1樓:卒將兵帥
吃雞蛋過多,還會增加肝臟與腎臟的負擔。人體所需的8種必需氨基酸,每天吃1~2個雞蛋,就可以滿足需要。由於身體已不需要,也不會再吸收利用,就會轉化為脂肪堆積體內或當作熱量被白白浪費掉。
而且多吃進去的那些雞蛋,其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔,在體內代謝後所產生的大量含氮廢物,還都要通過腎臟排出體外,又會直接加重腎臟的負擔,所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。
那麼,一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢?從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。對於青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。
孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多
2樓:匿名使用者
一天吃一個,吃第二個也不能吸收了,怕膽固醇高的最好只吃蛋白
3樓:手機使用者
一個,因為人體一天只能消化一個雞蛋,多吃也消化不了
多吃雞蛋的好處有哪些 一天吃幾個雞蛋最好?
4樓:萌人廚房
1.早上吃雞蛋到底好不好?一天吃幾個雞蛋最好?
5樓:健康哥哥聊養生
雞蛋可以多吃嗎?一天吃幾個對身體最好
雞蛋什麼時候吃最有營養
6樓:濛濛然然歲月
早晨7~8點是吃雞蛋最有營養。主要有6大好處:
1、補充優質蛋白質
蛋白質是一切生命的物質基礎,與粥和麵包等食物相比,雞蛋中蛋白質的氨基酸構成更好,其必需氨基酸組成與人體基本相似,生物學價值也是所有食品中的佼佼者。另外,雞蛋中蛋白質的吸收利用率也比粥和麵包等食物高。
2、增加飽腹感
雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。研究表明,吃含有雞蛋的早餐,能使人飽腹感增加,同時,雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量,讓肚子飽的時間更長。
3、有助**
早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。有研究顯示,與早餐以碳水化合物為主的人相比,早餐吃雞蛋的人體重多減了56%,並且他們的精力也更充沛。
4、提高記憶力
雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質——乙醯膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。
因此,對於用腦多的上班族和學生來說,早餐吃一個雞蛋非常有必要。
5、提高警覺性
雞蛋中富含酪氨酸,它對提高人的警覺性具有重要作用,從而讓人更迅速地做出反應。因此,對開車族來說,早餐吃雞蛋更有助於安全駕駛。
6、保護視力
蛋黃中的兩種抗氧化物質——葉黃素和玉米黃素,能保護眼睛不受紫外線傷害。它們還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族也大有益處。
吃雞蛋有四大優點:
1、增強記憶。蛋黃中的卵磷脂、膽固醇和卵黃素,對促進神經系統發育有很大作用。雞蛋中含有葉黃素和玉米黃質,具有改善認知功能的作用。
2、降低血糖。雞蛋中的多種營養素能改善人體代謝糖的能力,降低糖尿病等慢性疾病的發病風險。
3、控制體重。雞蛋富含優質蛋白,能夠增加餐後飽腹感,延緩胃的排空速度,有助減少熱量攝入,起到控制體重的作用。
4、提高免疫力。蛋白質是人體免疫系統的關鍵物質,雞蛋中的蛋白質質量較高,消化吸收率也比較高。雞蛋還含有多種維生素,對提高人體免疫力有一定作用。
7樓:建陽
一天之中都適合吃雞蛋,其中以早上吃為宜。
可以在早餐吃完澱粉類食品(麵條,包子,饅頭等等)後進食就不會浪費蛋白質.如果在前面吃,身體經過一晚上的消耗,需要很多能量,一吃進去就被當做能量物質給消化了,不經濟.
蛋白質類的一般選擇在澱粉類食品之後較好,混合起來吃也可以,食物多樣化吸收效果更強.
雞蛋富含蛋白質(卵白蛋,卵球蛋白),氨基酸,蛋黃素,固醇類,卵磷脂,鈣,鐵,磷,各種維生素,可以說雞蛋是最有營養的一種食品之一。雞蛋具有健腦,提高免疫力,預防骨質疏鬆,
吃雞蛋有很多好處,但是其中也有很多的講究,不當的食用雞蛋也會給身體造成很大的危害的,下面盤點下幾個不當的食用雞蛋方法。
週歲前的嬰幼兒不宜吃雞蛋:
因為嬰幼兒的消化系統發育並不完整,腸壁的通透性高,蛋清中的蛋白分子有可能會直接通過腸壁而進入嬰兒的血液,從而引起過敏現象。
感冒時不要吃雞蛋:
感冒時消化功能本身就不好,此時如果吃雞蛋的話,更有可能引起發燒等問題。
炸煎的雞蛋最好少吃:
經過高溫煎過的雞蛋似乎更好吃了,但是雞蛋中有效的營養成分都被破壞了,特別是氨基酸受幾乎在煎過之後完全喪失了。再者對於一些消化功能不好的人來說吃了煎雞蛋可能會影響到消化。
雞蛋搭配豆漿最好少吃:
雞蛋搭配豆漿看起來似乎是完美的,因為雞蛋,豆漿的營養都是非常豐富的,可是雞蛋中的卵清蛋白會和豆漿中的胰蛋白酶發生反應,從而造成營養的損失,使雞蛋與豆漿的營養都不能發揮出來。
產婦分娩後大量吃雞蛋小心便祕:
產婦在分娩過程中消耗大量的體力,腎臟功能的負擔加重,此時如果盲目的進食大量的蛋白質含量多的食物的話,則容易引起「蛋白質中毒綜合徵」,而雞蛋就是蛋白質最為豐富的食物之一,因此產婦進補不可吃太多雞蛋,如果要吃的話,最多不超過3個每天。
冰糖荷包蛋不宜吃太多:
用冰糖同雞蛋一起煮看起來很好吃,但是雞蛋中的蛋白質會和糖基賴氨酸發生反應,從而產生對人體有害的物質,不利於身體健康。
煮太長時間的雞蛋最好少吃:
有些人認為雞蛋煮久一點,才能確保雞蛋熟透了,事實上雞蛋如果煮太久的話,蛋黃中的亞鐵離子會和硫離子發生反應,形成硫化亞鐵,硫化亞鐵不容易被人體所吸收同時雞蛋中的氨基酸經過長時間的高溫有可能會形成對人體不利的物質。
生吃雞蛋未必真的有營養:
有人認為生雞蛋在煮熟之後,很多營養素就會流失,因此生吃更好,事實上生吃雞蛋並非人人都適合,由其是腸胃功能不好的人,最好避免生吃雞蛋,半生不熟的雞蛋最好也少吃。
很多人認為老年人吃雞蛋會因為膽固醇過高而引起動脈硬粥硬化,其實不然,對於老年朋友來說吃雞蛋只要把握一個量的話,並不會對健康造成任何的影響。因為雞蛋雖然富含膽固醇,但是其中的卵磷脂也非常豐富,卵磷脂對防止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積具很大的幫助的,所以原則上說老年朋友每天吃一個雞蛋對健康是不會有太大的影響的。當然了最好吃煮雞蛋,千萬不要生吃,或者煎著吃雞蛋。
8樓:侃侃玩玩
早上吃最容易吸收!中午或晚上會被消化掉,吸收的沒有早上多!早上吃雞蛋最有營養
9樓:有何用
我認為雞蛋無論什麼時候吃都會很有營養啦
10樓:匿名使用者
雞蛋在什麼時間吃都可以,只要能吸收就沒有問題 。
11樓:茉莉
要看你喜歡怎麼吃,不要是不喜歡吃勉強的吃下去是沒有營養的,或者說營養不能被很好的吸收,心情不好吃啥都沒營養。開心快樂不吃雞蛋都有營養。
12樓:匿名使用者
水煮的,半生的,好吃,最有營養
一天吃幾個雞蛋是最好呢,雞蛋一天吃幾個最好?
每個人的進食量是不一樣的,吃多少雞蛋的沒有一定的要求 每天吃雞蛋,是很多人的飲食習慣,但是每天能吃幾個雞蛋?雞蛋可以多吃嗎?一天吃幾個對身體最好 從營養學的觀點看,為了保證膳食平衡 滿足機體需要,又不會營養過剩,一般情況下,老年人每天吃1 2個雞蛋為宜。中青年人 從事腦力勞動或輕體力勞動者,每天可吃...
吃雞蛋能補充營養,那人一天到底能吃幾個雞蛋呢?
兩個。因為雞蛋裡含有膽固醇,吃多了就容易變胖。建議老年人每天吃1 2個,青年人和兒童吃2 3個,孕婦可以吃3 4個,需要根據每個人的身體狀況決定攝入的數量。人一天吃一個雞蛋,因為吃太多的雞蛋,人體也不會吸收。每天吃一顆雞蛋能夠給身體提供哪些營養呢?我覺得可以給身體提供維生素,蛋白質,鈣,鋅,鎂,鐵鉀...
一天最多吃幾個雞蛋,雞蛋可以多吃嗎 一天吃幾個適合
每個人的進食量是不一樣的,吃多少雞蛋的沒有一定的要求 每天吃雞蛋,是很多人的飲食習慣,但是每天能吃幾個雞蛋?所以作為正常人一天別的不吃,吃十個水煮蛋完全沒問題。但是油炸油炒油煎的雞蛋 不建議吃很多嗷,一天2 3個差不多了。因為太過油膩對身體不好肝腎功能有問題的,吃雞蛋要諮詢一下醫生哦。雞蛋的營養成分...