三分鐘。6 然後把辣椒倒入，加入適量的鹽和糖，再燒...