1樓：隱綠柳邸賦
紫菜經過調味處理之後，新增了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的「海苔」。
紫菜和海苔濃縮了紫菜當中的各種b族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素a和維生素e，以及少量的維生素c。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長髮育，對老年人延緩衰老也有幫助。
除此之外，它的保健效果更令人稱道。
英國研究人員在上世紀90年代就發現海苔可殺死癌細胞，增強免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。
醫療人員還從海苔中開發出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品，能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。此外，海苔能預防和**消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持**的潤滑健康。民間還有常讓產後的婦女吃些紫菜的偏方，據說有明顯的催乳效果。
海苔雖有種種好處，但脾胃虛寒、容易腹脹的人不宜多吃，因為中醫認為紫菜味甘鹹，性寒。此外，需要控鹽的人也要適當剋制調味海苔的食用量，可以適當吃些沒有調味的紫菜片。
2樓：山東臨沂廣播電視臺
吃紫菜有什麼好處，海苔是紫菜嗎？那麼海苔又是怎麼來的呢
吃海苔的好處和壞處，吃海苔有什麼好處
3樓：誠不欺也
發病率日漸升高的甲狀腺癌就和碘的攝入量有一定關係。而海苔中含有的碘和雌激素正是甲狀腺癌的兩大誘因。因此海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長期連續食用，尤其是幼兒和患有高血壓的人群，不要常吃，吃完後要及時喝水。
海苔中碘的含量比較高，對於碘缺乏地區，經常吃些海苔，可以起到補充碘的作用。對於碘不缺乏的地區，一次性大量地食用海苔，或者經常食用過多的海苔會增加碘攝入量過多的可能。
海苔性寒，本身不建議食用過多，會加重體內的寒涼之氣，如果是吃海苔的同時還大量食用了其他的寒性食物，會加重體內的寒涼之氣，導致人體不適。 常見的寒性食物有：生蠔，牡蠣，田螺，螃蟹，海帶，綠豆，荸薺，菱角，香蕉等。
不過，海苔中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。此外，海苔能預防消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持**的潤滑健康。所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力。
4樓：紫橘落
1、海苔吃多了容易發生頭暈噁心，迷糊的症狀，因為海苔不可以吃太多，當中含有碘物質是比較多的，適當補充即可，過多的補充就會適得其反。
2、孩子吃多了這樣的食物會讓孩子養成不良的飲食習慣；孩子的飲食習慣是從小培養的，如果過早的開始吃這樣味道比較重的食物，會伴隨孩子一生，而我們都知道鹽的攝入過多會造成高血壓及相關疾病。
3、增加患高血壓風險。我們都知道高鈉飲食是高血壓的元凶之一，人若海苔吃多了，那麼鈉元素攝入就過量，會引起水鈉儲留，導致血容量增加，從而導致血液升高。
並能同時引起血管平滑肌細胞的水腫，血管腔變窄，而引起血壓上升。高血壓患者更不應過量吃海苔。
海苔本身的營養很高，被人們稱為「維生素的寶庫」，長期食用海苔能改善微迴圈、增強免疫力、延緩衰老、減少癌症和心血管病的發病率。
5樓：小王老師**解答
海苔吃多了會甲狀腺亢進、影響鈣質吸收、導致高血壓。
海苔中含有很高的碘，少量地吃海苔可以起到補碘的作用，但過量補碘會導致甲狀腺亢進的發病率上升。飲食中鈉鹽過多，在腎小管重吸收中，就會有過多的鈉離子與鈣離子競爭，使鈣的排洩量增加，進而影響鈣質吸收。
高鈉鹽飲食會引起水鈉儲留，導致血容量增加，血壓上升；並能同時引起血管平滑肌細胞的水腫，血管腔變窄，而引起血壓上升。因此，高血壓患者不宜多吃。
幹海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長期連續食用，一次最好不要超過1兩。尤其是幼兒和患有高血壓的人群，不要常吃，吃完後要及時喝水。
海苔當中所含有的脂肪含量是比較低的，但是英語價值卻非常的豐富。如果人體可以長時適當的食用都可以改善微迴圈、增強免疫力、延緩衰老、減少癌症和心血管病的發病率。但是在食用的時候一定要注意用量，過多的食用對於身體健康反而不利。
6樓：情感核彈
海苔的營養非常高，因為它長在海邊的岩石上，充分的吸取了大海里的精華，蛋白質啊、礦物質還有維生素的含量都很豐富，其中的胡蘿蔔素、核黃素、維生素a、b的含量尤其高。另外還含有鐵、鈣等等大量人體必需的礦物質，這個東西不錯吧？更不錯的是海苔裡的脂肪還很少，多吃點能改善微迴圈、減少癌症和心血管病的發病率。
那我們吃的那些海苔大都是乾的，還要經過加工，裡面的營養還能儲存嗎？和溼的海苔相比呢，幹海苔除了維生素c有些減少外，其他的營養元素因為水分的降低，含量反而會提高。幹海苔的熱量也不會太高，多吃可以補碘，絕對算得上是一種不錯的零食。
但是如果您血壓高的話別多吃了，因為幹海苔裡的鹽分和味精含量都很高，吃完記得多喝點水。
幹海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長期連續食用，一次最好不要超過1兩。
尤其是幼兒和患有高血壓的人群，不要常吃，吃完後要及時喝水。
7樓：承諾只不過兒戲
海苔在生物學分類中的地位是低等的海洋隱花類植物。由於海苔富含多種生命活性物質，如多糖、高不飽和脂肪酸，牛磺酸、類胡蘿蔔素、甾淳及海帶氨酸等，無論是作為日常食物，還是提取活性物質作為藥品， 海苔對人類都有著極大的好處。
海苔具有獨特的風味和營養價值。海苔可以作為肥胖病人的**食品，因為它熱量低，而且含有大量纖維素，食用少量後即有飽脹感；海苔還可以作為糖尿病人的充飢食品，因為它不含糖份；另外，海苔作為高血壓、心臟病患者的保健食品也有極好的保健效果。海苔中含有多種微量元素，如鐵、鋅、硒、鈣等，這些元素都與人的生理活動有著密切聯絡，其中鐵是人的造血功能必不可少的，鋅有助於兒童的智力發育，鈣可以使人的骨骼強健，而近年來的研究表明，硒可以防止癌症的產生，增強人體的免疫機能。
因此，不管是老年人，還是青年人，食用海苔都能夠強身健體、防病治病。
海苔自古以來就是藥有植物。在明代李時珍編寫的《本草綱目》中就已經列舉了海苔的藥用價值。人們日常生活中吃的紫菜，可治腳氣和咽喉腫痛；海帶可治大脖子病，這是民間流傳已久的方法。
通過現代高科技手段，將海藻中的生命活性物質提取出來，合成藥物，為發展我國的傳統醫學提供了新的契機。 海苔中的海藻多糖、多滷多萜物質都具有提高人體免疫力、抗癌、抗病毒的活性。海藻多糖可以與hiv（人獲得性免疫缺陷病毒）結合，使其失活，從而抑制病毒的複製，防治愛滋病；海苔多糖還可以降低血管中導致動脈粥樣硬化的脂質含量，以及**心腦血管疾病。
螺旋藻中的β－胡蘿蔔素可以保護人的視力。從深海魚油中提取的高不飽和脂肪酸epa（二十碳五烯酸）和dha（二十二碳六烯酸）具有提高大腦智力以及增強人體免疫力的功效，而在海苔中也可以提取出這兩種物質。因此，以海苔為原料，進行藥品生產，可以大大降低生產成本，從而提高經濟效益。
海苔不僅可以作為食品、藥物，還可以用於農業生產以及化妝品工業。海苔中含有吲哚乙酸、植物生長激動素、海苔酚等有機物質，用於種植業中作為肥料可以起到抗旱、抗鹽鹼滲透、耐寒、殺菌和促生長作用。將海苔製成肥料，不僅可降低成本、提高經濟效益，還可以去除農藥殘留物對人體造成危害。
將海苔粉新增到飼料中，可以改善肉質、提高產量，並且能夠提高成活率，這主要是因為海苔的風味獨特，而且富含氨基酸和蛋白質。海苔的表面有一層極為溼潤的黏液，主要是用於退潮後保護海苔表面，防止日晒過度而造成死亡。根據這個原理，人們對這層黏液進行了研究，發現它是一種多糖類物質，具有極好的延展效能，將它製成化妝品，具有保溼、防晒的功效。
現在市場上銷售的大寶sod蜜中的主要物質是sod，它的中文名稱叫做超氧化物歧化酶，可以防止由於過度日晒造成的**表面氧化因子的活化，在海苔中也能夠提取出這種酶。
總之，海苔中含有多種與人類日常生活相關的活性物質。海苔是海洋中的初級生產力的代表，在海洋中的數量極多，且種類豐富。人類應該認識到海藻的價值，並充分加以利用，這樣不僅可以保護人類的健康，還可以保護地球上的生物資源，使得人類的生產生活可以可持續發展。
生命源于海洋，充分地利用海洋，才能使生命向前發展
8樓：j愛自己要多
海苔有什麼好處的介紹如下：
1:海苔的營養非常高，因為它長在海邊的岩石上，充分的吸取了大海里的精華，蛋白質啊、礦物質還有維生素的含量都很豐富，其中的胡蘿蔔素、核黃素、維生素a、b的含量尤其高。2:
另外還含有鐵、鈣等等大量人體必需的礦物質，這個東西不錯吧？更不錯的是海苔裡的脂肪還很少，多吃點能改善微迴圈、減少癌症和心血管病的發病率。
3:那我們吃的那些海苔大都是乾的，還要經過加工，裡面的營養還能儲存嗎？和溼的海苔相比呢，幹海苔除了維生素c有些減少外，其他的營養元素因為水分的降低，含量反而會提高。
4:幹海苔的熱量也不會太高，多吃可以補碘，絕對算得上是一種不錯的零食。
5:但是如果您血壓高的話別多吃了，因為幹海苔裡的鹽分和味精含量都很高，吃完記得多喝點水。
9樓：東吳孫休
吃海苔的好處：
1、海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
2、海苔中含有維生素a和維生素e，以及少量的維生素c，能增強記憶。
3、海苔中礦物質，有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等，促進骨骼，牙齒的生長。可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡。
4、海苔熱量很低，纖維含量卻很高，是可以放心食用的美味小食。
5、紫菜味甘鹹，性寒，能清熱、化痰、延緩衰老，保持**的潤滑健康。能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。
6、海苔能預防和**消化性潰瘍。
7、海苔中含豐富的鈣、鐵元素，是**婦女兒童貧血的優良食物。
海苔和紫菜有什麼區別，紫菜和海苔有什麼區別 哪一個更有營養
紫菜，是生長在淺海岩礁上的一種紅藻類植物，顏色有紫紅 綠紫及黑紫的區別，但乾燥後卻均呈紫色。這種紫色的海生植物雖屬藻類，但卻可做菜吃，所以取名紫菜。紫菜不僅味道鮮美，而且營養豐富，尤其碘的含量很高，所以在古代就用於 因缺碘而引起的大脖子病，也就是現在所說的 甲狀腺腫大 由於紫菜有軟堅散結的功能，所以...
海苔和紫菜哪個營養高，紫菜和海苔有什麼區別 哪一個更有營養
1 海苔和紫菜的區別 其實海苔是紫菜的分支，屬於紫菜的精加工食品，我們生活中常見的紫菜有壇紫菜和斑紫菜，而海苔則是由斑紫菜精製加工而成的，紫菜自身的營養價值很高，紫菜通常生長在海邊岩石上，其自身充分吸收了海水中的營養物質，所以紫菜蛋白質 礦物質的含量都相當豐富，尤其維生素含量較高，被稱為是 維生素的...
海苔不能和什麼一起吃，海苔不能和什麼一起吃 注意禁忌
相剋紫菜 柿子 會不利消化 紫菜 柿子 影響鈣的吸收 紫菜 花菜 會影響鈣吸收 宜搭紫菜 豆腐 可清熱解毒 紫菜 蝦皮 可開胃 易吸收 紫菜 蜂蜜 可潤肺止咳 紫菜 雞蛋 有利於營養素的吸收 紫菜 蝦仁 可養心安神 軟堅利咽 紫菜 決明子 可治高血壓 紫菜 車前子 可清熱利尿 滲溼通淋 紫菜 白蘿蔔...