1樓：李明望的文庫
葡萄帶皮吃是無害的。
葡萄皮中富含以下幾種營養物質：
白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
由於當前市面上的葡萄，表皮上大都殘留著一定的農藥等化學成分，所以要提醒大家，在吃葡萄之前一定要清洗乾淨，最好先用清水沖洗，配以能有效清除化學成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。但不宜用清水浸泡，因為水的浸泡容易促使葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉。
2樓：匿名使用者
不要 葡萄皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。 葡萄皮中的另一種重要物質——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。 葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
葡萄皮還具有抗癌作用，美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發現，這種物質在花生米、葡萄等70多種植物中都多少不等地存在著，而尤以葡萄皮和紅葡萄酒中最多。 由於當前市面上的葡萄，大部分存在農藥殘留問題，所以在葡萄連皮吃之前一定要清洗乾淨。最好先用水沖洗，配以能有效清除農藥成分的洗潔用品，清洗兩分鐘以上。
但不宜用清水、鹽水浸泡，因為水的浸泡容易促進葡萄表面的殘留農藥滲透進入果肉
3樓：隋珹
清洗乾淨，是有益健康的！ 吃葡萄不吐葡萄皮有抗癌的好處 葡萄皮中的天然色素對降低血糖、抗癌有良好效果，而深色葡萄皮天然色素含量更高 日前義大利科學家公佈了一項新發現：吃葡萄有助於睡眠。
報道稱，研究人員共對8種葡萄汁進行了檢測，發現其中可能含有睡眠輔助激素——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的物質，可以幫助調節睡眠週期，並能**失眠。 其實，葡萄除了有助睡眠，還有很多好處。
葡萄含有豐富的營養物質，據測定，每日鮮食100克葡萄，可滿足人體一晝夜需要鈣量的4%、鎂量的1.6%、磷量的0.12%、鐵量的16.
4%、銅量的2.7%和錳量的16.6%。
葡萄能補益氣血、強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便，能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用，尤其在預防和**神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。 現代醫學發現，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇，對**癌、心腦血管病有預防和**作用。此外葡萄皮中的天然色素對降低血糖、抗癌有良好的效果，而深色（紫、紅）的葡萄要比淺色（綠、白）的葡萄皮天然色素含量高，去皮的葡萄其功能會喪失很多，因此「吃葡萄不吐葡萄皮」有其科學道理。
此外，葡萄及其產品還有抗病毒活性的成分，研究表明，鮮葡萄和葡萄汁比葡萄酒的抗病毒能力強，葡萄酒中又以紅葡萄酒的能力強。紅葡萄酒中含有類黃酮化合物，特別是其中的槲皮酮能夠降低血小板的黏性，烈性酒和啤酒就沒有這樣的好處，因此適量飲用紅葡萄酒能起到保護心臟、減少心血管疾病危害的作用。
4樓：泉修潔
葡萄皮內含有營養物質，可以吃，但口味就不怎麼樣了。你看新疆的葡萄就是帶皮吃的啊！
5樓：摯愛戴拿
洗乾淨就不怎麼有害了！
6樓：手機使用者
洗乾淨就可以！沒有聽說過會有害！
葡萄可以連皮吃嗎，吃葡萄帶皮吃好還是不帶皮吃好
可以的。在吃葡萄的時候一定要整顆入口，連皮一起吃，這樣營養物質便能充分被人體所攝取。吃葡萄不吐葡萄皮 不再是一句繞口令，而應是一句科學營養的養生良言。葡萄是一種極好的水果，它的皮和果實都是純天然的化合物，這種化合物能很好的起到降低膽固醇以及血液中血小板進行凝結的作用，並且阿司匹林便是從葡萄皮中所提取...
葡萄皮和籽可以同時吃嗎，吃葡萄可以連籽帶皮一起吃嗎
可以同時吃。葡萄皮和葡萄籽中所蘊含的營養更為豐富，有條件的家庭可以選擇有機葡萄連皮帶籽榨汁服用。葡萄種類繁多，但總體區分，葡萄可分為食用葡萄和釀酒葡萄。食用葡萄種類中，不同顏色的葡萄，其營養作用也不盡相同。綠色葡萄 對於清熱解毒，去火降燥具有良好的功效。白色葡萄 潤肺止咳，肺虛咳嗽，大補肺氣，是肺病...
葡萄皮能吃嗎？我最近常常吃葡萄，沒有剝皮連皮一起吃下去了
葡萄皮可以吃。人們吃葡萄時，往往除了無核白葡萄是連皮吃掉，在吃其他葡萄時，都要把皮吐掉，因為葡萄皮有澀味。但從營養學的角度講，吃葡萄不要吐皮。吃葡萄皮的好處 現代醫學發現，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇，對 癌 心腦血管病有預防和 作用。此外葡萄皮中的天然色素對降低血糖 抗癌有良好的效果...