1樓:匿名使用者
壞處及禁忌:晚餐吃的太晚時或臨睡前不宜吃豬蹄,以免增加血黏度。由於豬蹄含脂肪量高,有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。
患有肝病疾病、動脈硬化及高血壓病的患者應少食或不食為好。
由於豬蹄中的膽固醇含量較高,因此有胃腸消化功能減弱的老人一次不能過量食用;而患有肝膽病,膽囊炎,膽結石,動脈硬化和高血壓病的人應當少吃或不吃。
晚餐吃得太晚或臨睡前不宜吃豬蹄,以免增加血粘度。凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的老年人、每次不可食之過多。但可以用綠豆**。
2樓:匿名使用者
豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少量稍多,呈彎形。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病「良藥」。
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和**組織細胞的儲水功能,防止**過早褶皺,延緩**衰老;
豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度;
豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,預治進行性肌營養不良症,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
一般人都可以吃,更是老人、婦女、失血者的食療佳品
適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用;
有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多;患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好;凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的兒童一次不能過量食用。
食物相剋
豬蹄不可與甘草同吃,否則會引起中毒,可以用綠豆**。
3樓:匿名使用者
豬蹄含比較多的膠原蛋白,美容的
其發胖效果小於五花肉、肥肉和甜點,大於精瘦肉和無糖主食中醫說:
豬蹄性平,味甘鹹,具有補虛弱,填腎精、健腰膝、美**等功能。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質和脂肪。是種具有健膚美容和健體強身多重作用的營養佳品。
豬蹄中的膠原蛋白質被身體吸收以後,能促進**細胞吸收和貯存水分、防止**乾澀起皺,使面部**顯得豐滿、光澤。中醫認為,豬蹄具有通乳脈、潤肌膚託癰疽、解藥毒的功效。漢代名醫張仲景有一個「豬膚方」,指出豬蹄上的皮有「和血脈、潤膚肌」的作用。
經常食用豬蹄,可防治進行性肌營養障礙,對消化道出血、失水性休克、神經衰弱等有良好的**作用。並可改善微迴圈,從而使冠心病和缺血性腦病得到改善。若與花生、大豆等同燉,營養更豐富,還具有降低血壓和膽固醇的作用。
有的人時常小腿抽筋或麻木,服用某些藥物也會引起痙攣,而常吃豬蹄湯對這些症狀有一的緩解作用。 豬蹄湯對哺乳期的婦女,可起到催乳和美容的雙重作用。而對於大手術後以及重病恢復期的病人,多食豬蹄,可以改善組織納水能力低下的狀況,有利於組織細胞正常生理活動的恢復,加速新陳代謝,延緩衰老
不過吃多了到是有可能發胖, 豬耳是高熱食品,多吃易生心、腦血管病
4樓:匿名使用者
豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,預治進行性肌營養不良症,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
一般人都可以吃,更是老人、婦女、失血者的食療佳品適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用;
有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多;患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好;凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的兒童一次不能過量食用。
5樓:匿名使用者
豬蹄含比較多的膠原蛋白,美容的。發胖,長期這樣容易導致『三高』高血糖,高血壓,高血脂,同時攝入過多脂肪容易積聚,造成脂肪肝,許多....
豬蹄吃多了對身體有什麼好處?
6樓:千輪花開骨成冢
豬蹄是一種味美、營養豐富的食物,蛋白質含量很高。除此之外,豬蹄還含有一定量的鈣、磷、鐵、鋅等營養物質,因此具有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效,非常適合老年人及體弱血虛者食用。豬蹄能加速新陳代謝,延緩機體衰老,人也就會健康長壽。
豬蹄中大量的膠原蛋白可以促進**細胞吸收和貯存水分,使細胞保持溼潤狀態, 防止**乾癟起皺;同時增強**的彈性和韌性,延緩**衰老。
此外,豬蹄中含有較多的甘氨酸,這種物質具有一定的鎮定作用,可以緩解困擾廣大老年人的神經衰弱、失眠等症狀。
患有慢性肝炎、膽囊炎、膽結石的老年人則不宜吃豬蹄,否則會加重病情或誘使舊病**;腸胃消化功能較弱的老年人每次以吃100克清燉豬蹄為宜,食用過多會導致消化困難。
7樓:匿名使用者
豬蹄好像是富含膠原蛋白什麼的,對**好
經常吃豬蹄對身體有什麼益處和害處?
8樓:糟糕的小耳朵
有些人會覺得豬蹄很好,沒有什麼肥肉,大部分是豬皮,而豬皮裡面都是膠原蛋白,豬蹄裡面蛋白質含量是22.6%(膠原蛋白含量只會比這個數字少),那麼,豬蹄的脂肪含量是多少呢?18.
8%,有打算吃豬蹄**的人們還要做好準備,接受下面的這個事實:你吃的並不是膠原蛋白,而是脂肪。
膠原蛋白的分子量很大,很難直接被人體吸收,膠原蛋白會被消化液分解成單個的氨基酸或二三個氨基酸一組的「肽」,然後才能被吸收進入血液。所以我們吃的是膠原蛋白,但吸收的並不是膠原蛋白,而是單個的氨基酸或成組的氨基酸。單個的或成組的氨基酸不再是膠原蛋白,不會起到膠原蛋白的作用。
再算上豬蹄的脂肪含量很高,很多時候你以為自己補充的是膠原蛋白,實際上補充的是….脂肪。
所以大量吃豬蹄但是不進行適量運動的話,一定會胖。
9樓:電撩
好處是豬蹄中有很豐富的膠元蛋白,可以抗衰老。
害處是脂肪,膽固醇比較高,經常吃容易高血壓高膽固醇高血脂。
所以最好是一個月吃一兩次比較好。
吃豬蹄的好處和壞處
10樓:匿名使用者
好處:豬蹄確實含有豐富的膠原蛋白,膠原蛋白能撐起**,年輕的**看起來光滑飽滿,柔軟又具彈性,原因之一是人的真皮層記憶體在著兩種物質——膠原蛋白和彈性纖維,它們在人年輕時都保持在最佳狀態。膠原蛋白在**中具有良好的支撐力,能讓**看起來非常豐潤。
此外,它吸收環境四周水分的能力很強;覆蓋在**上時,又可以防止水分從表面蒸發,保溼效果非常顯著。對於女性來說,是防止**乾癟褶皺,增強**的彈、韌性的絕佳食療品。此外豬蹄可使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克等均有一定療效。
壞處:膽固醇高的人不宜食用,而且吃多了容易發胖。
吃豬腳有什麼好處啊?或者壞處
11樓:匿名使用者
豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少量稍多,呈彎形。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病「良藥」。
豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和**組織細胞的儲水功能,防止**過早褶皺,延緩**衰老;
豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度;
豬蹄含豐富的膠原蛋白,可促進毛皮生長,預治進行性肌營養不良症,使冠心病和腦血管病得到改善,對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
一般人都可以吃,更是老人、婦女、失血者的食療佳品
適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產後缺奶者食用;適宜腰腳軟弱無力者食用;適宜癰疽瘡毒久潰不斂者食用;
有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多;患有肝炎、膽囊炎、膽結石、動脈硬化、高血壓病的患者食應以少食或不食為好;凡外感發熱和一切熱證、實證期間不宜多食;胃腸消化功能減弱的兒童一次不能過量食用。
食物相剋
豬蹄不可與甘草同吃,否則會引起中毒,可以用綠豆**。
12樓:匿名使用者
豬蹄含比較多的膠原蛋白,美容的
其發胖效果小於五花肉、肥肉和甜點,大於精瘦肉和無糖主食中醫說:
豬蹄性平,味甘鹹,具有補虛弱,填腎精、健腰膝、美**等功能。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質和脂肪。是種具有健膚美容和健體強身多重作用的營養佳品。
豬蹄中的膠原蛋白質被身體吸收以後,能促進**細胞吸收和貯存水分、防止**乾澀起皺,使面部**顯得豐滿、光澤。中醫認為,豬蹄具有通乳脈、潤肌膚託癰疽、解藥毒的功效。漢代名醫張仲景有一個「豬膚方」,指出豬蹄上的皮有「和血脈、潤膚肌」的作用。
經常食用豬蹄,可防治進行性肌營養障礙,對消化道出血、失水性休克、神經衰弱等有良好的**作用。並可改善微迴圈,從而使冠心病和缺血性腦病得到改善。若與花生、大豆等同燉,營養更豐富,還具有降低血壓和膽固醇的作用。
有的人時常小腿抽筋或麻木,服用某些藥物也會引起痙攣,而常吃豬蹄湯對這些症狀有一的緩解作用。 豬蹄湯對哺乳期的婦女,可起到催乳和美容的雙重作用。而對於大手術後以及重病恢復期的病人,多食豬蹄,可以改善組織納水能力低下的狀況,有利於組織細胞正常生理活動的恢復,加速新陳代謝,延緩衰老
不過吃多了到是有可能發胖, 豬耳是高熱食品,多吃易生心、腦血管病
13樓:匿名使用者
豬蹄含比較多的膠原蛋白,美容的。發胖,長期這樣容易導致『三高』高血糖,高血壓,高血脂,同時攝入過多脂肪容易積聚,造成脂肪肝,許多....
柿子吃多了有什麼壞處?
14樓:匿名使用者
柿子偏鹼性。
對於腸胃不好的吃多了胃受不了,會有噁心想吐的症狀。
如果,一時貪嘴,又不舒服,趕緊買點蘇打水喝下去緩解一下。
嚴重的最好諮詢醫生。
15樓:匿名使用者
柿子的食療保健作用 1、清熱止咳:柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,對於肺熱咳嗽、喉痛咽乾、口舌生瘡等症有明顯的療效; 2、降氣止咳:柿蒂對於呃逆、噁心、百日咳及夜尿症等有較好的**效果; 3、降壓止血、抗菌消炎:
柿葉製成茶,經常飲用,能增進機體新陳代謝,利小便,通大便,淨化血液,使機體組織細胞復甦,並對穩定和降低血壓、軟化血管、防止動脈硬化、消炎等均有益處; 4、適合於甲狀腺病人食用:新鮮的柿子含碘量很高,甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處; 5、防治便祕、痔瘡等:食用柿餅能調和胃腸,對於防治便祕和痔瘡出血等症有一定的好處.
柿子 柿樹是我國的特產,已有三千多年的栽培歷史.「柿」子,最早見於《禮記??內則》,野生,分佈廣.
十九世紀後半葉傳入歐洲.目前我國有200多個柿子品種,漢代開始進行栽培.柿子又叫米果、猴棗,屬於柿科.
大約有200多個品種.現今東南亞和歐美各國所栽培的柿樹,多為我國柿樹的後裔.我國的柿子品種很多,主要有陝西雞心黃柿和尖柿,北京的大磨盤柿,河北的蓮花柿,菏澤鏡面柿,河南的紅柿,浙江的銅盆柿和方柿,被稱為名柿.
此外,河北易縣甜心柿,山東青島金瓶柿,貴州湄潭大花柿,安徽鈴燈柿等也都是名貴品種. 柿子可分為甜柿和澀柿兩種.甜柿果子成熟後即可吃,澀柿必須經過人工加工後脫澀,才能吃,柿子果味甜、汁多肉細、適口,古人贊它:
「色勝金衣,甘逾玉液.」柿子營養成分高,全身都是寶. 柿子中含有大量維生素,其含量遠遠超過蘋果、梨、桃、杏、李.
鮮柿果中還含有胡蘿蔔素,無機鹽、礦物質和黃酮.我國曆代醫學家對柿子的作用均有著述.樑代陶弘景所著《名醫別錄》中說:
「柿有清熱、潤肺、化痰止咳.」據《本草綱目》記載;「柿乃脾肺血分之果也,其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、止血之功.」清代著名醫學家王士雄所撰《隨息居飲食譜》中說:
「鮮柿甘寒.養肺胃之陽,宜於火燥津枯之體.乾柿甘平.
健脾補胃、潤肺澀腸、止血充飢、殺疳、療痔、治反胃.」現代醫學文獻記載:柿可以補虛健脾胃、清熱潤肺、生津止渴、去痰鎮咳、降低血壓、增加心臟冠狀動脈的血流理,並且有抗菌、消炎、解熱等作用.
把晒乾的葉片研成細末,能**血小板減少性紫癜和各種出血.柿子霜味甜,含有甘露醇,它性質甘甜,能潤肺止咳,還可治小兒嘴上生瘡.柿子蒂中含有齊墩果酸、白樺果酸,中醫常用它配人
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