1樓：恆山不鏽鋼製品
原料：黃花魚兩條，料酒，生抽兩勺，醋兩勺，糖兩勺，鹽兩勺，蔥姜，香菜做法:1.魚解凍開膛破肚去鱗
2.每個面劃兩三刀，抹鹽，加一點兒料酒醃20分鐘3.蔥姜香菜切末
4.倒油，放魚，大火炸一會兒，顏色變黃轉小火（一共10分鐘不到吧）5.倒生抽，醋，糖，下蔥姜
正宗糖醋黃花魚怎麼做
糖醋黃花魚怎麼做？
2樓：漫閱科技
材料：大黃花魚1條(約750克)
黃花魚糖醋魚怎麼做
3樓：李秀娟萌萌噠
黃花魚的做法：
1、黃花魚處理乾淨，魚身打上花刀
2、魚身拍上一層幹澱粉，魚不需要提前醃製，黃花魚煎過以後沒有什麼腥味的。
3、油鍋燒熱，把沾了澱粉的魚放進去煎。用不粘鍋，只需放一點點油就可以了。
4、一面煎黃後翻面，把另一面也煎到焦黃。
5、將煎好的魚先乘出來備用，鍋底的油無需倒掉，提前將糖，醋，水澱粉混合，倒入鍋中。
6、加入適量的番茄醬調色。
7、將糖醋汁燒開以後放煎好的黃花魚進去燒，翻一翻，讓魚兩面沾上糖醋汁。
8、蓋上蓋子稍微煮一下。
9、出鍋撒上熟的芝麻提香就可以了，趕快試試吧，特別簡單。
4樓：我去有意思好吧
一、所需食材
黃花魚2條、蔥、姜、蒜、大料、麵醬、糖、鹽、雞粉、醋、料酒、香油二、原料處理
清理內臟後將黃花魚改刀，將魚過油，家庭烹飪也可倒少量油雙面箭，黃花魚全身變色即可撈出。
三、烹飪
1、少量油，蔥、姜、蒜、大料熗鍋，隨後加入麵醬、糖、鹽、雞精、醋、料酒、香油，最後根據黃花魚大小加水
2、出鍋前可加入適量澱粉勾芡，出鍋裝盤。裝盤時先將魚撈出隨後將湯汁淋在魚上。
5樓：至夏風輕雨
黃花魚應該怎麼吃？至夏哥教你如何做糖醋魚
糖醋黃瓜魚怎麼做
6樓：匿名使用者
黃瓜魚去鱗去內臟洗淨
然後在2面劃花刀（方便入味），加入鹽、料酒醃製15分鐘左右將薑片和蒜剁成蓉待用
調料按照自己口味調配好，然後加入薑末和蒜蓉待用醃製好的黃瓜魚薄薄第裹上地瓜粉，放入燒熱的油鍋中炸透炸酥脆（鍋要熱油溫高些放入能避免粘鍋，可以採用復炸方式使其外酥內嫩）
盛出，瀝乾油溫擺盤
另起鍋小火將調料汁倒入
加熱後直接澆在魚上，撒上香蔥末即可
香菇燒黃花魚怎麼做，怎樣做紅燒黃魚
黃花魚在市場讓師傅處理乾淨，回家反覆沖洗，控幹水分 香菇洗淨，去掉根部，在頂部切十字花，更好入味。鍋內入油，油熱時放入蒜片和紅辣椒爆鍋。然後放入黃花魚，兩面輕輕的煎一下。加入生抽 老抽 白糖和適量水，放入香菇。大火燒開後調中小火燒5 10分鐘。出鍋前可加適量的鹽和味精。這步我省略了，因為生抽和老抽已...
黃花魚怎麼做最好吃，黃花魚怎麼做好吃
五柳黃花魚 原料 黃花魚1條 約600克 紅辣椒 蛋黃各1只，蔥1條，五柳料100克，生粉適量，糖醋汁1杯。調味料 鹽3 4茶匙，胡椒粉少許。做法 1 將黃花魚打鱗 去鰓及內臟，洗淨擦乾水。2 蛋黃打散，加入調味料和少許生粉拌勻，將魚身內外抹勻，拍上幹生粉。3 燒滾油，用中火將黃花魚炸至香脆，呈金黃...
糖醋帶魚的糖醋汁怎麼調，糖醋魚怎麼做？？？？
準備材料 1勺料酒 2勺香醋 3勺白糖 4勺生抽 5勺清水。1 首先準備一個乾淨無水的小碗，然後倒入1勺料酒。2 料酒倒完後，加入2久香醋。3 香醋加好後，加入3勺白糖。4 白糖加好後，加入4勺生抽。5 最後倒入5勺清水。6 攪拌均勻糖醋汁就調好了。主料 油適量 鹽適量 生粉適量 醋適量 糖適量 生...