1樓：妙招小貼士
分享一個儲存幹辣椒的小妙招，最少放2年，不受潮不生蟲
2樓：匿名使用者
10t也叫大量嗎，隨便找個冷庫，地下室都行，如果一定要露天存放，一定要苫蓋好，要通風，要防雨、防潮、防鼠，老鼠也有四川的。關鍵是要有風道，垛垛時放幾個籠子以便通風。我們公司每年存放幾千噸辣椒。
幹辣椒如何儲存
3樓：匿名使用者
幹辣椒儲存：幹辣椒已經完全乾了，只要沒有水分，可以存放在密封的盒子裡。辣椒千萬不要洗，要不就發黴了。
辣椒穿起來後掛在通風處，不要見水。大概晒上2周左右就好了 根據天氣。一般是6-8斤鮮椒出一斤幹椒，含水量低一點，需要5斤左右鮮椒，含水量較高的品種，9-10斤出一斤幹椒。
4樓：妙招小貼士
分享一個儲存幹辣椒的小妙招，最少放2年，不受潮不生蟲
5樓：果果生活坊
幹辣椒放久了也會壞？學會這絕招，2年都不生蟲不發黴！立馬看看
6樓：匿名使用者
我們是搞辣椒加工的，在辣椒儲存時應做到乾燥、通風、避光、防雨、防潮，如果量不大，可以放在冷庫裡，如果室外堆垛，一定要善蓋好，關鍵是設定風道，就是在垛裡放了一些鐵絲籠子。陽光暴晒後的辣椒會失去光澤損失色價。
7樓：匿名使用者
一般做辣椒生意的人存辣椒最好的方法是放冷庫， 這樣可以保持辣椒不變顏色不發黴不變質，不分季節可以儲存很多年，當然放冷庫是要花的錢的，一個月也花不了多少錢，大概50-80元一噸；當然有有不花錢的方法，那就要看你的當地的氣溫了，要放在十幾度，通風乾燥的地方，這樣也能基本保持辣椒不壞，但是顏色和光澤度會損失 ；這種方法不宜長時間儲存，還要經常注意觀察辣椒的變化，發現問題及時解決，否則會造成更大的損失
8樓：星星點燈
3-4個月，必須通風乾燥的藏庫。
幹辣椒儲存方法
9樓：妙招小貼士
分享一個儲存幹辣椒的小妙招，最少放2年，不受潮不生蟲
幹辣椒怎樣儲存
10樓：your大頭兵
1、放入塑料袋子,辣椒晒乾後,或者從超市買回來的辣椒末,辣椒粉,要及時放到塑料袋裡面,不要敞開著放置,而且放在乾淨整潔的地方,櫥櫃要經常整理打掃。袋子要封閉好。
2、放入鐵罐子,或者玻璃罐子,專門的調料瓶,實在找不到這些的話,也可以用吃完奶粉的奶粉罐子。把辣椒或者其他的豆類,或者調料,裝進去,這樣儲存的時間會更長一些。
3、放置辣椒的地方要保持乾燥。以免發潮變質。如果是櫥櫃的話,檢查下櫥櫃四周是否有發潮的地方,或者水管漏水什麼的。
4、放一些大蒜等味道重的東西在辣椒,或者豆類裡面。這樣生蟲的機會就會少一些。事實上辣椒生蟲的機會不多,但是其他的豆類就很容易生蟲子的哦。
11樓：妙招小貼士
分享一個儲存幹辣椒的小妙招，最少放2年，不受潮不生蟲
幹辣椒應該怎麼儲存
12樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
1、放入塑料袋子,辣椒晒乾後,或者從超市買回來的辣椒末,辣椒粉,要及時放到塑料袋裡面,不要敞開著放置,而且放在乾淨整潔的地方,櫥櫃要經常整理打掃。袋子要封閉好。
2、放入鐵罐子,或者玻璃罐子,專門的調料瓶,實在找不到這些的話,也可以用吃完奶粉的奶粉罐子。把辣椒或者其他的豆類,或者調料,裝進去,這樣儲存的時間會更長一些。
3、放置辣椒的地方要保持乾燥。以免發潮變質。如果是櫥櫃的話,檢查下櫥櫃四周是否有發潮的地方,或者水管漏水什麼的。
4、放一些大蒜等味道重的東西在辣椒,或者豆類裡面。這樣生蟲的機會就會少一些。事實上辣椒生蟲的機會不多,但是其他的豆類就很容易生蟲子的哦。
13樓：仉玉軒
1、放入塑料袋子,辣椒晒乾後,或者從超市買回來的辣椒末,辣椒粉,要及時放到塑料袋裡面,不要敞開著放置,而且放在乾淨整潔的地方,櫥櫃要經常整理打掃。袋子要封閉好。
2、放入鐵罐子,或者玻璃罐子,專門的調料瓶,實在找不到這些的話,也可以用吃完奶粉的奶粉罐子。把辣椒或者其他的豆類,或者調料,裝進去,這樣儲存的時間會更長一些。
3、放置辣椒的地方要保持乾燥。以免發潮變質。如果是櫥櫃的話,檢查下櫥櫃四周是否有發潮的地方,或者水管漏水什麼的。
4、放一些大蒜等味道重的東西在辣椒,或者豆類裡面。這樣生蟲的機會就會少一些。事實上辣椒生蟲的機會不多,但是其他的豆類就很容易生蟲子的哦。
14樓：妙招小貼士
分享一個儲存幹辣椒的小妙招，最少放2年，不受潮不生蟲
幹辣椒夏季怎樣儲存？
幹辣椒怎樣儲存？
15樓：妙招小貼士
分享一個儲存幹辣椒的小妙招，最少放2年，不受潮不生蟲
16樓：炒土豆絲
放到密封罐裡或塑料袋擠緊可以。
17樓：
幹辣椒一定要晒乾水份，用食品袋裝好密封，放在乾燥地方，這樣可以儲存到第二年，辣椒上市方法簡單實用。
怎樣儲存幹辣椒？
18樓：御曼萬驪潔
一般儲存在有隔離層(主要指地面隔離)的房間裡保證溫度(一般在25度以上)，房間裡不能存在水源。不定時的將辣椒翻動。將在下方的辣椒翻上來。
最主要的是在進庫之前一定要烘乾。並保證倉庫乾燥。如果有條件還要定時進行翻晒
幹辣椒怎麼儲存，最長儲存多久，量大 40
19樓：小葉子牛牛
幹辣椒要是特別幹，沒有一點水分。並保持他們的通風狀態，應該可以儲存很長時間。
20樓：老胡塗鴉
在乾燥良好的情況下，密封，低溫儲存最好。
沒幹透的千萬不要密封。
21樓：啊q慶
要幹辣椒儲存啊，我是內行了！很簡單：就是用硫磺煙燻平均1000斤幹辣椒用20斤硫磺來煙燻
我以前的做法是：在地上挖個坑（放硫磺），然後在上面用疊磚後放木版之類，把辣椒放到上面！（儘量薄些，不要超過一米厚）蓋一層塑料（不要讓煙跑了）！
然後點火硫磺（火要儘量大後才放進去），煙燻完後晒乾就 ok 了！以後就是封密儲存了
儘量煙燻12小時以上最好
幹辣椒炒豆腐的做法幹辣椒炒豆腐怎麼做好吃
食材主料 豆腐塊300g 辣椒120g輔料油 適量豆瓣醬適量蔥 少許乾紅辣椒 適量步驟 1.辣椒去把，洗乾淨小塊，蔥花切絲 2.把紅辣椒掰成小塊 3.炸好的豆腐，很勁道 4.燒鍋，熱油，這個油要少放一些，本身豆腐是炸過的，已經不吸油了 5.把蔥花和辣椒放入油中，煸炒出香味 6.然後放入辣椒塊，翻炒 ...
貴州香脆幹辣椒絲怎樣做,貴州香酥辣椒絲做法
香酥辣椒做 香辣酥 香酥辣椒做 香辣酥 香酥辣椒做 材料 辣椒 花 芝麻 麵粉 泡打粉 鹽 1.幹辣椒洗淨切釐米段放麵粉 鹽 芝麻 加點點泡打粉 關鍵呢才使做香酥辣椒酥脆 再加適量水拌勻 面水都能 備用 2.芝麻用火炒熟 3.鍋燒熱倒油皮花先用水泡炸花酥脆皮花倒入鍋炸熟撈油能太熱太熱容易花炸 4.辣...
辣椒炒菜怎麼才會辣，用幹辣椒炒菜怎樣才能把菜炒得很辣
炒菜 辣椒怎樣才會辣 1 辣椒斜切，留點辣椒里長種子的經絡和辣椒籽。2 然後在油紅以後熗鍋，這樣油就已經變辣，炒菜時也就會變辣。3 購買細長顏色深的尖辣椒，儘量不要購買菜椒 燈籠椒等。4 辣椒產生辣味主要是辣紅素在起作用，在炒辣椒的過程中不要把辣紅素抑制住，這樣可以使辣椒變得更辣。多放點辣椒，鍋裡放...