1樓：灰狼狼愛上小羊
吃剩的月餅別放進冰箱,月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製，月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化，並變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的澱粉會析出水分，變得老化（也就是「返生」），使月餅變硬、口感變差。含油脂、水分較少的月餅品種，比如老北京的自來紅、自來白月餅，變硬現象更為明顯，把它放在冰箱低溫潮溼的環境中，不但會很快變硬，還容易發黴。但對廣式月餅來說，其油脂含量高、麵粉少，口味變化會相對小些。
焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的，如經過焙烤的糕點。
儘管對於有些品種的月餅來說， 放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味
2樓：愛吃蘿蔔和油菜
可以的。
拆開的月餅儲存
第一：可以考慮用保鮮帶封裝好，放入冰箱，不過要儘快食用。
第二：可以考慮切成片，煮粥喝。畢竟月餅裡成分很多，和粗糧在一起熬湯喝，還是蠻好喝的。
低溫，通風，陰涼處。
由於月餅的原料很豐富，如麵食，冰糖，糖分，核桃，黑芝麻，口味也有很多，奶油，果蔬等。月餅的餡就很不用說了，如豆沙，芝麻，蝦仁，綠茶等。這些決定了月餅要儲存在低溫，通風，陰涼處。
在儲存月餅的時候，一定要防止老鼠，蟑螂等東西接觸月餅。畢竟月餅是甜食，肯定會吸引這些生物，所有一定要封裝好，儲存時不能太隨意。有必要的話，要提前對房子滅一下蟑螂等。
3樓：allison金牛座
你好，是可以的。吃不完的月餅可以放在冰箱儲存，但最好將連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證它的口味。常規儲存的話可以用密封性良好的安扣密封盒，儲存的效果一樣良好，希望能幫到你。
中秋月餅可以放冰箱嗎
4樓：匿名使用者
除了冰皮月餅和鮮肉餡月餅外，其他月餅一般是不會放冰箱裡的，因為月餅原料中的澱粉經過烘烤熟化後變得柔軟，口感細膩，就和米飯一樣，在冰箱中放幾天就會變硬。在低溫下，月餅熟化的麵粉會析出水分，變得老化，使得月餅變硬，口感變差，還容易發黴。
儲存月餅最好放置在室內陰涼乾燥處，要注意儲存時間不要太長，散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝或包裝中有防腐料包的月餅，可以儲存十幾天。
5樓：喜歡吃香芋
一、沒拆封的月餅一般室內儲存，放置在低溫、通風、陰涼、乾燥的環境中。
二、拆封後未吃完的月餅，要按照產品包裝上標示的儲存方法儲存。
如包裝上沒有標示，建議將月餅裝入未使用過的食品袋，放入冰箱中冷藏儲存，再次從冰箱中取出後，建議用烤箱適當加熱，以提升溫度、增加香氣。如無冰箱，也可將月餅放在陰涼通風處儲存。同時不宜與其他食品、雜物存放在一起，以免串味，影響其口味。
三、未經焙烤、水分很大的果蔬餡、薯泥餡等軟質月餅等最好冰箱儲存。有些月餅不宜直接室溫儲存，很容易腐敗，最好放在冰箱裡儲存，比如冰皮月餅，鮮肉餡月餅等，而且需要用保鮮膜包裝好，控制好冰箱溫度，不宜太低。
6樓：匿名使用者
月餅和其他的澱粉類食物一樣，可放冰箱中儲存，能有效的延長月餅的保質期。但是，不是所有的月餅都一定適合存放冰箱中，除了冰皮，鮮肉餡的外，其他的並不建議放冰箱。
月餅屬於澱粉類食物，這類高澱粉食物在低溫的情況下會發生澱粉老化，就和米飯一樣，在冰箱中放幾天機會變硬，月餅放久了外皮也會變硬，食用口感極差，因此，大多月餅並不適合放冰箱儲存。
月餅放冰箱能儲存多久
月餅屬於高澱粉食物，冰箱的低溫能延緩月餅變質，延長其保質期，但也只能延長很有限的時間，月餅在冰箱中也僅能存放半月左右，過久存放還是會變質，變味。
月餅怎麼儲存最好
1、月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質量，並且易受潮變質。
2、月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
3、月餅存放時，最好隔離存放，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。
4、不是所有的月餅都適合存放冰箱中，除了冰皮，鮮肉餡的外，其他的不建議放冰箱。
7樓：嘟嘟神技能
月餅可以放在冰箱裡儲存嗎？月餅到底應該怎麼儲存？學會不吃虧
8樓：塗天艾凱復
最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證口味。在25攝氏度的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；如果氣溫超過30攝氏度，月餅存放時間應適當縮短，一般不宜超過7天；至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。
9樓：蒯金蘭卷琬
你好，是可以的。吃不完的月餅可以放在冰箱儲存，但最好將連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證它的口味。常規儲存的話可以用密封性良好的安扣密封盒，儲存的效果一樣良好，希望能幫到你。
10樓：職場導師趙麗
可以放，但是不建議。
月餅放冰箱儲存，其實這種做法是不對的。因為月餅原料中的澱粉經過烘烤熟化後變得柔軟，口感細膩，但在低溫下，熟化的麵粉會析出水分，變得老化，使得月餅變硬，口感變差，還容易發黴。
正確做法：保質期內的月餅完全可以常溫儲存，放在通風、乾燥的地方就可以了。
11樓：這是溫衡
可以。月餅最好的儲存方法是:首先就是將月餅放置在通風的乾燥處，最好還是避開陽光的直射，不然會導致月餅很快就會變味的。
再就是將月餅放入冰箱，因為冰箱保持著低溫的狀態，那麼在低溫狀態下的月餅也是容易儲存的，所以就不用擔心月餅會壞了，但是隨著儲存時間變長，那麼口味就不如從前了，所以儘量早點食用。
其次就是月餅不宜放入密封的盒子裡儲存，要將月餅給分散放開，這樣月餅就不會容易壞，但是常溫下的月餅也是需要注意的。再就是已經拆開了的月餅就最好用保鮮膜給包起來，再就放入到冰箱中，這樣第二天便可以繼續吃了。
月餅可以放冰箱嗎？
12樓：匿名使用者
月餅不建議放冰箱冷凍。
月餅一般是不會放冰箱裡的，把月餅放冰箱的做法是不對的。因為月餅原料中的澱粉經過烘烤熟化後變得柔軟，口感細膩，就和米飯一樣，在冰箱中放幾天就會變硬。
在低溫下，月餅熟化的麵粉會析出水分，變得老化，使得月餅變硬，口感變差，還容易發黴。所以月餅最好不要放冰箱了。保質期內的月餅完全可以常溫儲存，放在通風、乾燥的地方就可以了。
而要是過了保質期的月餅，那就最好不要食用了，以免造成身體不適。 月餅可以放冰箱冷藏，只是一般都不建議這麼做。
月餅除了不建議放在冰箱，也是不建議冷凍的。有些人為了使月餅可以儲存更長時間，就採用冷凍的方式，但是這種方式儲存對食物的破壞性較大，因此對月餅來說也是不適合的。
由於月餅中含有較多的水分，在進行冷凍的時候其中的水分結冰，在進行解凍的時候水分就會大量的流失，並且在月餅中形成小洞，這樣會嚴重影響口感和味道。
13樓：嘟嘟神技能
月餅可以放在冰箱裡儲存嗎？月餅到底應該怎麼儲存？學會不吃虧
14樓：妙招之幫
月餅能放冰箱嗎？別不當個事，看完叮囑家人
15樓：
月餅儲存應該連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7至10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味質量，並且易受潮變質。
月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證它的口味。
在25攝氏度的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右，豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅存放時間則不宜超過10天。
月餅存放時，不宜與其它食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。為保證月餅的質量新鮮，購買盒裝月餅或散裝月餅時，均應看清生產日期或出廠日期，以便掌握儲存期。
另外，吃剩的月餅別放進冰箱,月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製，月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化，並變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的澱粉會析出水分，變得老化(也就是「返生」)，使月餅變硬、口感變差。含油脂、水分較少的月餅品種，比如老北京的自來紅、自來白月餅，變硬現象更為明顯，把它放在冰箱低溫潮溼的環境中，不但會很快變硬，還容易發黴。但對廣式月餅來說，其油脂含量高、麵粉少，口味變化會相對小些。
焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的，如經過焙烤的糕點。
儘管對於有些品種的月餅來說，
放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味。
月餅能放到冰箱裡嗎
16樓：匿名使用者
最好不要吧！
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。盒裝月餅，應將盒蓋開啟，使其通風。另外，因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味、質量，並且易受潮變質。
月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證它的口味。在25攝氏度的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；如果氣溫超過30攝氏度，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天；至於鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。
月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。
17樓：百年孤獨
可以，但是一旦從冰箱拿出來，就要吃，要不然影響口感也容易壞（除非是雪月餅）。
18樓：ok借我個微笑
一般最好不要放冰箱裡，不過冰皮月餅是要放冰箱的
19樓：匿名使用者
不要，容易發黴，放在通風的地方就行了
20樓：天黑
應該能吧，我們家都放的，只要不太常時間就行
21樓：z→r月
可以吧、儘量在8小時之內吃完
22樓：匿名使用者
可以，只要你想放什麼都可以放
月餅需要放冰箱冷藏麼？
23樓：嘟嘟神技能
月餅可以放在冰箱裡儲存嗎？月餅到底應該怎麼儲存？學會不吃虧
24樓：丙皓月
月餅儲存應該連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7至10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。因月餅中含脂肪較多，存放時還應注意避光，以防油脂氧化。
月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥鬆，最容易破碎。如果餅皮脫落，不僅影響外觀，而且影響口味質量，並且易受潮變質。
月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。
一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小時取出，可保證它的口味。
在25攝氏度的氣溫環境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右，豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅存放時間則不宜超過10天。
月餅存放時，不宜與其它食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。為保證月餅的質量新鮮，購買盒裝月餅或散裝月餅時，均應看清生產日期或出廠日期，以便掌握儲存期。
另外，吃剩的月餅別放進冰箱,月餅是用麵粉、油、糖和果仁等配料精製，月餅原料中的澱粉在經過焙烤後熟化，並變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的澱粉會析出水分，變得老化（也就是「返生」），使月餅變硬、口感變差。含油脂、水分較少的月餅品種，比如老北京的自來紅、自來白月餅，變硬現象更為明顯，把它放在冰箱低溫潮溼的環境中，不但會很快變硬，還容易發黴。但對廣式月餅來說，其油脂含量高、麵粉少，口味變化會相對小些。
焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的，如經過焙烤的糕點。
儘管對於有些品種的月餅來說， 放入冰箱可以延長其保質時間，但還是會影響其風味。
中秋月餅配方怎樣做，中秋月餅教程如何製作 製作月餅的全過程
還有不到一星期就是中秋節了，今年的中秋節與以往不同，因為其與國慶是同一天，由於這份特殊性，我便決定今年的月餅自己親手做，也表示對雙節的尊重，月餅的做法其實並不難，大家掌握好配方和比例便可搞定，這次要分享給大家的是傳統五仁月餅的做法，其中可以根據個人的喜好來搭配食材，做好的月餅當作送給親朋好友的伴手禮...
香蕉可以放在冰箱裡麼，香蕉可以放在冰箱裡嗎？
香蕉最好放在避光 陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。不行的，這樣的話香蕉容易變黑。正確的儲存方法 材料 一根小繩。步驟 將小繩從中間穿過一掛香蕉，把香蕉吊起來放置，如果靠牆面，將香蕉凹的一面靠牆。這樣可以保持一週左右香蕉不壞，一週後香蕉皮發黑，...
豬肝能放在冰箱裡冷凍後吃嗎，豬肝可以放在冰箱冷凍嗎？
原則上是可以的,但是冷凍之後再拿出來無論什麼做法做出來的肝都不好吃了.裡面的纖維會變大,扎扎的.所以最好買來就做，做熟了可以冷藏 冷凍後的豬肝除 營養 有所流失外,口感 也有所變化 其實把豬肝買回來後，在表面塗上一層食用油，再放在冰箱冷藏室裡就可以保持幾天的新鮮了。豬肝 英文 porkliver 為...